撰文/ 桃紅小閃電 錄音整理/ 桃紅小閃電

采訪地點(diǎn)：香港文華東方酒店 Cafe Causette 

采訪時(shí)間：2013年5月23日

采訪人：桃紅小閃電 @頂尖文案TOPYS

西班牙人的浪漫大概是與生俱來(lái)的。

畢加索的藍(lán)色時(shí)期，高迪建筑，傳奇的達(dá)利，所有這一切，歷史書(shū)寫(xiě)在地中海岸伊比利亞半島東北部的這個(gè)城市，巴塞羅那。

依舊是巴塞羅那，PobleNou（波布雷諾）區(qū)的pamplona （潘普洛納）大道上，一幢舊餅干工廠廠房屋頂，陽(yáng)光透過(guò)天窗直射室內(nèi)，桌面上擱置著前夜討論之后的帶著紅酒痕跡的高腳杯，他們心愛(ài)的寵物pollo（大公雞）已經(jīng)曬著太陽(yáng)，享受早晨美妙的踱步。

這是lagranja design工作室位于巴塞羅那的新家。

（image © Meritxell Arjalaguer）lagranja design 工作室的一個(gè)上午/設(shè)計(jì)師們的合照

2002年夏天，西班牙小伙Gerard Sanmartí和來(lái)自意大利小伙Gabriele Schiavon相識(shí)于貝納通（Benetton）舉行的設(shè)計(jì)競(jìng)賽，一整個(gè)月在夏威夷島上共同相處，兩位年輕人雖然認(rèn)識(shí)不久，卻已經(jīng)是親密的合作伙伴。島上有一棵大樹(shù)，就在這棵樹(shù)下，Gerard和Gabriele決定共同建立工作室，回到巴塞羅那后，在la granja 大道上lagranja design 誕生，后來(lái)，他們?yōu)樗由稀癲esign for companies and friends”，十余年過(guò)去，lagranja design 已然成為蜚聲歐洲的工作室之一。

2012年是香港的設(shè)計(jì)年，lagranja design 的兩位創(chuàng)始人被邀請(qǐng)參加香港設(shè)計(jì)營(yíng)商周(Business of Design Week 2012)，與老友Gemma Fletcher見(jiàn)面后，三人即刻決定設(shè)立lagranja design香港部分。

2013年5月，在香港部分lagranja design經(jīng)理人Gemma Fletche的安排下，筆者有幸見(jiàn)到Lagranja design 的創(chuàng)始人Gerard Sanmartí，共同分享lagranja design獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念和想法。

Topys  x  Lagranja design  (GS: Gerard Sanmartí  & GF:  Gemma Fletcher)

跟感覺(jué)走的“農(nóng)場(chǎng)”設(shè)計(jì)師

Topys：lagranja 這個(gè)名字，據(jù)悉是巴塞羅那某街道的名稱，為什么會(huì)用lagranja 來(lái)作為工作室的名字呢？

GS:工作室最初位于巴塞羅那（Barcelona）恩典區(qū)（Gràcia）的la granja大街上，在西班牙語(yǔ)中，la granja 意為農(nóng)場(chǎng)。我們覺(jué)得這個(gè)名字很有意思。而后雖然搬家?guī)状危且廊辉?/span>la granja 大道附近，于是依然沿用這個(gè)名字。

Topys：你是指從事農(nóng)業(yè)活動(dòng)的農(nóng)場(chǎng)？

GS:是的，有各種動(dòng)物，植物覆蓋的農(nóng)場(chǎng)，在西班牙語(yǔ)中有“創(chuàng)造之地”“開(kāi)始之地”的寓意，所以對(duì)于我們而言，雖然身處城市街道，卻仍然有屬于自己的農(nóng)場(chǎng)，并在里面展開(kāi)設(shè)計(jì)，是一件多么有趣的事情。

“Yes！那就是我們的空間，那就是屬于我們的名字”

Topys：具體來(lái)說(shuō)是一個(gè)怎樣的空間呢？

GS:巴塞羅那的工作室是由一間長(zhǎng)久歷史的餅干工廠，本身是閣樓間loft的形式，所以天光充足，而我們自己對(duì)室內(nèi)布局重新設(shè)計(jì)，對(duì)于門(mén)窗，你可以從照片上看到我們的規(guī)劃，地面上的圖案，墻壁上的插畫(huà)，我們盡量將這些布置成了一個(gè)比較舒服透徹的空間。

