Hey,歡迎和我一起開始這趟“設(shè)計(jì)散步”。

我是小綠醬，常年旅居曼谷，并環(huán)游世界看各大生活設(shè)計(jì)展覽，同時(shí)，也是家居設(shè)計(jì)買手、家居造型師、生活美學(xué)撰稿人。

我樂于不定期與你分享以曼谷為主的設(shè)計(jì)好店、市集、展覽與美物，尋找并享受不一樣的城市設(shè)計(jì)地圖。

想要在成都享受到純正迷人的意大利地中海風(fēng)情不太容易，畢竟那蜿蜒的海岸線、純白的火山巖、充足耀眼的光照聽起來都太過奢侈?？墒窃?/span>成都腹地朗御大廈里的The dot就是一家專做意大利正餐的私房餐廳，讓這一切皆可觸碰。如果這里的意大利菜和下午茶令你垂愛，可要心懷慶幸——假設(shè)這2位曾在澳洲、德國(guó)有過廚師經(jīng)驗(yàn)的80后小伙兒回國(guó)后，去了酒店從事相對(duì)舒適穩(wěn)定的工作，這么地道的意大利餐廳就要與我們失之交臂了。

剛?cè)氲?，就?huì)看到一派溫暖可愛的后臺(tái)忙碌景象。黑色矮吧臺(tái)和廚房讓烹調(diào)過程盡入眼里。每天在這塊方寸之地做西餐、煮咖啡，主廚Jason卻總是露出幸福神情，在吧臺(tái)后揮汗如雨地制作料理的他，一見客人進(jìn)門，無(wú)論忙到哪個(gè)階段，總會(huì)抬頭很有元?dú)獾卣f句：“歡迎光臨！”

在The dot，沒有厚厚的點(diǎn)菜本，只有一個(gè)月更新一次的“隱形菜單”。進(jìn)店后，不妨把信任交給主廚，告訴他自己所點(diǎn)套餐的價(jià)位，然后像每天等待家人端菜上桌一樣。很多時(shí)候，熟客們只需提前告訴廚師今天想吃什么菜式，大廚就會(huì)依此去采購(gòu)新鮮食材，全權(quán)去發(fā)揮，想要驚喜的你也不妨一試。

下午茶的甜點(diǎn)也在經(jīng)典的口味上做了調(diào)整，比如The dot的拿破侖就沒有用傳統(tǒng)的卡斯達(dá)醬，而特別選用了堅(jiān)果味的迪普羅奶醬，更凸顯榛果口感；榴蓮慕斯配上了軟綿的輕芝士蛋糕，再畫龍點(diǎn)睛般搭配一顆法芙娜巧克力脆珠，也是一絕。而英式茶飲也不是一個(gè)簡(jiǎn)單的茶包就能搞定，而是特選了食材，花功夫現(xiàn)煮而成，還可以根據(jù)客人口味進(jìn)行調(diào)試；進(jìn)口起泡酒調(diào)制而成的氣泡水，也是口感豐富，與別人家的氣泡水相比頗有“dot家特色”。

在The dot的空間里，主人提供的可不止美食這一味快樂。店內(nèi)270度全方位的落地玻璃讓太古里的新老建筑群盡收眼底，這里從空間到吧臺(tái)的設(shè)計(jì)、家具的甄選、餐飲的調(diào)試……所有事情都由他們自己親定。餐廳內(nèi)以黑白色調(diào)和原木為主，溫馨高雅的調(diào)子和私密的空間讓這里完全適用于一場(chǎng)浪漫求婚宴，而且在這里真還有過求婚成功的感人案例。還有閨蜜們?nèi)褰Y(jié)伴到這的私密包間舉辦主題派對(duì)，把這變成抽離現(xiàn)實(shí)的美妙境地。有趣的插畫和“浴缸盆栽”也營(yíng)造出了可愛又親切的氣氛，來這里挑個(gè)窗邊的位置用點(diǎn)茶點(diǎn)，陽(yáng)光灑在身上，仿佛身心都被治愈了！

對(duì)了，這里的甜品是限量版，每天只供應(yīng)10余款，為了避免白跑一趟，西餐和下午茶需要提前預(yù)約。

地址：太古里朗御1單元4101

營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午茶14:00-18:00 西餐18:30至最后客人離開

小綠醬期待有你陪伴的下一次“設(shè)計(jì)散步”，讓我們一起走吧！

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