網(wǎng)上沖浪，彈指一揮，輕松剁手，早已是當(dāng)代人司空見(jiàn)慣的購(gòu)物方式。

除去日常Social，虛擬世界買家秀不可信，飛鴿快遞竟是烏龜速度，讓你有立馬起身更衣，前往實(shí)體店的動(dòng)力，還有什么理由，會(huì)讓你去實(shí)體店搗弄錢(qián)包嗎？

別樣的消費(fèi)場(chǎng)景或許是答案之一。

尼爾森《2018中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的十大特點(diǎn)和趨勢(shì)》指出，“線上線下之爭(zhēng)成過(guò)去式，牽手融合才是新法子。”

在線下實(shí)體店日漸重要，如何吸引消費(fèi)者眼球成新難題。“隨著人們消費(fèi)水平提高，中規(guī)中矩的產(chǎn)品及消費(fèi)場(chǎng)景早已無(wú)法滿足消費(fèi)者，人們需要一個(gè)觸動(dòng)心弦的瞬間，‘購(gòu)物的溫度感’日趨重要，全新的產(chǎn)品包裝、場(chǎng)景創(chuàng)造溫度感，刺激購(gòu)買需求，為品牌打造獨(dú)一無(wú)二的品牌符號(hào)?！?/p>

而在眾品牌主煞費(fèi)心思造大勢(shì)圈粉時(shí)，竟有些品牌主在“不務(wù)正業(yè)”，一不小心讓自己的實(shí)體店日進(jìn)斗金，還讓它們成為一時(shí)或是長(zhǎng)期的“城市文化消費(fèi)目的地”。

星巴克全球銷售額榜首，竟是烘培工坊

starbucks reserve roastery, tokyo 

三月星巴克大新聞，除了爆款貓爪杯，甄選烘培工坊落戶東京，亦是之一。

Starbucks Reserve Roastery Tokyo，是全球第五間甄選烘培工坊，共有四層，也是目前最大的甄選烘培工坊，星巴克首席設(shè)計(jì)官Liz Muller規(guī)劃設(shè)計(jì)，后由日本建筑大師為隈研吾操刀執(zhí)行。

效仿往前四家同類門(mén)店，咖啡豆烘培，釀造和手工特飲三大功能，東京甄選烘培工坊室內(nèi)建筑，融入當(dāng)?shù)厥止ふ奂堨`感，從外部向內(nèi)部延伸打造，均統(tǒng)一采用輕質(zhì)木材。

同時(shí)，坐落于賞櫻名所中目黑的門(mén)店，怎能少了櫻花？約有17米高的烘培咖啡桶（世界上最大烘豆機(jī)），表面被銅色噴漆噴繪，設(shè)計(jì)師受門(mén)店前沿岸櫻花的啟發(fā)，在咖啡桶壁表面懸掛裝飾折紙櫻花，讓進(jìn)店門(mén)客身處于一個(gè)“動(dòng)漫櫻花世界”。

一樓作咖啡烘培及飲用空間，二樓以星巴克茶品牌“茶瓦納Teavana”為中心，不但是世界最大的茶瓦納主題空間，也是日本星巴克首間茶飲專屬樓層。三樓是星巴克在日本開(kāi)設(shè)的首家雞尾酒吧arriviamo，也是續(xù)意大利后，星巴克在全球推出的第二家雞尾酒酒吧。四樓還擁有世界上第一個(gè)靈感空間，被命名為AMU（AMU為“編む”的英文拼音，意即“編織”）。未來(lái)這里將舉辦一些社區(qū)聚會(huì)活動(dòng)。這層層是亮點(diǎn)，估摸著也會(huì)成為東京新的打卡點(diǎn)。

暫未考慮出國(guó)游玩的你，也不必傷心，畢竟早在一年半前，星巴克便在上海設(shè)立甄選烘培工坊。

據(jù)去年年底，星巴克對(duì)外公布數(shù)據(jù)顯示，上海甄選烘培工坊自開(kāi)業(yè)以來(lái)，平均每日接待人數(shù)達(dá)8000+，一年累計(jì)接待量破百萬(wàn)+，是目前星巴克全球銷售額最高的門(mén)店。

咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，獲勝秘訣何在？

別有風(fēng)味的場(chǎng)景體驗(yàn)或許是推波助瀾劑。據(jù)星巴克名譽(yù)主席Howard Schultz在2018年財(cái)報(bào)大會(huì)上所講，“人們?cè)缫巡粌H停留在飲用咖啡，從烘培豆子到手工釀造，再到咖啡出品，全過(guò)程體驗(yàn)方式，烘培工坊滿足了消費(fèi)者“飲”到“學(xué)”的剛需?！?/span>

