一個優(yōu)格是如何曝光5600萬次,成為全法國的熱門話題?
文/ SCIASCIA @TOPYS
人們?yōu)槭裁刺焐蛺鄢蕴??小小科普下,糖會刺激神經傳導物質多巴胺,多巴胺會刺激反饋系統(tǒng),讓人產生愉悅。不過隨著大量多巴胺的產生,它對大腦的刺激會減弱,也就是說下一次你需要食用更多的糖來讓大腦得到愉悅感,慢慢地你對糖的需求就會越來越多,形成“糖癮”。
精明的商家早已通曉此理,每年都會在食品制造中添加更多糖分,好讓他們的產品受到不變的青睞。然而這就像多米諾骨牌效應,去年,法國人均吃掉25公斤糖,將近人體正常需求量的三倍,因過多糖分攝入而引起的肥胖癥及其引起的并發(fā)癥糖尿病、心臟病等也在不斷爆增。
傳統(tǒng)食品制造商迎合消費需求的產品戰(zhàn)略,卻在慢慢荼毒消費者的健康。人們真的只愛糖分很高的食品嗎?法國最大的連鎖超市供貨商——Intermarché決定站出來挑戰(zhàn)消費習慣,生產一種新型的巧克力優(yōu)格來幫助人們循序漸進戒掉糖癮。
這種六連杯優(yōu)格的獨特之處,在于其含糖量的不同。每一杯含糖量相較于原來的產品糖分依次從5%減少到50%。之所以如此創(chuàng)新,是源于Intermarché與馬塞爾科學機構合作共同的研究結果:在保持相同成分的情況下用循序漸進的減糖方式,能幫人們一步步戒掉對糖的依賴。
舌頭是不會說謊的。在產品售賣的前期,Intermarché舉行了大規(guī)模的試吃活動,活動要求人們依次從高糖分品嘗到低糖分的優(yōu)格,在品嘗過低糖優(yōu)格之后再回頭嘗一次高糖優(yōu)格,人們紛紛表示難以下咽。
于是乎,巧克力優(yōu)格的貨柜瞬間被清空,而且還比傳統(tǒng)優(yōu)格的需求增加了30%。如此良心的好產品自然成為推特上的熱門,媒體報道累積5600萬次,Intermarché可謂是名利雙收。
《消費社會》鮑德里亞說:消費主義指的是,消費的目的不是為了滿足“實際需求”,而是不斷追求被制作出來的、被刺激起來的欲望。正如俗話所說:
優(yōu)秀公司與偉大公司之間的區(qū)別在哪里?前者滿足需求,后者創(chuàng)造需求!
