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not guilty餐廳:輕輕松松食幸福

文/桃紅小閃電@TOPYS

問問自己的內(nèi)心,吃飯的幸福感還有嗎?
還是說你已經(jīng)吃飯如同吃藥,只是為了維持體能之用——你知道的,這樣并不好。
如果最近能去瑞士旅行,一定試試 Ippolito Fleitz Group設(shè)計(jì)的“not guilty”的蘇黎世店,一家讓你絕對不會感受到罪惡感或者內(nèi)疚的餐廳——也許和肥胖癥以及不健康飲食有關(guān)系,這家連鎖餐廳堅(jiān)持選用新鮮原材料,再以充滿想象力的方式進(jìn)行制作,希望打造一個“人間小天堂(little heaven on Earth)”的體驗(yàn)。


在店面的門口駐足,你能馬上注意到這間長條形狀的餐廳,在燈光的聚焦和溫暖的橡木地板搭配下,更像是某個你熟悉的地方。



進(jìn)入店內(nèi),豐富多彩的貨架和新鮮的點(diǎn)餐柜臺之后,直直地望進(jìn)去,竟然有幾棵白色的大樹干——雖然是白色的鋼材制作,但是仍然覺得很有意思,旁邊分布幾種不同的座位形式:大鳥籠、木桌、沙發(fā)、吧臺或者正常的四人桌等等,任客選擇。房屋頂部貫穿著麻質(zhì)的條狀帶,并不是規(guī)矩的直線,而是稍微松散的安置在上面,多一個層次的呼應(yīng),感覺十分自然,再加上淺淺的粉彩色墻壁上各種隨意的插畫,也許就是設(shè)計(jì)師所希望表達(dá)的,輕輕松松吃飯的幸福吧。




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