而在上海甄選烘培工坊開(kāi)業(yè)時(shí)，更具驚喜的是，星巴克宣布聯(lián)手阿里巴巴合作推出“烘培工坊職能手機(jī)應(yīng)用程序”，這是一套可適用于全平臺(tái)的AR程序，顧客到店可打開(kāi)程序于店中走動(dòng)，在手機(jī)上戳動(dòng)不同功能區(qū)的設(shè)備，便會(huì)彈出一支樂(lè)趣滿滿的小動(dòng)畫(huà)，對(duì)此設(shè)備進(jìn)行解讀。

同時(shí)小程序配置數(shù)字菜單，咖啡烘焙之旅的每一步都會(huì)用有趣的動(dòng)畫(huà)進(jìn)行闡釋，讓消費(fèi)者在穿越銅管和各種小工具時(shí)，虛擬地看到咖啡豆，如同走入“愛(ài)麗絲夢(mèng)游仙境”。

以人們對(duì)生活需求，更重視自我學(xué)習(xí)為切入點(diǎn)，實(shí)體店融入數(shù)字體驗(yàn)，這也許就是上海星巴克甄選烘培工坊，目前依然是大眾必去咖啡館的重大原因。

不賣衣服？Gucci開(kāi)了家藝術(shù)書(shū)店

奢侈時(shí)裝屋Gucci的三位金牌總監(jiān)，都為這家意大利奢華高貴的品牌打造了不同標(biāo)簽。

Tom Ford是性感荷爾蒙，F(xiàn)rida Giannini是極簡(jiǎn)高貴，Alessandro Michele則是古怪精靈藝術(shù)派。

作為時(shí)下最受關(guān)注的藍(lán)血時(shí)尚品牌創(chuàng)意總監(jiān)之一，把秀場(chǎng)搬到手術(shù)臺(tái)或是墳?zāi)梗诠?fù)刻，出品一系列趣味獵奇的Campaign，Alessandro Michele毫無(wú)疑問(wèn)亦是時(shí)尚界中最會(huì)玩弄藝術(shù)的創(chuàng)意總監(jiān)之一。

而縱使有再多博取眼球的設(shè)計(jì)，藝術(shù)本身需要大量知識(shí)支撐，要如何敲開(kāi)弄潮兒的知識(shí)大門(mén)，搭建品牌與消費(fèi)者的橋梁？

熱衷于走不尋常路的Alessandro，毅然決然在紐約，開(kāi)了一家專賣藝術(shù)書(shū)籍的書(shū)店。

2018年12月初，Gucci Wooster Bookstore正式開(kāi)門(mén)見(jiàn)客，門(mén)店地址定于紐約西百老匯375號(hào)，Alessandro聯(lián)手Dashwood Books書(shū)店（一家專注于當(dāng)代攝影的地下書(shū)店）創(chuàng)始人David Strettell共同企劃。

店內(nèi)裝潢沿襲Gucci的奢華復(fù)古風(fēng)格，原木雕刻書(shū)架、皮革沙發(fā)、意式地毯。上架書(shū)籍交由兩位企劃人甄選，約有2000本書(shū)籍，融合Gucci每一季即將發(fā)行的服裝靈感，書(shū)籍類目包含珍稀古典藝術(shù)文學(xué)、當(dāng)代攝影、青年文化插畫(huà)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、生活方式、時(shí)尚評(píng)論等。同時(shí)，與Gucci有過(guò)合作的藝術(shù)家作品冊(cè)，亦將會(huì)在書(shū)店內(nèi)展示。

“時(shí)尚并不僅僅是販賣衣服，還關(guān)乎于如何讓消費(fèi)者在體驗(yàn)中感受到品牌的溫度”，David在接受《Vogue》專訪時(shí)說(shuō)道，“在Gucci書(shū)店中，人們會(huì)不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)很多Alessandro在秀場(chǎng)上已展示過(guò)或是正準(zhǔn)備展示的藝術(shù)元素，都能在書(shū)店正展示的書(shū)籍中找到答案。當(dāng)他們?nèi)ラ喿x了這類型的書(shū)籍后，就會(huì)自然而然了解到Alessandro每一季想要用服裝表達(dá)何意?！?/strong>

開(kāi)業(yè)不過(guò)半年，每日賓客盈門(mén)，Gucci Wooster Bookstore已然成為時(shí)尚弄潮兒的藝文朝圣地。

Gucci在不務(wù)正業(yè)的道路上走得風(fēng)生水起，更是在去年英國(guó)時(shí)尚大獎(jiǎng)評(píng)委年度品牌，但服裝依然是Gucci的本行，用藝術(shù)書(shū)店幌子來(lái)招攬大眾，更像是創(chuàng)造品牌與消費(fèi)者情感記憶的任意門(mén)。

