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守護漢字的光芒——TOPYS專訪日星鑄字行負責(zé)人張介冠

撰文/lesca丹@TOPYS 
錄音整理/lesca丹@TOPYS
采訪地點/臺北 日星鑄字行
采訪人/vivi@TOPYS
部分提問來自TOPYS MindWalk同行團友 


日星鑄字行 張介冠

早期的活版印刷早已被數(shù)位印刷替代,傳統(tǒng)紙媒已顯頹勢,鑄字產(chǎn)業(yè)也隨著印刷廠的更替興衰慢慢淡出人們的視野。日星鑄字行經(jīng)歷過臺灣印刷業(yè)六零年代的鼎盛時期,也目睹過九零年代各大印刷行的敗落,張介冠先生的日星鑄字行時至今日雖不再以傳統(tǒng)印刷謀生,卻也難得地保留下完整的活版印刷技術(shù)與對漢字最初的思考,賦予鑄字行這樣的胸懷大志:「日曜慧群萌,星月不減輝,鉛華傳萬代,字里擁乾坤?!?


鑄字的文化延伸與保存應(yīng)該更廣泛

TOPYS:今年開始聽到日星鑄字行的消息多一些,但還是不太了解,您說跟上海有合作,大家也在好奇這些東西是怎么樣往外推的?

張介冠:我大概簡單說一下,我們現(xiàn)在有的字是在1920-30年代在上海做的,1948年被帶到臺灣來后保留下來,有接近100年的歷史。這些東西在整個華人文化里面應(yīng)該是要相當(dāng)被重視才對。1985年數(shù)位被人類使用在出版業(yè)開始,后續(xù)漢字的字型設(shè)計比起老的還是有很大的差異,我手上拿著的這十二種常用字體里面有一種是我們鉛字的楷書,比較古樸,其他十一個都是現(xiàn)在電腦字型,其實不止十一個,只是通常拿這十一種作比較,這些是在臺灣比較常見的楷書。像鉛字這樣特別的字體,真的很希望它能夠被繼續(xù)保留下來,我們現(xiàn)在是幫它做數(shù)位化,轉(zhuǎn)成電腦能用的字型。像這樣子的一個思考,引發(fā)我后續(xù)相當(dāng)多的工作。

上海印刷技術(shù)研究所,他們也透過跟我們的互動,慢慢去搜集當(dāng)年他們廠里面出品的銅模,搜集回來之后再做一些文創(chuàng)商品,做成筆筒或者屏風(fēng)之類的,我覺得太可愛了。我們廠里面的銅模每個字就只有一個,沒有辦法像他一樣拿去做文創(chuàng)商品。老實說把這種生產(chǎn)的模具拿去做文創(chuàng)商品是需要相當(dāng)大的勇氣的,為什么,因為模具到底還是比較貴重,雖然它確實有這種能力去成為文創(chuàng)商品,但你通常會把這些模具做保存才對,我們覺得做成文創(chuàng)商品只是一個開始而已。

TOPYS:除了將銅模做成文創(chuàng)商品的模式,您覺得在推廣方面還有哪些可能?

張介冠:日星鑄字行正在轉(zhuǎn)型的信息慢慢傳播出去以后,2008年也有一家商行開始生產(chǎn)鉛字,在網(wǎng)路上透過淘寶網(wǎng)銷售,到目前為止,還是仍然維持這種很單純的鉛字銷售的狀態(tài),對我來說,這個是不夠的,為什么,文字是一個文化的載體,它應(yīng)該被更廣泛地運用在文化領(lǐng)域里面,而不是在鉛字的實體上,我們希望在我們保存完整的工藝同時,透過教育的推廣,去做出一些衍生性的產(chǎn)品。

比如說,為了讓更多人了解什么是活版印刷,活版印刷最基本的就是所謂的排版,我們就做了一個很簡單的紙模型,活版印刷基本單位是以5號字為基準(zhǔn),那我們就用五號字的大小做一個個暗格,人們可以透過一個基本的排版觀念,把鉛字放進暗格,然后上墨。這里面有一些必要的紙張跟油墨,這樣就可以自己印一張小名片之類的。你可以對著你的客戶當(dāng)面印一張名片給他,他會覺得非常有意思。我們是希望透過這樣子比較有趣的方式,讓大家慢慢感受活版印刷是什么,它的基本觀念又是什么。

