10年千倍銷售增長，300萬到30億銷售奇跡，六個核桃為大家上演了一部屌絲逆襲勵志大片。這家名不見經(jīng)傳的企業(yè)就這樣硬生生的闖進(jìn)人們的視線，一時間成為行業(yè)的熱議。作為植物蛋白飲料的后來者，六個核桃的發(fā)展改寫了中國植物蛋白飲料的市場格局，讓老牌植物飲料企業(yè)露露、大寨望塵莫及。隨著，六個核桃的成功也催生了一大批山寨品牌“七個、八個、九個核桃……”在大家都在感嘆、羨慕、取經(jīng)六個核桃時，有沒有人思考這樣一個問題：六個核桃只值30億嗎？那又是什么使其與進(jìn)入“百億俱樂部”的同行銀鷺集團(tuán)相差數(shù)十億。

暫且放開上面的疑問，讓我們先看看六個核桃成功背后的奧秘。萬事皆有原因，在虎躍營銷總經(jīng)理韓虎看來六個核桃的成功是種必然，因?yàn)樗槕?yīng)了飲料行業(yè)健康化的發(fā)展趨勢，在其選擇核桃乳飲料的那一刻它就已經(jīng)成功了，這就是虎躍營銷反復(fù)強(qiáng)調(diào)的“先勝而后戰(zhàn)” 。

每一個成功的企業(yè)都離不開一個成功的行業(yè)?？v觀飲料行業(yè)，碳酸飲料——瓶裝飲用水——茶飲料——果汁飲料——運(yùn)動飲料各領(lǐng)風(fēng)騷三五年的發(fā)展歷史，虎躍營銷總經(jīng)理韓虎發(fā)現(xiàn)：現(xiàn)有飲料市場強(qiáng)勢品牌幾乎都是伴隨著某一品類的風(fēng)行而乘勢而起的。瓶裝飲用水成就了娃哈哈和樂百氏，茶飲料的興起成就了康師傅飲料，果汁飲料成就了統(tǒng)一飲品，功能型飲品的興起成就了脈動……品牌只有搭上品類成長的快車、才可能取得高速的成長。

分析飲料品類的消費(fèi)需求規(guī)律，不難發(fā)現(xiàn)飲料行業(yè)發(fā)展的幾個趨勢：

　　◆健康成為大方向：營養(yǎng)強(qiáng)化飲料、保健飲料、茶飲料、果蔬汁飲料、運(yùn)動飲料、植物蛋白飲料等處于強(qiáng)勢發(fā)展的態(tài)勢。

　　◆從單一功能向滿足復(fù)合需求轉(zhuǎn)化：飲料的作用已不限于止渴。已經(jīng)開始承擔(dān)營養(yǎng)、保健功能乃至滿足消費(fèi)者情感、精神、文化需求（時尚、檔次、情緒……）

　　◆品類界限開始模糊：果茶（果汁＋茶飲）、爆果汽（果汁＋碳酸）、花生牛奶（植物＋乳飲）、牽手（蔬菜＋果汁）……

通過梳理整個飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢，我們可以發(fā)現(xiàn)未來的飲品一定是朝著功能化和營養(yǎng)化方向發(fā)展。同時也看到：植物蛋白飲料天生具備著“天然、綠色、營養(yǎng)、健康”的品類特征，符合飲料市場發(fā)展潮流和消費(fèi)趨勢，植物蛋白飲料勢必成為下一輪的飲料消費(fèi)熱點(diǎn)。然而，作為四大干果之王、有著很高營養(yǎng)價值的核桃，其飲品市場還近乎是空白，沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌。在這樣一個巨大的機(jī)遇面前，六個核桃牢牢主抓了，想要不成功也難。