              （image © Meritxell Arjalaguer）閣層空間的設(shè)計(jì)／工作的地方

Topys： lagranja design 成立已經(jīng)有十余年了，被描述為：design for companies and friends，那么最初建立的時(shí)候希望它是一個(gè)怎樣的工作室呢？喜歡現(xiàn)在的狀態(tài)嗎？

GS:這方面其實(shí)我們并沒(méi)有一個(gè)具體的規(guī)劃，就像教育小孩子，我們會(huì)認(rèn)真做好每一步的教育，但是不會(huì)去做具體的規(guī)劃，我們的工作都是有待進(jìn)步和提高的，所以我們總是邊學(xué)邊做，邊觀察邊學(xué)習(xí)的，如果我們只是按著自己想像的樣子發(fā)展，一成不變的性格，我猜大家也會(huì)覺(jué)得很無(wú)聊——就像隨遇而安的感覺(jué)，有時(shí)候會(huì)帶來(lái)驚喜！

說(shuō)到lagranja design現(xiàn)在的進(jìn)展，我們自己還是挺滿意的，但是即便是經(jīng)營(yíng)這十余年，我們只能說(shuō)對(duì)于未來(lái)是疑惑的狀態(tài)，沒(méi)有具體的線索，我想每個(gè)人都有一些疑惑吧，但是跟著自己所堅(jiān)信的感覺(jué)走應(yīng)該是沒(méi)有錯(cuò)的！

一起經(jīng)歷過(guò)程，collaboration，我喜歡這個(gè)詞語(yǔ)

Topys：lagranja design的項(xiàng)目種類很多，室內(nèi)，展示，產(chǎn)品，絕非幾個(gè)人就可以完成，但其實(shí)看過(guò)網(wǎng)站發(fā)現(xiàn)，僅僅只有幾位設(shè)計(jì)師，那么你們?nèi)绾伍_(kāi)展一個(gè)新的項(xiàng)目呢？

 GS:這里不得不提到幾個(gè)人，除了巴塞羅那的總部之外，要特別感謝國(guó)外部分的經(jīng)理，香港部分的Gemma Fletcher和伊斯坦布爾部分的Tunga Baysal ，這是很關(guān)鍵的主腦部分，然后就是lagranja design經(jīng)常邀請(qǐng)自由職業(yè)的設(shè)計(jì)師（freelancer）的方式進(jìn)行專案的合作。雖然每個(gè)項(xiàng)目都有自己的特性，但是我們自始至終都是要為我們的客戶提供最有效最好的解決辦法為宗旨的，所以我們會(huì)根據(jù)項(xiàng)目的需要來(lái)擴(kuò)大或是縮小我們的團(tuán)隊(duì)分工。

我們研究出來(lái)如何執(zhí)行分工的辦法之后，就開(kāi)始聯(lián)系我們的朋友，以及朋友的朋友推薦設(shè)計(jì)師，比如當(dāng)我們接手一個(gè)并不熟悉購(gòu)物中心的設(shè)計(jì)項(xiàng)目，我們就會(huì)尋找對(duì)于購(gòu)物中心設(shè)計(jì)比較熟悉的設(shè)計(jì)師合作，所以我們是非常靈活的工作方式。

Topys：但是這樣的團(tuán)隊(duì)您如何保證人員利益和作品品質(zhì)的平衡呢？

GS:雖然我們是自由合作的方式，但是既然是共同完成一個(gè)項(xiàng)目的，那么我們就必須在一起完成，這并不是某一項(xiàng)任務(wù)，交給一個(gè)人完成就好，我們必須一起，平面設(shè)計(jì)師，空間設(shè)計(jì)師，攝影師等等，過(guò)程中每一步，我們都一起經(jīng)歷，collaboration——我喜歡這個(gè)詞語(yǔ)，這才是合作。

GF:在巴塞羅那有許多十幾年以上的優(yōu)秀的工作室，所以整個(gè)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)｛network｝也是非常強(qiáng)大的，我們認(rèn)識(shí)很多人，他們或多或少有接觸許多不同的案例，也就是說(shuō)我們身邊有著各種各樣熟悉不同專業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)人士，當(dāng)一個(gè)新的項(xiàng)目需要找人的時(shí)候，我們絕對(duì)不是在電話薄里翻找一個(gè)設(shè)計(jì)師的名字，打電話問(wèn)，你好，你是平面設(shè)計(jì)師嗎？——所以幾乎所有我們接觸的設(shè)計(jì)師都是以“Relationship”為主，和我們合作過(guò)的，朋友之間合作過(guò)的，關(guān)系系統(tǒng)越強(qiáng)大，項(xiàng)目完成的質(zhì)量也就越高。