活版印刷這個被人類使用了一千多年的傳統(tǒng)技藝需要慢慢地讓整個社會來了解,因為大家對它都太陌生了。對我們來說,叫我做一個鉛字很容易,但是讓我做這些要花很多腦筋,也許年輕人在創(chuàng)意上面可能會更厲害,因為這個市場蠻龐大的,但是目前,我們家就我一個人在做這件事,所以整個銷售通路是一個最大的障礙。我想請教一下各位的經(jīng)驗,有什么地方是可以發(fā)揮的,可以給我們提供更好的建議。

 

把日星變成活字印刷的工藝館

TOPYS:今年深圳的文博會上,劉松美老師為了宣揚保護傳統(tǒng)活字印刷的技術(shù),到全國各地搜集了很多被留下來的機器,然后建了一個活字印刷的小型博物館,做了很多體驗的東西,家長可以帶著孩子去體驗字是怎么造出來的,體驗油墨香。因為現(xiàn)在很多學(xué)校的教科書都變成電腦,ipad,小孩子都不知道墨香是什么味道和感覺。

張介冠:劉松美老師來過我們這里好多次,三年前第一次來的時候,是半夜十一點多,請他臺北的朋友陪著來敲門,我很訝異,竟然有一個十點十一點才來的人,我就特別留下來了。我是覺得大家對傳統(tǒng)技藝的傳承都相當(dāng)有心,只是說不曉得從哪里進門,這個是目前比較大的問題,對我來說,保存很容易,只要把舊的封存就好,但是這樣子并沒有解決問題,我勢必還是要再生產(chǎn)鉛字,因為那才是更重要的,把日星變成一個工藝館,讓以后的子女們能夠透過我們這種所謂技術(shù)傳承也好,器物的保留也好,讓他們知道出版印刷的整個過程是什么,去觸摸去體驗。

嚴格來講這些模具都要重新再制過,光模具的制造以臺幣計算都有十億跑不掉,這個對我們來講是一個相當(dāng)龐大的負擔(dān),我知道在浙江有人開始研究是不是可以復(fù)制模具,我不曉得是誰,但是他愿意學(xué)習(xí)這相關(guān)的技術(shù),請過來,我可以教全套,對我來說技術(shù)并不是像古人說我有兩把刷子,我就留點底,不必要這樣,你把你的技術(shù)交給別人,讓別人可以發(fā)揮得更好,這樣社會才會越來越進步,所以如果大家有這個心想知道關(guān)于日星各方面包括技術(shù)也好其他方面也好,我們都很樂意提供所知的,我們所要做的,是一個對社會公共有益的事情而不是讓自己賺錢。一個人一生得賺多少錢,上天早就幫我們安排好了,不會餓死人,我們?nèi)绾螌@個社會有更好的貢獻那才是最主要的。

現(xiàn)在日本已經(jīng)找不到刻銅模的工廠了,需要用到也只好跑來請我們幫他刻,說明了這個行業(yè)真的很危險,連日本對于傳統(tǒng)行業(yè)那么在意的國家,他們都沒有了,所以我才說,只要有人愿意學(xué),請。我可以很樂意地把我所知道的,我會的,教給大家,不會藏私。

鑄字的技藝

TOPYS:鑄字機看起來就像一個小型的煉鋼爐,它是怎么運作的?

張介冠:我們正在使用的鑄字機是1969年留到現(xiàn)在的,這種機器不大容易壞,如果好好做保養(yǎng)的話,用上百年應(yīng)該沒什么問題。鑄字機后面的爐子是用來溶解我們鉛的材料,一般的工作溫度差不多在攝氏三百五十度左右,然后灌注進銅模里面,旁邊的水管用來冷卻做好的鉛字。因為機器出來的鉛量很多,而且溫度又很高,以前我們有一位師傅,他操作不小心,模具沒有裝好,所以灌到他身上,一層皮就沒了,這也是要注意的地方。

TOPYS:這樣的鉛字可以印多少次?

張介冠:每一個字都要有一個銅模,我們正在使用的銅模都是我自己刻的,這個模子可以生產(chǎn)大概兩百萬個鉛字左右,鉛字通常是可以印三萬到五萬張。

TOPYS:這些銅模和鉛字是怎樣雕刻出來的?

