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臺(tái)中范特喜:用理性的方式,供應(yīng)小確幸。

采訪、撰文/vivi@TOPYS
錄音整理/ankie77@TOPYS
采訪地點(diǎn)/臺(tái)中 范特喜

“一個(gè)城市的進(jìn)步,不在于豪宅蓋了多少,而是生活在這里的人能不能時(shí)時(shí)感受到幸福的小氛圍?!薄懈杏谂_(tái)中老舊弄巷的溫存記憶,鐘俊彥與朋友們共同合資創(chuàng)立「范特喜微創(chuàng)文化公司」,專攻老建筑空間大改造,努力用“人的故事”延續(xù)一個(gè)城市的軌跡。

范特喜以“綠色覺(jué)醒”、“記憶延續(xù)”、“創(chuàng)作熱愛(ài)”及“夢(mèng)想的加乘”為核心概念,在22棟建筑物里提供50位以上的創(chuàng)作人進(jìn)駐,包含各種復(fù)合餐飲、繪畫(huà)、插花、植栽、書(shū)店、手工木作、冰淇淋、咖啡等個(gè)性小店進(jìn)駐。通過(guò)更多分享的空間,讓更多努力創(chuàng)作平民藝術(shù)的人發(fā)揮、實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想,也豐富這城市的生活。

image©范特喜


機(jī)遇:微型企業(yè)的興起+房地產(chǎn)業(yè)的低迷

微型企業(yè)的總?cè)藬?shù)一般不超過(guò)十人,規(guī)模雖然小,但在臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)中非常重要,尤其2009年以后,因?yàn)榻鹑诤[帶來(lái)的倒閉潮和失業(yè)潮,臺(tái)灣興起了創(chuàng)辦微型企業(yè)的風(fēng)氣,目前總共約有94萬(wàn)家微型企業(yè),臺(tái)中的微型企業(yè)更是占了總企業(yè)數(shù)量的近80%,它們也自然形成了一個(gè)龐大的尋租群體。同時(shí),經(jīng)濟(jì)低迷讓地產(chǎn)持有人對(duì)市場(chǎng)缺乏信心,無(wú)論租售都相對(duì)傾向于迅速出手。

這種形勢(shì)下,最早從事土木工程和室內(nèi)裝修業(yè)務(wù)的范特喜,開(kāi)始從活化都市閑置空間和租賃給適合的微型企業(yè)的角度進(jìn)行思考。

范特喜的姿態(tài)從最開(kāi)始就是理性務(wù)實(shí)的,所以從成立起就摸索著設(shè)立了一個(gè)未來(lái)十年發(fā)展目標(biāo)藍(lán)圖。


最初也是最基礎(chǔ)——老街區(qū)改造

鐘俊彥最早成立的公司叫聯(lián)合空間,專注于工程和設(shè)計(jì),范特喜是聯(lián)合空間下負(fù)責(zé)行銷和經(jīng)營(yíng)的一個(gè)品牌。范特喜成為獨(dú)立公司之后,不但形成了較高知名度和品牌效應(yīng),運(yùn)營(yíng)范圍也漸漸涵蓋了原來(lái)的聯(lián)合空間,最終聯(lián)合空間公司被注銷,所有的業(yè)務(wù)并入范特喜。

正式成立于2011年的范特喜總?cè)藬?shù)約30,室內(nèi)設(shè)計(jì)、工業(yè)設(shè)計(jì)、商業(yè)設(shè)計(jì)和土木工程的人員占總員工數(shù)量四分之一,營(yíng)銷人員占四分之一,育成(也就是孵化器)人員約占三分之一,余下的則是洽談空間、后勤資源等的人員。時(shí)至今日,育成和空間的尋找仍然是范特喜工作中很重要的一個(gè)區(qū)塊,約占每日百分之七十的工作量;其次是創(chuàng)造體驗(yàn)和情景,包括綠化、裝置、音樂(lè)、小型活動(dòng);在行銷方面會(huì)做宣傳、講座、展覽;渠道方面則會(huì)和百貨公司、誠(chéng)品進(jìn)行交流。 

顯然,團(tuán)隊(duì)里并沒(méi)有專業(yè)的建筑師,因此范特喜呈現(xiàn)的街區(qū)改造手法偏向于室內(nèi)設(shè)計(jì)的范疇。


范特喜改造的第一棟房子,有人覺(jué)得改得很好,也有人不喜。image©范特喜


范特喜改造的第二棟房子利用了借景的手法,把對(duì)面鄰居的櫻花樹(shù)美景借到屋子里面來(lái)?!拔覀兿矚g用植物和陽(yáng)光這兩個(gè)元素讓整個(gè)建筑有光影變化?!?/span>image©范特喜


