如果沒有設(shè)計(jì)之外的部分，也就是真正提供價(jià)值的東西，

設(shè)計(jì)不過是曇花一現(xiàn)的熱鬧。

1988 年，24 歲的英國人 Mark Dytham 剛從英國皇家藝術(shù)學(xué)院畢業(yè)，實(shí)習(xí)期間，他參與了倫敦一處新市鎮(zhèn)的規(guī)劃，終日周旋于各種建筑章程之間，這些章程規(guī)定了從窗戶的高度到一些區(qū)域建筑外墻的顏色等一眾細(xì)節(jié)。但這一切都讓年輕的 Mark 感到乏味：“當(dāng)時(shí)的倫敦不鼓勵(lì)設(shè)計(jì)師大膽創(chuàng)新，你可能做了很多努力，最后還是看不出什么不同。”

相較于倫敦的沉悶，80 年代的日本是設(shè)計(jì)師的競技場。經(jīng)濟(jì)繁榮，泡沫尚未崩潰，似乎遍地都是機(jī)會(huì)。除了日本本地成長起來的建筑大師，國際建筑師如 David Chipperfield 和 Zaha Hadid 也參與其中。

Mark 和當(dāng)時(shí)的女友意大利建筑師 Astrid Klein 申請(qǐng)到了一筆訪學(xué)基金，第一次短暫停留只有三周，他們?yōu)榇俗鲎懔藴?zhǔn)備，啟程前就給包括磯崎新、丹下健三、槇文彥在內(nèi)的 10 個(gè)日本建筑師去信，相約拜訪。

這次訪學(xué)之旅，他們還見到了伊東豐雄，后者邀請(qǐng)二人為銀座的一間理發(fā)店做室內(nèi)設(shè)計(jì)。不久，Mark 和 Astrid 搬到了日本，今年是他們?cè)谌毡旧罟ぷ鞯牡?30 年。

1991 年成立的 Klein & Dytham 建筑事務(wù)所（KDa）在日本和國外設(shè)計(jì)了一系列商業(yè)和公共項(xiàng)目，包括代官山的蔦屋書店、山梨縣的葉之教堂（Leaf Chapel），以及去年在曼谷開幕的文化綜合體 Open House。4 月 20 日，Mark 和 Astrid 受邀在深圳參與 MINDPARK 創(chuàng)意大會(huì)，分享這間“來自英國”的事務(wù)所在日本逾二十年的實(shí)踐。

KDa 設(shè)計(jì)的代官山蔦屋書店

“泡沫崩潰前，除了增長，沒人會(huì)想起‘泡沫’這個(gè)詞”，Mark 向《好奇心日?qǐng)?bào)》描述 80 年代的繁榮景象。

David Chipperfield 在 80 年代剛成立自己的工作室，他的第一個(gè)項(xiàng)目正是為三宅一生設(shè)計(jì)一間位于倫敦 Sloane 街的店鋪。Mark 還記得他們?nèi)绾握?David 要到了一堆日本建筑事務(wù)所的名片，在前網(wǎng)絡(luò)年代，許多信都石沉大海。

“提到日本，大眾很容易聯(lián)想到它的庭院、寺廟，當(dāng)然我們也喜歡這些傳統(tǒng)建筑，但作為一個(gè)現(xiàn)代主義建筑師，吸引我的是日本的現(xiàn)代主義起源”，Mark 稱這是他的一點(diǎn)“私心”。

Astrid 則在一次公開演講中談到她對(duì) 80 年代日本建筑界開始的“路上觀察運(yùn)動(dòng)”的興趣，這源自 1985 年藤森照信、赤瀨川原平、南伸坊等人發(fā)布的《路上觀察學(xué)入門》，人們觀察各種“建筑碎片”，小片不規(guī)整土地上由市民自己設(shè)計(jì)的奇怪建筑物。

“日本總是很鼓勵(lì)創(chuàng)新”，Mark 舉例自己的“收集癖”，他收集了差不多 150 種不同口味的 Kit Kat 巧克力，“蘋果、鳳梨、櫻花、日式清酒，甚至還有一些地域性的氣味，但這些都來自日本，在英國，Kit Kat 好像沒什么動(dòng)力去進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新。”