張介冠:6號的鉛字在使用上面幾乎是最小的,要刻其實是蠻困難的,因為我們雕刻刀的研磨都要自己磨,外面是沒辦法磨的??蹄~模的刀子的尖端是需要把它刻得很微小的,我們的雕刻刀是一根頭發(fā)的差不多四分之一左右。我們有買雕刻機,但對我來說每一項支出都要很慎重,有一種可以自動換刀具的雕刻機價格是沒辦法自動換刀的三倍左右,我不知道能換刀具的雕刻機效果到底怎樣,所以我就買了不能換刀具的,但問題就是得用一個刀子從頭刻到尾,銅模的雕刻早期是用手工雕刻的,替換不同大小的刀子然后刻出來,現(xiàn)在你要用一個刀子從頭刻到尾,那對刀子的研磨就需要高一點的技術(shù)要求,這個是比較大的問題,但后來我們克服了,刻出來的品質(zhì)其實是比人工雕刻還好。

雕刻刀最尖端的地方也只有2.5微米,肉眼是看不到,一般外面鐵工廠用的雕刻刀做出來的品質(zhì)差很多,而且比較容易折斷, 我這支雕刻刀可以雕刻粗號的銅模五六十個以上不會有問題。以前我拿其他的雕刻刀來看,看別人到底是怎么磨的,看完覺得沒什么參考價值,第一個是因為別人的雕刻刀太大,第二個是它的形狀,直徑2毫米的楷書筆畫的末端,他根本沒有辦法去處理,一個丿的尖端刻出來,筆畫一定太粗,所以勢必還要再小,我就自己慢慢研究。

TOPYS:六磅的字需要上在顯微鏡里雕嗎?

張介冠:雕是不用顯微鏡,但是雕好以后的模子我都會放到顯微鏡里去做檢查,看看到底實際情況是如何,現(xiàn)在我們刻出來的品質(zhì)不管是在印刷的著墨性上面還是其他方面來講都比早期的還要好。

TOPYS:一般情況下,同樣一款字大概會準(zhǔn)備多少個鉛字?

張介冠:鉛字的鑄造其實是根據(jù)實際使用的量來做不同的生產(chǎn),比如說在一本書里面,漢字用的最多的就是“的”,大小是五號字,我們一次生產(chǎn)大概三五千個,尤其是1970年代左右,那是臺灣整個出版印刷業(yè)最興盛的時候,我們一次要做兩三萬個,很快三五天就沒了,就要再做一次。像現(xiàn)在不太一樣的地方是,在臺灣出版印刷工廠剩下不到30家,這些工廠跟我買鉛字大概一年的營業(yè)額不超過臺幣五千塊。所以說,現(xiàn)在反而是觀光的人喜歡來買他的名字,有一些非常獨特的字,我就要想辦法把它刻出來。

 

一筆一劃下的重量與情感

張介冠:如果你們有到松煙誠品三樓,在秋山堂里,有九塊陸羽的茶經(jīng),整塊鉛字版就嵌在墻上,那個就是我們幫他做的。因為陸羽這小子有點怪癖,同樣一個字他用了非常多的異體字,我們?yōu)榱俗鲞@套茶經(jīng),就多刻了一百多套銅模,我在設(shè)計這些字的時候都會把字的來龍去脈讀得很清楚,這個字的字義是什么,是不是有甲骨文,如果有甲骨文就從甲骨文開始看整個字的發(fā)展,然后再去設(shè)計。我就發(fā)覺,有好多很奇怪的字是現(xiàn)在根本用不到的,但是很有意思,漢字就是這么可愛,我也覺得就是因為這樣子所以我們可以稱霸全世界,原因就是我們有很多東西是別人不知道的,太多了。

TOPYS:你個人最喜歡哪一個字?

張介冠:這個問題老實講很難答,因為每一個字在我不同心態(tài)下,都會給我一些不同的感受,在臺灣,年輕一輩的設(shè)計師們在用字的時候沒有像我們老一輩那樣講究,因為我們那時候可以用的字型是相當(dāng)少的,所以在使用的時候就會更慎重,但是現(xiàn)在因為材料太豐富了,反而不知道怎么樣去把它用好。