GS:有一點(diǎn)很重要，如果你想成為最強(qiáng)的設(shè)計(jì)師，那么你必須常常和其他最強(qiáng)的設(shè)計(jì)師們?cè)谝黄鸾徽劵蚴呛献?，而這樣的情況只能是freelancer的情況，每一次的組合都可能是自由的，新鮮的狀態(tài)，我們做建筑，家具，室內(nèi)，平面的設(shè)計(jì)，無(wú)論我們做什么，都是OPEN YOUR MIND的狀態(tài)，所以我們會(huì)為了每一個(gè)專案來(lái)配備我們能選擇的最好的隊(duì)伍。

Topys：那么您作為領(lǐng)導(dǎo)者如何對(duì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行管理呢？

GS:我們自己管自己，或者說(shuō)為什么要控制呢？我們建立的團(tuán)隊(duì)當(dāng)中每位設(shè)計(jì)師都是有經(jīng)驗(yàn)的，做事情也有計(jì)劃性，各有所長(zhǎng)，大家共同討論，用充分的理由就可以說(shuō)服對(duì)方，從而進(jìn)行下一步。

GF:他們是很瘋狂的，毫不遜色脫韁野馬，這大概也是男生們天性中放蕩不羈，充滿野性的一面吧！

Topys：lagranja design是一個(gè)非常豐富的工作室，產(chǎn)品部分尤其多姿多彩，和我們分享一下關(guān)于這幾個(gè)項(xiàng)目的過(guò)程吧。

（image © lagranja design）Laika lamp

GS：Laika lamp這個(gè)項(xiàng)目是少有的我們自己是自己的客戶的時(shí)候，這個(gè)是06年面世的給客戶和我們的朋友們的圣誕節(jié)禮物，所以是全球限量50只的發(fā)行，取名源自于首只登陸太空的小狗Laika，金屬管打造全身，配合以白色的燈罩以及紅色的電線狗帶，非常有趣可愛(ài)。不過(guò)在中國(guó)我看到很多copy版本的這個(gè)，這個(gè)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，也非常容易模仿，甚至你能看到更多版本。

       （image © lagranja design）Lámpara Uto

GS:Lámpara是我們的第一件設(shè)計(jì)，不僅可以在室內(nèi)作為吊燈，射燈，也可以在室外使用，它不怕被雨淋到，因?yàn)椴牧嫌泻軓?qiáng)的延展性，你可以隨便打結(jié)，扭曲，甚至，你遇到壞人的時(shí)候，你還可以用它來(lái)攻擊他們（哈）。

                                                 （image © lagranja design）Lámpara Coral

GS:Lámpara Coral這個(gè)設(shè)計(jì)靈感來(lái)源于蒲公英，對(duì)于lagranja 來(lái)說(shuō)，蒲公英吹散的花瓣是一個(gè)很積極很有意思的現(xiàn)象，人們會(huì)想到許愿，所以這件設(shè)計(jì)不僅本身好看，而且是一件帶給人們積極影響的設(shè)計(jì)。

                                               （image © lagranja design）Cubertería Ona 

GS:對(duì)于餐具的設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)，因?yàn)槠潴w量小，需要精細(xì)程度不同的緣故，制作過(guò)程是非常難的。最大的困難在于制作模型的過(guò)程，因?yàn)槟惚仨毥?jīng)過(guò)很多模型的調(diào)試，才可以感知具體哪一種模型是最合適的，最后的成型會(huì)太重，太輕，我們?cè)谧鲞@套餐具的模型時(shí)候，用的是木頭截面，這是很難的，你在紙張上面繪圖很容易，但是制作的時(shí)候你要嘗試很多次很多次。

Topys：lagranja design的理念和風(fēng)格是怎么樣的呢？

GF:可以說(shuō)我們最大的特點(diǎn)是色彩豐富和自然的材料，所有作品中，沒(méi)有不是彩色的作品，我們擅長(zhǎng)于運(yùn)用非常普通常見(jiàn)的材料在非常不同的方式上，可能簡(jiǎn)單到你甚至想不起來(lái)還有這樣的材料 ，其實(shí)我們沒(méi)有固定的風(fēng)格，如果你看到我們的網(wǎng)站，所有的設(shè)計(jì)都很不同，我們沒(méi)有很明顯的風(fēng)格. 但是我們會(huì)保持所有設(shè)計(jì)帶給人們的體驗(yàn)是溫暖的，舒適的，耐用的。在樣式方面，我們始終保持獨(dú)一無(wú)二。

GS:這是一個(gè)很難的工作，畢竟個(gè)人力量微薄。

GF:是的（difficult to always be different ，but boring to always be the same）很難去保持每一次的設(shè)計(jì)都不同，但是又覺(jué)得每次都相同是一件很無(wú)聊的事情。