建筑材料也是同樣，他們?cè)诤髞頌槭\屋書店設(shè)計(jì)的外立面中使用了一種玻璃鋼筋混凝土的鑲嵌板，Mark 稱與制作鑲嵌板的公司合作“非常迷人”，“一提到要嘗試一種新的材料，每個(gè)人都興奮不已，在倫敦甚至大部分的西方國家，如果它沒被使用過，每個(gè)人的第一反應(yīng)都是反對(duì)”。即便制作過程非常困難，設(shè)計(jì)投產(chǎn)時(shí)，距離工廠很近的地區(qū)剛剛發(fā)生了地震，但最終仍能保持質(zhì)量和精致?！安粫?huì)在竣工后讓人大跌眼鏡，這還是我當(dāng)初設(shè)計(jì)的東西嗎？”

代官山蔦屋書店內(nèi)景，這里能找到大量過刊的合訂本

KDa 為代官山的蔦屋書店設(shè)計(jì)了以“T”為元素的外立面，“但很多人其實(shí)并不會(huì)注意到 T，嗯，它也沒那么重要”，Astrid 這樣告訴我們

80 年代，正處于上升期的伊東豐雄的事務(wù)所還維持著 10 人的小團(tuán)隊(duì)規(guī)模，Mark 和 Astrid 成為其中唯二的外國面孔。他們?cè)诶戆l(fā)店里泡了許多天，觀察店員和顧客的活動(dòng)，最后設(shè)計(jì)出了一種可移動(dòng)的凳子，在一旁加設(shè)了可以放置理發(fā)工具的邊框，整個(gè)店面使用了未來感的內(nèi)飾風(fēng)格。

三年后，他們離開了伊東豐雄，成立了自己的建筑事務(wù)所。經(jīng)濟(jì)景氣時(shí)，似乎遍地都是項(xiàng)目，他們的首個(gè)項(xiàng)目是改造一幢建筑物，Zaha Hadid 也在為同一個(gè)客戶進(jìn)行設(shè)計(jì)。

但很快，泡沫崩潰，一度資金豐厚的大型建設(shè)大多停滯，年輕的事務(wù)所需要自謀生路。KDa 開始找尋一些小型的設(shè)計(jì)項(xiàng)目，甚至一些看起來和建筑本身相距甚遠(yuǎn)的跨界設(shè)計(jì)。

他們?cè)鵀橐粋€(gè)停車場提供設(shè)計(jì)，在一些車位加設(shè)了背景墻，并改善了燈光，“誰會(huì)在停車場停留呢？那里燈光昏暗，空氣渾濁”，但改造后，經(jīng)常有人在非工作時(shí)間（停車位大多空置）租下這里舉辦快閃活動(dòng)。

“現(xiàn)在回看，熬過那段泡沫崩潰期對(duì)我們來說很重要”，Mark 稱，泡沫時(shí)期的一切便利突然被全部拿掉，建筑師需要考慮，設(shè)計(jì)真正要做的是什么？

山梨縣的 Leaf Chapel

2004 年，KDa 為日本梨山縣一處衰敗的度假區(qū)設(shè)計(jì)了一個(gè)“葉之教堂”（Leaf Chapel），大片綠地中一片貝殼狀的鏤空“蓬頂”，舉辦活動(dòng)時(shí)它可以被打開，閑置時(shí)關(guān)閉又成為一道獨(dú)特景觀。衰敗的度假區(qū)迅速成為熱門的婚禮慶典地。

KDa 參與了一系列商業(yè)項(xiàng)目，其中最著名的是 2010 年他們?yōu)榇偕绞\屋書店提供的設(shè)計(jì)，這個(gè)競賽中標(biāo)方案完成度頗高，從贏得競賽到建筑竣工只有 20 個(gè)月。