最近我?guī)鸵粋€紀念館修字,這個紀念館本來是用一般的電腦字,他們的空間設(shè)計師就跟業(yè)主說,這個文字是不是能夠讓我們來處理一下,業(yè)主就說OK,那設(shè)計師就找我,我根據(jù)他們現(xiàn)場的設(shè)計理念去修。一般來講,通常筆畫的尾端,不太會是那么圓,會尖一點,但我這次就把它修得圓一些,每一個字都像一幅水墨畫,一些小細節(jié)的地方如果比較圓潤,看起來會比較厚重,整個字的穩(wěn)定性會比較好;如果是像我們毛筆的筆鋒,帶出比較尖的字,它會給閱讀者內(nèi)心比較強烈的刺激,這個溫度是不一樣的,漢字是有重量有溫度有感情的,什么樣的狀態(tài)下要給閱讀者什么樣的感覺,這個相當(dāng)重要,設(shè)計師應(yīng)該要懂得處理這些細節(jié),但是目前在臺灣,這一塊比較弱,還有相當(dāng)多的路要走,我們的字在不同的光線不同的環(huán)境不同的距離觀賞上面,應(yīng)該要怎么去處理,這個可能是現(xiàn)在很多地方做的不是太好的。

什么字對我來說比較有感受,什么字都有,每一個字都太漂亮了,每一個字背后所蘊含的故事都是非常好的東西,但是這些是不是每個人都能感受得到。

TOPYS:這里藏字有多少?

張介冠: 最大的初號字只有差不多四千五百個,最多的五號內(nèi)文字差不多有一萬個字左右,因為日星鑄字行早期在臺灣屬于非常小型的鑄字行,我們面對的客戶大部分是要印公司報表類,并不是書籍的供應(yīng)者,所以我們的字不用那么多,都是常用字,對于我們來講很遺憾,在這十幾二十年中,很多同業(yè)在結(jié)束營業(yè)的時候沒有把他好的東西保留下來。我們空間很小,如果將臺灣最大的一間鑄字行里的銅模搬來大概兩層樓就滿了,那么多的東西即使要給我我也很頭痛,但是要是我早知道應(yīng)該要把它收下來,因為隔年那個銅漲價很多,我光把那個銅賣掉就可以賺個幾百萬跑不掉(笑)。

 

抓住漢字設(shè)計的靈魂—— 

TOPYS:您做了這么多年的鑄字,對字體的變化以及來源其實是了解很多的,有沒有考慮過寫一本書,給大家分享漢字應(yīng)該要怎么樣去設(shè)計?

張介冠:我不敢講,其實兩岸的這方面的書我都會看,都做了相當(dāng)多的研究,為什么書法家能夠?qū)懗瞿敲春媚敲雌恋淖郑谂_灣也有幾位名家,都是我學(xué)習(xí)的對象。我只能說,在這個行業(yè)里面,對于文字的使用,我們應(yīng)該要有一些基本的態(tài)度,這個我可以跟大家來分享,對字體設(shè)計的美感方面,我在工作上所遇到的問題也可以跟大家來分享。其實在臺灣目前兩家字型設(shè)計公司,都有跟我們做一些互動,我也會提供我們的看法給他們,但他們不太接受。因為他們有他們自己的角度,我只能說我所提供的是針對文字在某一些情況下必須呈現(xiàn)出什么樣的姿態(tài),比如說最重要的,漢字每一個字都有重點,有中宮,多大的范圍里面你的中宮要如何處理,你要在多遠的距離上面去看這個字,中宮的處理上面要注意哪些特點。其實這是需要經(jīng)過長年的經(jīng)驗累積,但是這個對我來說好像說了也白說,人家愿意參考當(dāng)然我們覺得很高興。

TOPYS:您平時寫書法么?

張介冠:老實說我寫得很爛,但是勢必一定要懂。如果最基本的書法都沒有辦法掌握的話,是很難去掌握字型的設(shè)計。漢字的字型設(shè)計還是源自于書法,仿宋體也好黑體也好,現(xiàn)在的新黑體也好,字體設(shè)計師們慢慢有把它們修得比較有帶一些書法的韻味在里面,為什么,漢字的根源就是書法,這個是沒辦法去逃避的,它是養(yǎng)分中最重要的一部分,你脫離了這個,其實只剩下一個殼,它的精神就會被抽離掉。

我是覺得漢字的設(shè)計,不管設(shè)計任何的字型,都是要從書法的角度做思考,然后再做轉(zhuǎn)化。不是說要完全照搬,但是DNA是要有的,它是一個文化的精髓。文字是一個非常具有靈性的東西,你把那個靈抓走了,它到底剩下什么。