可以說(shuō)，lagranja design 的設(shè)計(jì)理念和風(fēng)格就是隱藏在每一個(gè)項(xiàng)目之后的，可能更多的在于個(gè)體不同的感知。

Topys：如果涉及到你們沒(méi)有接觸過(guò)的領(lǐng)域，如何展開(kāi)新項(xiàng)目呢？

GS:其實(shí)這也很有意思，很多東西有相近的地方，比如我們從沒(méi)設(shè)計(jì)過(guò)公共交通工具，但是對(duì)于我們而言，火車(chē)，公共汽車(chē)都只是空間的另外一種詮釋——移動(dòng)空間：空間意味著物體，光線，意味著一切。

GF:我們?cè)O(shè)計(jì)酒店，從奢華酒店到快捷酒店，家具，展覽空間的設(shè)計(jì)都有，但是也許正因?yàn)槲覀儧](méi)有涉足過(guò)的領(lǐng)域我們就有對(duì)于這個(gè)事物更新銳的看法。最近剛剛結(jié)案了2013年巴塞羅那世界游泳錦標(biāo)賽的獎(jiǎng)牌設(shè)計(jì)，你可以看到繩帶部分我們使用了硅橡膠（Silicone）材料，我們?cè)谔幚砉柘鹉z的時(shí)候特意讓里面保留小氣泡，水珠的痕跡，這些細(xì)節(jié)非常可愛(ài)。

Topys：Chic and basic Ramblas Hotel 帶給Topys 的讀者們非常深刻的印象，從網(wǎng)站項(xiàng)目介紹中我們看到，這是一個(gè)耗時(shí)長(zhǎng)久的再設(shè)計(jì)項(xiàng)目，從一個(gè)老建筑到新酒店的改造過(guò)程中一定有許多靈感的迸發(fā)和巨大的挑戰(zhàn)吧？

（image © lagranja design）Chic and Basic Ramblas Hotel

GF:Chic and Basic Ramblas 酒店是一個(gè)比較棘手的項(xiàng)目,不僅僅是因?yàn)樾屡f改造的再設(shè)計(jì)，在項(xiàng)目進(jìn)行的過(guò)程中，其實(shí)也出現(xiàn)了嚴(yán)重的財(cái)務(wù)問(wèn)題，酒店的老板其實(shí)和我們一樣是年輕人，所以想法也總是在變化當(dāng)中，期間曾一度因?yàn)橥耆珱](méi)有資金而停止設(shè)計(jì)，所以這個(gè)項(xiàng)目完成的非常不容易。

設(shè)計(jì)的靈感是來(lái)源于建筑本身的，一幢典型的上世紀(jì)60年代的建筑，在全面考察之后，我們最終認(rèn)為將酒店改造成60年代的西班牙風(fēng)情應(yīng)該是一種非常不錯(cuò)的居住體驗(yàn)，同時(shí)也讓這個(gè)項(xiàng)目變得有趣很多。平面設(shè)計(jì)在這個(gè)項(xiàng)目中是一個(gè)非常重要的方面，針對(duì)這個(gè)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)理念使這個(gè)項(xiàng)目變得更加獨(dú)特！

當(dāng)然，像這樣本身很有挑戰(zhàn)的項(xiàng)目，一旦耗時(shí)過(guò)長(zhǎng)，從概念到執(zhí)行就很有可能會(huì)失去一開(kāi)始的氣勢(shì)，就是俗話說(shuō)的接地氣，不過(guò)說(shuō)到這個(gè)，想想這些年我們做過(guò)的案例，我認(rèn)為這個(gè)項(xiàng)目我們完成的還不錯(cuò)——雖然耗費(fèi)4年時(shí)間，不過(guò)還是保持項(xiàng)目原有的勢(shì)頭同時(shí)保證了它的趣味性！

You are what you do ，你就是你的設(shè)計(jì)

（image © lagranja design）lagranja design 在香港——Gerard Sanmartí & Gemma Fletcher

Topys：你覺(jué)得經(jīng)營(yíng)一個(gè)工作室最糟糕的部分/最好的部分？

GS:我覺(jué)得最好的部分是我們是很自由的，最糟糕的是我們也是不自由的，因?yàn)槲覀兛梢宰杂蛇x擇客戶，可以做自己想做的東西，但是問(wèn)題是最后我們還是得為客戶服務(wù)，這樣的矛盾，大概是個(gè)哲學(xué)問(wèn)題吧。