蔦屋書店之前，TSUTAYA 的 logo 是標(biāo)志性的藍(lán)、黃色，它的母公司 Culture Convenience Club （CCC）早在 2003 年就推出了藍(lán)黃色的 T-card 積點(diǎn)卡，可以用來租賃影碟、購買圖書、或是在便利店使用，會(huì)員人數(shù)超過 6000 萬。盡管 TSUTAYA 是第一個(gè)在日本開設(shè)“BOOK& COFFEE” 的書店，隨書搭售一種慢節(jié)奏的生活方式，“但在當(dāng)時(shí)，大部分人眼中，那個(gè)黃藍(lán)色的 TSUTAYA 還只是一個(gè)平價(jià)的影碟租賃商”，Mark 回憶。

“2010 年，當(dāng)增田宗昭先生（蔦屋書店的老板）提出要建一個(gè)書店，選址在代官山，我們都覺得他瘋了，要知道，2010 年蘋果剛剛發(fā)布了 iPad?！?/p>

為了改變蔦屋書店的形象，KDa 以蔦屋書店的羅馬名（TSUTAYA）首字母“T”為基本元素，復(fù)制“編織”而成的白色外立面和大片玻璃營造出的通透景觀使得它成為代官山地區(qū)的地標(biāo)性建筑，也被評(píng)為世界上最美的 20 間書店之一，在這之前，人們更熟知的是由槇文彥設(shè)計(jì)歷時(shí) 29 年分期竣工的集合住宅（Hillside Terrace）。

增田宗昭還找來原研哉設(shè)計(jì)了一套全新的視覺系統(tǒng)，重新啟用了漢字版 logo “蔦屋書店”，它曾在日本經(jīng)濟(jì)騰飛時(shí)期出現(xiàn)過，后被 TSUTAYA 取代。

最初，增田宗昭為這間書店框定的目標(biāo)人群是 50 歲以上的“團(tuán)塊世代”（Premium Age），他們?cè)谀贻p時(shí)趕上了經(jīng)濟(jì)騰飛，如今保持著中產(chǎn)的生活情調(diào)和較高的審美需求。

如今隨著誠品等書店品牌的興起，人們已經(jīng)接受書店盈利的主要方式不在于售書，物理空間上書架所占的比重也不斷降低。但在 2010 年，Astrid 們還需要花大力氣說服自己的客戶，零售空間內(nèi)設(shè)置的沙發(fā)和長椅并不是在“浪費(fèi)”店面的租金，“我們告訴他們營造一種慢節(jié)奏的空間有多重要，大家并不傻，誰都知道書店、商場的最終目的是要讓你付費(fèi)，但請(qǐng)不要‘催促’我只能瀏覽、購買，營造一種輕松的氛圍可以讓大家長時(shí)間駐足”。

“但打造地標(biāo)從來不是我們的目的”，Mark 告訴《好奇心日?qǐng)?bào)》，在幾年前的一次公開演講中，他們談到古根海姆效應(yīng)，稱蔦屋書店的設(shè)計(jì)發(fā)揮了同樣的作用，算是一種“蔦屋書店效應(yīng)”，通過設(shè)計(jì)使得書店成為一個(gè)有吸引力的目的地。

“但人們窄化了古根海姆效應(yīng)的定義，明星建筑師或是地標(biāo)建筑本身不足以持續(xù)吸引人們來到這里”，Astrid 表示她對(duì)“Instagram 打卡”的復(fù)雜體會(huì)，“一方面誰都愛美的東西或是眼球經(jīng)濟(jì)，但它不能產(chǎn)生一種持續(xù)性的體驗(yàn)。如果說蔦屋書店是一個(gè)成功的項(xiàng)目，設(shè)計(jì)可能只能占 50%?！?/p>

