高級(jí)酒店的飯,也沒那么“好”吃
一餐飯,能帶來多少改變?
聽上去平平無奇,什么也改變不了。但仔細(xì)去想,那頓最后的晚餐,那場設(shè)在鴻門的宴席,哪個(gè)不是吃得人心驚肉跳,至今還為后人津津樂道?
當(dāng)然,今天我們要說的這餐飯沒有那么風(fēng)云詭譎的暗流涌動(dòng),但也不算一頓平凡的晚餐。
為讓更多人關(guān)注唇腭裂兒童,幫助他們開啟微笑,新加坡麥肯健康(McCann Health)為慈善機(jī)構(gòu)Smile Asia策劃了一頓特別的晚飯。
在新加坡麗思卡爾頓酒店,當(dāng)不知情的客人們正準(zhǔn)備好好享受行政總廚Massimo Pasquarelli準(zhǔn)備的晚餐,他們還不知道,這將是一次極具挑戰(zhàn)的用餐。
一套帶有缺口的特制銀器大大增加了客人們的用餐難度。面對(duì)一根似乎永遠(yuǎn)戳不起來的豆角、一勺滴滴答答漏不停的濃湯……即使是出自高檔酒店總廚之手的佳肴,似乎也變得無味且讓人煩躁。
而這令人挫敗甚至有些絕望的用餐過程,是每個(gè)患唇腭裂的孩子每天、每餐都在經(jīng)歷的。
正如片中一位客人所言,對(duì)于唇腭裂孩子,人們可能將更多焦點(diǎn)放在他們的外貌上,而并沒機(jī)會(huì)進(jìn)一步理解他們生活中真實(shí)的困境。
可以說,“The Cleft Collection”在為餐具開了一道口的同時(shí),也為人們認(rèn)識(shí)唇腭裂孩子開了一道口。
與一張海報(bào)或一條視頻相比,親身體驗(yàn)或許更能給人帶來深刻印象。無論是幾年前風(fēng)靡全球的“冰桶挑戰(zhàn)”,還是“黑暗中的對(duì)話”,抑或這頓新加坡麗思卡爾頓的獨(dú)特晚餐,都希望通過“切膚之痛”,讓那些特殊而艱難的生活,短暫卻真實(shí)地刺中每個(gè)人,進(jìn)而有更多人能將心中的感觸付諸實(shí)際的行動(dòng)或關(guān)注。