范特喜的十年計(jì)劃,三大步驟


范特喜的十年計(jì)劃。image©范特喜

產(chǎn)業(yè)微型化和聚落化

范特喜將自己推行的第一個(gè)步驟稱為產(chǎn)業(yè)微型化和聚落化。在此過(guò)程中,范特喜考慮的并不只是空間。

所謂微型化,以食品為例,就是有人專注做油,有人專注做糖,這樣細(xì)分之后將好的制造者、好的產(chǎn)品帶進(jìn)市場(chǎng)曝光。聚落的形成則是這樣,范特喜有大概五十個(gè)店鋪?zhàn)湓谥睆揭还锏拇髨A圈里,周圍有四條大馬路,車流量大,需要休息的人群一般不會(huì)立刻跨越馬路,正好為圈內(nèi)的店鋪帶來(lái)人流和消費(fèi)。

image©范特喜

關(guān)于招商的時(shí)候?qū)ξ膭?chuàng)業(yè)者的選擇標(biāo)準(zhǔn),范特喜表示首先當(dāng)然希望是原創(chuàng)設(shè)計(jì)的門店,或者至少是自創(chuàng)品牌,例如具有獨(dú)特店主風(fēng)格或經(jīng)營(yíng)方法的買手店。此外財(cái)務(wù)測(cè)算要基本合理。第三則是看人,“我們其實(shí)還蠻重視這一塊,希望他能有抗壓力,而不容易隨波逐流。最早的一批60%的承租人員都還在這里,而且這五年不管多辛苦,他沒(méi)改過(guò)他的營(yíng)運(yùn)項(xiàng)目。這個(gè)其實(shí)就是我們當(dāng)時(shí)想要的效果?!敝劣陔x開(kāi)的40%,部分是因?yàn)樽龅貌缓枚x開(kāi),但更多的是變壯大之后搬去更大的空間,之后與范特喜再合作的也非常多。

育成與合作

范特喜兩三年的產(chǎn)業(yè)微型化和聚落化實(shí)踐贏得了熱烈反響,也很快積累了名氣,然而當(dāng)他們分析營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)時(shí),發(fā)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)規(guī)模并沒(méi)有起來(lái)?!拔覀儾荒苤挥兄榷鴮?duì)不起進(jìn)駐的商家,也不能像其他文創(chuàng)區(qū)一樣提高租金導(dǎo)致商家都離開(kāi)。于是我們思考了如何避免這種事情的發(fā)生,因此也就有了新的內(nèi)容——育成與合作。” 

育成就是我們常說(shuō)的孵化器。隨著育成平臺(tái)的建立,范特喜與商家合作關(guān)系從簡(jiǎn)單的租賃合作增進(jìn)為更為復(fù)雜的商業(yè)合作,從建立雙方的互相信任開(kāi)始,彼此消除認(rèn)知的落差,商業(yè)模式的探討也就建立在這樣互信的基礎(chǔ)上。在這種深度的合作過(guò)程中,范特喜和文創(chuàng)業(yè)者之間往往超出單純的商業(yè)合作關(guān)系,曾經(jīng)有位優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師面臨運(yùn)營(yíng)困境,范特喜為他減免了房租,如今這位設(shè)計(jì)師的作品開(kāi)始出現(xiàn)在臺(tái)灣金鐘獎(jiǎng),事業(yè)有了較大起色。

街區(qū)內(nèi)十分之一的店鋪是由范特喜自己經(jīng)營(yíng),他們也打算保持這個(gè)比例,使進(jìn)駐的人感覺(jué)主客兩方是一體、一起打拼的,而他們借此也可以了解游客狀況。

范特喜同時(shí)試圖通過(guò)和政府、學(xué)校合作,去解決微型化后專業(yè)知識(shí)不夠或資源不足的問(wèn)題。文創(chuàng)業(yè)者漸漸意識(shí)到,臺(tái)灣政府實(shí)施的在地文化政策(又稱一鄉(xiāng)一特色)可以成為文化創(chuàng)作的素材,然而他們往往對(duì)工廠的機(jī)器或材料限制非常不熟悉,創(chuàng)作的時(shí)候很容易在方向上就錯(cuò)了,想要獲得商業(yè)利益時(shí)更是發(fā)現(xiàn)困難重重。因此范特喜著力去尋找與地方產(chǎn)業(yè)的連接,希望能將地方產(chǎn)業(yè)加入微型化的過(guò)程當(dāng)中,將工廠、工匠、材料的知識(shí)傳授給文創(chuàng)者們。

image©范特喜

我們?cè)诜短叵步謪^(qū)的一家餐廳午餐,收銀臺(tái)旁邊的店家名片上專門標(biāo)注有“范特喜專人經(jīng)營(yíng)”字樣,提及這個(gè)“范特喜烙印”,鐘俊彥表示,這并不是強(qiáng)制選項(xiàng),范特喜堅(jiān)持店家的品牌和辛苦投入不應(yīng)該被范特喜的品牌掩蓋,所以大部分店也都沒(méi)有范特喜的字樣,當(dāng)然如果商家認(rèn)為加載范特喜的品牌有益,他們自然也不反對(duì)。