KDa 還參與了伊東豐雄在災(zāi)后現(xiàn)場的“眾人之家”項(xiàng)目

在 MINDPARK 現(xiàn)場，他們介紹起蔦屋書店里一個(gè)重要的角色“圖書導(dǎo)購”。在蔦屋書店的 12 個(gè)板塊里有十幾個(gè)“導(dǎo)購”，他們并不年輕漂亮，并不只是幫助顧客確認(rèn)圖書的庫存和具體位置，來自設(shè)計(jì)、音樂、旅行、飲食、汽車等各個(gè)領(lǐng)域的資深人士負(fù)責(zé)書品的選擇和擺放。文學(xué)館的導(dǎo)購曾是一名書評(píng)人，音樂館的導(dǎo)購曾是爵士樂的唱片制作人，曾參與舉辦過 200 多場演唱會(huì)。作家 Tom Downey 曾描述過他在這里遇到的一位“美食雜志導(dǎo)購”，蔦屋書店剛剛派他去伯克利探訪了發(fā)起“農(nóng)場到餐桌”的偶像人物 Alice Waters?！伴L久以來，我們采用‘瀏覽’一詞來形容我們查看各個(gè)網(wǎng)站的方式，現(xiàn)在看來這有點(diǎn)諷刺，這個(gè)詞的真正內(nèi)涵實(shí)際上是電子設(shè)備完全無法替代的?！?br/>

“他們像是策展人（curator），你可以把代官山的這間蔦屋書店理解成 12 個(gè)會(huì)更新的小型展覽。誰都會(huì)在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代迷失，我們需要一些文化領(lǐng)航員（cultural navigator）?！?/p>

在代官山的蔦屋書店之后，KDa 又?jǐn)埾铝耸\屋書店湘南店的設(shè)計(jì)。白色而致密的紋理是 KDa 常用的外立面形式，2016 年他們改造了日本銀座廣場一間啤酒公司，新的 Ginza Place 有了一層充滿手工藝質(zhì)感的表皮。

2017 年，他們?cè)诼戎醒氪笫桂^區(qū)設(shè)計(jì)的 Open House 正式開幕，這是一個(gè)曼谷版的“蔦屋書店”，這里原本因價(jià)位“高冷”而顧客稀少。KDa 在商場中改造了 5000 平方米的一整層樓，融合了 14 間餐廳和酒吧、畫廊、書店、兒童游樂區(qū)和共享空間。

“曼谷的奢侈品零售很發(fā)達(dá)，但那里的氣候并不適合人們?cè)谑彝庑凶撸拖袼拿忠粯?，Open House 是我們?yōu)槁仍O(shè)計(jì)的一個(gè)‘室內(nèi)公共區(qū)’，可以行走、休憩。”

曼谷 Open House

和許多日本同行不同，Mark 和 Astrid 專注商業(yè)空間的設(shè)計(jì)，他們還曾在成田機(jī)場的航站樓為衛(wèi)浴品牌 TOTO 打造了一個(gè)“廁所美術(shù)館”?！昂芏嗳伺u(píng)我們的建筑‘很容易看懂’”，Mark 笑稱這可能是受日語水平所限，不容易找到合適的詞去賦予建筑深層次的含意。

KDa 還創(chuàng)辦了設(shè)計(jì)師的脫口秀 PechaKucha，源自日文“喋喋不休的閑聊”，每位受邀的年輕設(shè)計(jì)師每次只能通過 20 張圖片來做分享，每張圖片停留的時(shí)間只有 20 秒。這像是一個(gè)精煉版本的 TED，“長久以來，設(shè)計(jì)師真得說的太多了！有時(shí)候我們甚至懷疑，設(shè)計(jì)師是在用語言來補(bǔ)充設(shè)計(jì)的不足。”

“商業(yè)建筑可能距離每個(gè)人更近一些，我們更希望它能自己‘說話’，每個(gè)人都可以去感受它，解讀它?！?/p>

關(guān)于 MINDPARK 創(chuàng)意大會(huì)：該活動(dòng)于 2018 年 4 月 20 日至 4 月 23 日在深圳舉辦，本屆主題為“未來城市”，通過思想論壇、城市實(shí)踐項(xiàng)目等方式，與來自全球的創(chuàng)意人、設(shè)計(jì)師、管理者共同思考從個(gè)體到環(huán)境、成長到消費(fèi)、品牌到行業(yè)的規(guī)律與趨勢(shì)，建立未來城市的實(shí)踐模型，探尋中國乃至全球未來城市的構(gòu)建之匙。

（文中圖片均由 Klein & Dytham 建筑事務(wù)所提供）

作者李麑，轉(zhuǎn)自好奇心日?qǐng)?bào)，http://www.qdaily.com/articles/52672.html

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