純真的味道| Mast Brothers Chocolate手工純黑巧克力
文/秋小葉
有的人早起為了晨跑,有的人早起為了晨讀,有的人早起為了思考,而有的人早起,是為了享用美味的早餐。
一杯剛煮好的熱咖啡
一份松軟的丹夫餅
或者一塊沾了香濃巧克力醬的蛋糕
這樣的元氣早餐肯定能帶來一整天的好心情,讓你甚至連說話的時候都好像散發(fā)著巧克力的味道......
巧克力是很多人的心頭好。如果你喜歡純黑巧克力,又十分注重巧克力品牌,那么Mast Brother's Cholocate絕對是你的最佳選擇。
這家巧克力店位于美國布魯克林,店里所有出售的巧克力都是純手工制作,而且只添加了兩種原料:可可豆和蔗糖??煽啥咕x自南美地區(qū),蔗糖則為優(yōu)質(zhì)農(nóng)場所提供。
除了純手工、純黑(口感濃厚)、只添加兩種配料,Maste Brother's Chocolate店里的巧克力嘗起來有濃濃的“咖啡味”。對于咖啡和巧克力雙重愛好者來說,實在是只能完全攤手表示投降了。
對于巧克力的制作過程,Maste Brother's Chocolate的創(chuàng)辦者兄弟二人也是非常地嚴格。如果出爐的巧克力不夠厚實,那么都將全部“回爐”重做。
老板,你們這樣“龜毛”,你們的員工會買單嗎?
放心!能制作出這樣美味的巧克力,巧克力師制作的時候也必定是懷著快樂的心情在工作的。而且!店里的員工還能免費享用當(dāng)?shù)鼐x有機啤酒。兄弟倆這么做的原因只有一個,為了讓員工開心地工作!
店里的所有巧克力都是手工制作完成,主要有兩個系列的巧克力,Origin Collection以及Artisan Collection。
Origin Collection
Artisan Collection
看起來是不是像一本書一樣?;蛟S,吃起來也跟書一樣厚重。跟泛黃的書一樣厚重的味道……
不過,巧克力售價也不菲,Origin系列售價40美元,Artisan Collection售價44美元。
什么?!這么貴!
不過,口感好包裝又靚的Mast Brother's Chocolate還是有大批忠實粉絲的。
72%的人認為很貴,但是愿意買,但很多人首先是被包裝吸引的。
60%的人知道Mast Brother’s Cholocate,并且認為是個奢侈的食品。
Bon Appétit. 希望你有好食欲!