繁華背后往往隱藏著危險。盡管六個核桃有30億的市場規(guī)模但也無法掩蓋其自身的問題。目前，六個核桃的主力市場集中在農(nóng)村等三、四線市場，且消費(fèi)目的大都是送禮。這就產(chǎn)生了一個問題，六個核桃的核心訴求是“經(jīng)常用腦、多喝六個核桃”以此推斷它目標(biāo)人群應(yīng)該那部分經(jīng)常用腦的學(xué)生、白領(lǐng)等人群，但實(shí)際主力消費(fèi)人群卻不在其中。這就相當(dāng)于一場精心策劃的芭蕾舞劇來的觀眾不是芭蕾迷而是一群京劇票友，而且演出還場場爆滿。這不得不引起我們的思考？

從這個現(xiàn)象我們可以發(fā)現(xiàn)，六個核桃定位出現(xiàn)了嚴(yán)重的錯位。六個核桃定位的目標(biāo)消費(fèi)者“用腦人群”與其實(shí)際消費(fèi)者“農(nóng)民”相差甚遠(yuǎn)。換個說法就是，其產(chǎn)品定位與實(shí)際的渠道網(wǎng)絡(luò)完全不相符，可謂是兩張皮。六個核桃錯失了核心消費(fèi)者——用腦人群，與同為植物蛋白飲料的同行業(yè)銀鷺集團(tuán)相比相差數(shù)十億，這其中必然與其定位錯位有關(guān)。依此來看，六個核桃今天的成績是不是存在歪打正著的成分我們不得而知。

六個核桃還有很大一部分潛在消費(fèi)人群，存在數(shù)十億的市場空間。那么六個核桃如何開展行之有效的措施？“虎躍營銷曾經(jīng)為銀鷺策劃過‘銀鷺核桃多’這款產(chǎn)品，由于種種原因使得這份精心策劃方案未能出街，今天看來或許能夠?yàn)榱鶄€核桃之后的發(fā)展提供些許參考”韓虎說。

在成功策劃銀鷺花生牛奶后，韓虎認(rèn)為，銀鷺核桃飲料有潛質(zhì)成為下一個行業(yè)領(lǐng)先的花生牛奶。但只找到核桃飲料品類是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，什么地方才是最適合銀鷺核桃飲料生長的最佳土壤，尋找到飲料消費(fèi)群體中的另一片藍(lán)海才至關(guān)重要。

通過對2010年飲料市場主流消費(fèi)群體的研究虎躍發(fā)現(xiàn)：

依上述圖表分析，在2010年飲料市場的品類中，我們還沒有發(fā)現(xiàn)有哪一款飲料產(chǎn)品的功能是專門為學(xué)生人群而親身打造的。而且，課業(yè)壓力巨大的學(xué)生是從事腦力作業(yè)的重要人群，無論是從家長愛子心切的心理、還是學(xué)生本身都需要“補(bǔ)腦”，核桃又恰恰是深入每個中國人心中補(bǔ)腦的佳品。于是乎一片適合銀鷺核桃飲料生長的最佳土壤浮現(xiàn)眼前。

關(guān)于品牌名虎躍營銷巧用消費(fèi)者對“鮮橙多”“葡萄多”“蜜桃多”已經(jīng)有了深度的認(rèn)知，提出“核桃多”這一品牌名，節(jié)省了教育市場時間與傳播成本。在調(diào)研中，虎躍營銷發(fā)現(xiàn)“聰明”是目標(biāo)消費(fèi)人群普遍關(guān)心的重點(diǎn)，基于此，“多喝多聰明”這一廣告語應(yīng)運(yùn)而生。一個完整的方案不是一兩句話能夠說明白的，在此就不贅述了。

虎躍營銷“銀鷺核桃多”的案例為六個核桃現(xiàn)有問題的解決提供一種方向。從核桃飲品行業(yè)的現(xiàn)狀來看，這一市場還遠(yuǎn)未定型，六個核桃還有充足的時間補(bǔ)足自身存在的缺失。如果六個核桃不能及時抓住這一彌補(bǔ)的機(jī)會，必將永遠(yuǎn)錯失這數(shù)十億的市場。