我們很樂意跟每一位來日星的朋友們,一起講這么特別的東西,就以目前的現(xiàn)實狀況來說,在兩岸的文字使用上是有一點差別,但是這不代表他的文化差異是根源是不同;那既然有共同的根源,相信我們有很多東西是可以一起來合作的,這是到目前為止我們?nèi)匀槐3值膽B(tài)度,所以我們歡迎任何的方式,尤其是在文創(chuàng)商品這一塊。所以我很高興有這么多朋友愿意來到臺北,真的很謝謝。


簡體與繁體 行草與楷書

張介冠:我們大家互相做個交流,如果有得罪的地方稍微請原諒一下,對我來說,漢字整個結(jié)構(gòu)上面,繁體字還是要好一點,對于我們整個文化的傳承上面還是有它的優(yōu)點在,但是新的年輕人在文字的使用上并沒有像我們早期那樣書寫的過程,所以對于這些字的一些感受跟理解,可能會稍微薄弱一點,我總認為文字是需要透過手的書寫才能夠傳達出我們的情感,這個是我一直希望推廣的方向。

臺灣的小學(xué)書法課聽說有一點點慢慢在恢復(fù),這個是應(yīng)該要被恢復(fù)的,在中國大陸這邊情況比較好,有在恢復(fù)小朋友寫書法的練習(xí)。但是只要是寫楷書,勢必要從所謂的繁體字去做書寫,因為它整個架構(gòu)上面就是如此,當(dāng)然如果你要學(xué)習(xí)行草,就會跟現(xiàn)在的簡化字比較貼近,因為簡化字是根據(jù)行書草書而來的,這是沒有什么問題,但是繁體的書寫是可以直接幫助以后的人對漢字的理解更深刻,這樣在文化的傳承上面會有更好的發(fā)展,所以我一直希望以后兩岸在這一塊一起努力,讓我們以后的子孫在文化傳承上面不會產(chǎn)生問題,以目前政治狀態(tài)來說,還是需要有一點時間,但是這個只要有心,一定是做得到,這并不是什么大問題。

從五四運動開始,簡化字也不是共產(chǎn)黨專利,國民黨也是有參與一腳,在1948年以前已經(jīng)有發(fā)布了四五百個字的簡化字,是蔣介石到了臺灣來以后,因為政治,臺灣就變成了使用正體字的地方,但也因為這樣子,有一點機會讓很好的文化保留下來。我們現(xiàn)在不管過去好與壞對與錯這都已經(jīng)是過去,將來我們怎么做這個才是重要的。日星的責(zé)任很清楚,我們是必須把我們所擁有的這么重要的文化資產(chǎn)好好的保留下來,讓整個社會知道,其實我們是有好東西的,漢字從最初用木板刻,到后來的鉛活字的應(yīng)用,雖然現(xiàn)在這種技術(shù)已經(jīng)沒有再用了,但是在臺灣很意外地被保留下來,我們?nèi)绾巫屵@些東西再去填補它的空缺,讓歷史更完整,這個是我目前重要的工作。

我都會告訴每一位到過日星的人,日星現(xiàn)在對我來說已經(jīng)是一個公共場合,它是屬于我們這個社會的,并不是日星的私產(chǎn),我已經(jīng)沒有這個觀念了,我覺得它就是屬于大家所共有的,日星只是暫時地為大家來保存保管這些東西,大家如果有任何可以幫助日星的,將自己的東西發(fā)揮得更好更理想的想法,我們真的很歡迎請大家來協(xié)助。

 (部分提問及圖片來自TOPYS MindWalk同行團友 )



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 #MindWalk對話臺灣#

2014年11月底,TOPYS MindWalk主題旅行又邁出了一小步,來到了寶島臺灣。這次為期8天的主題旅行圍繞文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)進行,拜訪了學(xué)學(xué)文創(chuàng)、好樣VVG、JL Design、掌生谷粒、大小創(chuàng)意、橙果設(shè)計、靈智廣告等機構(gòu),并與它們的創(chuàng)始人或負責(zé)人進行了深度座談交流。 #MindWalk對話臺灣#正是這些交流的整理與分享,將在TOPYS網(wǎng)站及微博微信平臺陸續(xù)發(fā)布。

這一次,讓我們站在最頂端,對話臺灣,看見臺灣。

部分圖片及內(nèi)容來自MindWalk臺灣行團友貢獻,在此一并感謝,并期待再見^^




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