生活聚落

范特喜的獲利方式也漸漸超出單純的租金,開(kāi)始通過(guò)旅行、線上線下虛實(shí)整合以及空間的拓展進(jìn)行獲益,最終目的是做成一個(gè)生活聚落。

旅行方面,范特喜做了房間少而精的背包客棧,同時(shí)還建設(shè)了親子主題區(qū)。

除了臺(tái)中,范特喜也走出市區(qū),挑出了一些有特殊人文、地理環(huán)境的地方,用和在臺(tái)中建造聚落相同的方法去建設(shè)文創(chuàng)聚落,例如當(dāng)年國(guó)民黨臨時(shí)居住的清水眷村,以及海拔一千四百公尺的賽德克族原住民部落。


 清水保溫計(jì)劃。image©范特喜

在郊區(qū)的運(yùn)作自然比市區(qū)困難,首先面臨的問(wèn)題就是人口基數(shù)小,但文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)中需要的一些農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)工業(yè)等元素又確實(shí)難以移動(dòng)至都市,于是范特喜決定利用空間改造這個(gè)強(qiáng)項(xiàng),依循這些商業(yè)區(qū)原有的脈絡(luò),通過(guò)資訊和商業(yè)包裝的方法去改造和推動(dòng)。

街區(qū)累積了一定店鋪之后,線下的購(gòu)物需要耗時(shí)一天以上,所以范特喜開(kāi)始和網(wǎng)站合作,通過(guò)游戲和點(diǎn)數(shù)等導(dǎo)入到范特喜線下的實(shí)體空間。范特喜在網(wǎng)絡(luò)上也建設(shè)了一個(gè)文創(chuàng)業(yè)者可以發(fā)布內(nèi)容并募集資金的平臺(tái)。

除了普通的商業(yè)空間,范特喜漸漸開(kāi)始設(shè)立展映空間,約每十間店鋪就會(huì)有一個(gè)展映空間,這些非商業(yè)性的展覽、表演、講座,成為街區(qū)中常常更換、總有新意的靈活內(nèi)容。為了減少運(yùn)營(yíng)成本,范特喜也開(kāi)始與一些街區(qū)外的設(shè)計(jì)師進(jìn)行短期的活動(dòng)合作,這種pop-up的形式,既增加了街區(qū)的豐富性,對(duì)街區(qū)原有的設(shè)計(jì)師也是一種刺激,而又不會(huì)造成長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)。

因?yàn)闂l款和程序的復(fù)雜,范特喜沒(méi)有申請(qǐng)過(guò)政府的資金,但是在2013年的時(shí)候,為了蓋綠光計(jì)劃進(jìn)行了一次融資。創(chuàng)投公司就三個(gè)問(wèn)題——這個(gè)模式是否有復(fù)制、擴(kuò)大的可能性?臺(tái)灣是否有那么多的房子可以改造?是否真的有這么多人想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)?——進(jìn)行評(píng)估之后,最終決定投資。范特喜賣出20%的股份,同時(shí)也希望,既然可以自給自足,售賣股份的情況也就到此為止。


如果真要談愿景

關(guān)于范特喜的模式是否已經(jīng)有人復(fù)制或模仿?鐘俊彥表示自然是有的,但因?yàn)榉短叵财鸩皆?,無(wú)論政府還是民間有人要做類似的事情的話,范特喜反而會(huì)變成他們的顧問(wèn),也就是說(shuō),變成合作對(duì)象的幾率其實(shí)高于變成競(jìng)爭(zhēng)者。

image©范特喜

“我們這個(gè)年紀(jì),就是看過(guò)臺(tái)灣很窮的樣子,可是沒(méi)有吃過(guò)苦頭的一代。如果真正要談愿景的話,就是希望臺(tái)灣變得更好。就像我們?nèi)ト毡?,如果讓你真正講去做什么,也講不太出,總之就是覺(jué)得很舒服。我覺(jué)得臺(tái)灣也要經(jīng)歷這樣子的過(guò)程。當(dāng)文創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)意加上了在地的特色,它可能會(huì)影響到人的生活習(xí)慣,其實(shí)是一直在發(fā)展我們的生活環(huán)境,等到有一天,每個(gè)空間都很棒,每個(gè)商品都很好,人與人之間也變得很和氣,大家發(fā)自內(nèi)心地很想來(lái)臺(tái)灣感受這種美麗的氣氛,那個(gè)時(shí)候其實(shí)我們才有條件來(lái)談文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)。”

 

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