醉了醉了,當(dāng)「少女的酥胸」遇上日本花藝家
文/SCIASCIA@TOPYS
外殼具有酥脆的口感,內(nèi)部卻濕潤、柔軟而略帶黏性,被被譽為「少女的酥胸」的馬卡龍,
其豐富的口感與多樣的優(yōu)雅色彩,小巧玲瓏堪稱藝術(shù)品,總讓人一見鐘情,念念不忘。
近日,甜點界的畢卡索——Pierre Hermé與知名日本花藝師あずままこ強強聯(lián)手,打造出一幅幅讓人窒息的絕美作品。
Pierre Hermé與あずままこ合作也并非偶然,在做甜點時,他常常會以花入料,像洛神花等等。花的寓意、顏色、姿態(tài)、香氣,與甜品帶來的味感與滿足,恰好相容揮灑,讓食者充滿愉悅。
圖片來源: AMKK, PIERRE HERMé
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by 毛毛.G
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