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臺灣7-11將想象力發(fā)揮到極致

 
   
 
有關(guān)便利店,你能想到什么?面積不大,價格略貴,商品種類多元,通常位于繁華或人流集中地段,營業(yè)時間較長。想不到更多的特點(diǎn)了?那么不妨看看臺灣的7-11是如何將“便利”的概念發(fā)揮到極致的。 
 
在臺灣,約有1萬家左右的便利商店,這種密度在世界是數(shù)一數(shù)二的。然而,根據(jù)調(diào)查公司的數(shù)據(jù)顯示,7-11是其他便利店最可怕的對手,80.2%的人最常去的便利商店就是7-11,而高達(dá)84.5%的人對7-11印象最佳。 
7-11在臺灣擁有2920家門店,年?duì)I業(yè)額超過800億新臺幣(27億美元)。臺灣其他幾家連鎖便利店如OK、Hi-Life、全家、??蜕踔撂柗Q要組成聯(lián)盟,跟7-11對抗。 
 
從賣商品到賣服務(wù) 
 
在臺灣便利店的競爭中,多數(shù)商家都不約而同地將自己局限于便利店的傳統(tǒng)競爭要素上,如費(fèi)盡力氣去尋找好的店址,不斷延長營業(yè)時間等??墒俏恢煤玫牡攸c(diǎn)數(shù)量總是有限,而一天也只能有24個小時。于是,商家們又紛紛在商品上動腦筋。以7-11為例,在一個20~30平方米的便利店中,平均要擺放2500~3000種商品。而且7-11每年還推出一千多種新品,等于整個店面一半產(chǎn)品一年要更新一次。但是多樣化的產(chǎn)品并不是7-11獨(dú)占鰲頭的惟一原因。真正使臺灣7-11得以成功的其實(shí)是其創(chuàng)新服務(wù)。 
在這里,除了一般的商品,顧客還可以買午餐、宵夜,繳電話費(fèi)、水電費(fèi),復(fù)印、傳真、取網(wǎng)絡(luò)商店訂的書、保養(yǎng)品,甚至提款。顧客來購物時可以順便做很多事,逐漸地也有很多人因?yàn)榭梢苑奖愕叵硎芾U費(fèi)等服務(wù),也來這里買東西。甚至于寧可犧牲一點(diǎn)點(diǎn)購物的方便(如舍近求遠(yuǎn)),來享受其他服務(wù)的方便。 
選擇便利店而非大超市的消費(fèi)者,往往寧愿付高一點(diǎn)的價格,并接受相對有限的商品選擇。為此,節(jié)省時間是顧客的需要。7-11提供的額外服務(wù)令顧客實(shí)現(xiàn)了一站式購物。它將便利商店中核心的價值“便利”不斷延伸,并發(fā)揮到極致。 
依靠互補(bǔ)產(chǎn)品和服務(wù),7-11不但使消費(fèi)者得到了更大價值,廠家也由此獲益,從而形成了多贏。比如預(yù)訂服務(wù),秋天,顧客可以在臺灣的7-11預(yù)訂內(nèi)地的大閘蟹。由于提前確定了送貨時間和數(shù)量,廠家就可以實(shí)現(xiàn)照單發(fā)貨,既減少了浪費(fèi),又節(jié)省了運(yùn)輸?shù)臅r間。也許,將來還可以出現(xiàn)定制,定量生產(chǎn),完全做到無庫存。 
“由于店面有限,現(xiàn)在貨架空間擺放的商品種類基本已經(jīng)飽和,我們也在向訂購方向轉(zhuǎn)變。很多數(shù)碼產(chǎn)品,如攝像機(jī)等都是客人在網(wǎng)絡(luò)上訂購,然后到我們這里來取貨的。這樣其實(shí)無限的網(wǎng)絡(luò)空間就成了我們的陳列貨架?!?7-11公共事務(wù)室部長王文欣說,“通常這類服務(wù)是不向客人收費(fèi)的,我們的贏利還是來自店內(nèi)的商品,由于服務(wù)增加了,就增加了客人來店內(nèi)的次數(shù),從而增加了購買商品的幾率。” 
 
從商店到社區(qū)服務(wù)中心 
 
在服務(wù)上不斷推陳出新固然是7-11的一大特色,但終會被競爭對手模仿,當(dāng)各商家都能提供相同的便利時,競爭又會回歸到地理位置這樣最原始的競爭要素上去。這一次,7-11又跳出了慣性思維,開始在互補(bǔ)性產(chǎn)品和服務(wù)上更進(jìn)一步―未來7-11希望向社區(qū)服務(wù)中心的定位發(fā)展。 
7-11和警察局共同設(shè)立了警察社區(qū)聯(lián)絡(luò)服務(wù)站,為居民和旅客提供道路指引、旅游服務(wù)等幫助。每年的7月11日是7-11并肩工作日,7-11還將在社區(qū)進(jìn)行大規(guī)模的清掃行動。 
社區(qū)服務(wù)中心代表著方便、安全和關(guān)懷。這可了不得。想象一下,當(dāng)你可以在便利店里領(lǐng)取政府表格,學(xué)校報名、交學(xué)費(fèi),甚至購買金融保險時,那么7-11將多么緊密地融入消費(fèi)者的生活。
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