Topys：當(dāng)初為什么會(huì)選擇在香港拓展lagranja design的海外部分呢？

GF:之前我在新加坡居住，運(yùn)營(yíng)著我自己的室內(nèi)設(shè)計(jì)公司，后來(lái)我丈夫和我一起定居香港，在我想著展開(kāi)我的事業(yè)的時(shí)候(當(dāng)時(shí)我從新加坡移居香港)幾個(gè)月之后剛好碰到Gabriele和Gerard來(lái)參加2009年香港設(shè)計(jì)營(yíng)商周（Bussiness Of Design Week），這是我們多年之后第一次相聚，很開(kāi)心。

GS:我對(duì)他們說(shuō)：“我們?cè)谙愀郯l(fā)展，就這樣吧，lagraja在香港”非常浪漫的決定，沒(méi)有太復(fù)雜的故事?！?/span>

Topys：聽(tīng)上去熱情又瘋狂，那么Gemma也會(huì)經(jīng)常參與巴塞羅那部分的項(xiàng)目嗎？

GF:我們常常會(huì)交換想法，進(jìn)行頭腦風(fēng)暴，不過(guò)我還是主要負(fù)責(zé)亞洲部分的項(xiàng)目，香港辦公室是負(fù)責(zé)我們?cè)趤喼奕康捻?xiàng)目，而我現(xiàn)在已經(jīng)忙的不可開(kāi)交了。

Topys：所以，從事創(chuàng)意行業(yè)這么多年，你最大的感悟是？

GS:我二十幾歲的時(shí)候在Benetton集團(tuán)旗下的Fabrica工作過(guò)一年多，里面的攝影師們?cè)谂臄z人物的時(shí)候，很有一套自己的觀點(diǎn)，而這一點(diǎn)也深深的影響了我對(duì)設(shè)計(jì)的看法，我理解的設(shè)計(jì)必須滿足兩個(gè)方面：功能和溝通，必須和用戶有很強(qiáng)的溝通效果，失去溝通或者失去實(shí)用功能，我覺(jué)得都是失敗的設(shè)計(jì)。

你做出的每一個(gè)設(shè)計(jì)，就是自己的一個(gè)檔案，你做的好了，就會(huì)有更多的項(xiàng)目找到你，反之，你就會(huì)失去被信任的資格。

Topys：任何對(duì)年輕設(shè)計(jì)師的建議？

GS:去享受工作和旅游，身為設(shè)計(jì)師保持對(duì)于事物的好奇心和洞察力是很重要的，你必須思考為什么是這樣的，所以最好經(jīng)常出去旅游，認(rèn)識(shí)新朋友，去不同地方工作或是生活，你必須有所觀察，有所體驗(yàn)。創(chuàng)意是一種態(tài)度，但是這之前所有的重點(diǎn)就是你必須了解你自己，你了解你自己，才能了解別人的需求。You are what you do你就是你的設(shè)計(jì)！

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編后記：

open your mind！

Gerard多次提到。

大概是緣分，這也是Topys一直以來(lái)的態(tài)度。

很早就聽(tīng)聞在巴塞羅那念書(shū)的朋友說(shuō)道西班牙人的熱情好客，之前也和lagranja design通過(guò)幾次電話，倍感熱情，但是在采訪之前，還是禁不住各種猜測(cè)，這位有名氣的設(shè)計(jì)師+老板的合體人物是什么樣的呢？

采訪當(dāng)天，Gemma一身藍(lán)色的長(zhǎng)裙，Gerard 則是偏向商務(wù)套裝的打扮，讓我有些不自然，但是一坐下來(lái)開(kāi)始采訪，我就體會(huì)到了到了濃濃的西班牙味道，即便是在café，即便是一身西裝 ，Gerard還是會(huì)在交流的時(shí)候如同大男孩兒一樣手舞足蹈，尤其是在談到一些決定和觀點(diǎn)時(shí)候，他的神情所渲染出來(lái)的正能量，我覺(jué)得是許久未見(jiàn)的。

采訪的過(guò)程中，Gerard 有時(shí)嚴(yán)肅的表達(dá)自己對(duì)于設(shè)計(jì)的態(tài)度，有時(shí)候又很夸張的聊起工作室的八卦，雖然項(xiàng)目看起來(lái)很好玩，最后的效果很美好，但他從來(lái)沒(méi)忘記過(guò)項(xiàng)目進(jìn)展的艱辛，還有做事情的原則，You are what you do ，我們常常說(shuō)字如其人，做設(shè)計(jì)，做創(chuàng)意，道理也是一樣的。

 

感謝lagranja design 接受TOPYS的專訪。

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