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高級酒店的飯,也沒那么“好”吃

一餐飯,能帶來多少改變?


聽上去平平無奇,什么也改變不了。但仔細去想,那頓最后的晚餐,那場設(shè)在鴻門的宴席,哪個不是吃得人心驚肉跳,至今還為后人津津樂道?


當然,今天我們要說的這餐飯沒有那么風云詭譎的暗流涌動,但也不算一頓平凡的晚餐。

為讓更多人關(guān)注唇腭裂兒童,幫助他們開啟微笑,新加坡麥肯健康(McCann Health)為慈善機構(gòu)Smile Asia策劃了一頓特別的晚飯。

 

在新加坡麗思卡爾頓酒店,當不知情的客人們正準備好好享受行政總廚Massimo Pasquarelli準備的晚餐,他們還不知道,這將是一次極具挑戰(zhàn)的用餐。

一套帶有缺口的特制銀器大大增加了客人們的用餐難度。面對一根似乎永遠戳不起來的豆角、一勺滴滴答答漏不停的濃湯……即使是出自高檔酒店總廚之手的佳肴,似乎也變得無味且讓人煩躁。

而這令人挫敗甚至有些絕望的用餐過程,是每個患唇腭裂的孩子每天、每餐都在經(jīng)歷的。


正如片中一位客人所言,對于唇腭裂孩子,人們可能將更多焦點放在他們的外貌上,而并沒機會進一步理解他們生活中真實的困境。


可以說,“The Cleft Collection”在為餐具開了一道口的同時,也為人們認識唇腭裂孩子開了一道口。

與一張海報或一條視頻相比,親身體驗或許更能給人帶來深刻印象。無論是幾年前風靡全球的“冰桶挑戰(zhàn)”,還是“黑暗中的對話”,抑或這頓新加坡麗思卡爾頓的獨特晚餐,都希望通過“切膚之痛”,讓那些特殊而艱難的生活,短暫卻真實地刺中每個人,進而有更多人能將心中的感觸付諸實際的行動或關(guān)注。

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