春天到了，一起去COS看場(chǎng)展覽吧

COS * Studio Swine | New Spring

春日已到，是時(shí)候把身上沉甸甸的羽絨服脫下來(lái)了。

為掏空大伙的錢(qián)包，時(shí)裝品牌妙招百出，跳樓折扣促銷、聯(lián)名業(yè)界大佬、緊追流行色......,誒，都是常規(guī)操作耶。想看個(gè)出其不意的玩法？還真有。

先做個(gè)英文小測(cè)試：全新，英譯New；春天，英譯Spring；New Spring是什么？嗯，春日生機(jī)，這就是英國(guó)藝術(shù)家Alexander Groves及其妻子日本藝術(shù)家Azusa Murakami組成的藝術(shù)工作室Studio Swine聯(lián)手時(shí)裝屋COS推出的限定裝置《New Spring》的起點(diǎn)。

以契合COS春季服裝，作品以日本櫻花祭和意大利中世紀(jì)穆拉諾吊燈為靈感藍(lán)本，黑白灰極簡(jiǎn)色調(diào)，裝置骨架采用Studio Swine慣用的回收材質(zhì)金屬鋁。

骨架向上延伸為30條優(yōu)雅的弧線樹(shù)枝形狀，每根樹(shù)枝的末端不斷噴射出白色霧氣。伴隨獨(dú)特機(jī)關(guān)的作用，霧氣不斷被包裹形成大小不一的圓形氣泡，受重力影響，氣泡下墜，如同一片片花瓣墜落，遠(yuǎn)處觀看《New Spring》酷似一棵正在綻放“氣泡櫻花樹(shù)”。

作為一棵可用于與觀眾互動(dòng)的作品，當(dāng)觀眾走到《New Spring》底下，氣泡觸碰到人的身體時(shí)，便會(huì)爆開(kāi)化為霧氣，同時(shí)散發(fā)出芬芳奧妙的木質(zhì)香。

而頗具神秘感的是，倘若用特殊材料的紡織物接觸圓形氣泡時(shí)，氣泡會(huì)保持原狀，并會(huì)反彈，為觀眾創(chuàng)造更多美妙的瞬間。

“不添加過(guò)度的裝飾，《New Spring》秉持一種極簡(jiǎn)的情感體驗(yàn)，人們?cè)谟|碰到氣泡時(shí)感受不一，這就是我們想讓大家去體驗(yàn)的春天?！盨tudio Swine說(shuō)道。

而這也恰巧對(duì)應(yīng)上了這家在英國(guó)發(fā)家的輕奢時(shí)裝屋COS的設(shè)計(jì)美學(xué)——簡(jiǎn)約而不失潮流。

COS創(chuàng)意總監(jiān)Karin Gustafsson表示，“在門(mén)店設(shè)立展覽專區(qū)，是讓消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)知的好法子，與極具現(xiàn)代感且不失情感傳達(dá)的Studio Swine合作，既可以吸引消費(fèi)者有更多一個(gè)理由來(lái)認(rèn)識(shí)COS，還是品牌藝術(shù)感的展示?！?/span>

悉尼時(shí)尚評(píng)論家Adam Geczy在今年發(fā)行的書(shū)籍 《Fashion Installation: Body, Space, and Performance》（時(shí)尚裝置：身體、空間及表現(xiàn)）中寫(xiě)道，“時(shí)尚界僅僅依靠T臺(tái)秀或是媒體宣傳新系列服裝的日子一去不復(fù)返，時(shí)裝品牌正在采用更超前的展示方式來(lái)表達(dá)品牌元素，以激發(fā)人們對(duì)其收藏的興趣，比如互動(dòng)裝置、時(shí)尚電影等?！?/strong>

乍一看，COS聯(lián)手Studio Swine打造《New Spring》不正是一個(gè)好例子嘛。

辦工坊，開(kāi)書(shū)店，搞展覽.....這些于外行人眼中，如同在做不務(wù)正業(yè)之事。

但諸如此類的做法，從博眼球吸引大眾進(jìn)入門(mén)店消費(fèi)，到為品牌注上特別元素，不正是順應(yīng)了線下實(shí)體店創(chuàng)造品牌溫度感的大勢(shì)嗎？

品牌主創(chuàng)造千奇百怪的場(chǎng)景，不僅僅是為產(chǎn)品服務(wù)，更有可能是產(chǎn)品形態(tài)更廣的延伸，讓消費(fèi)者品味別具一格的品牌溫度感。

恍然大悟深感場(chǎng)景體驗(yàn)重要性的你，是不是也準(zhǔn)備也有想法搞事了呢？別著急，先來(lái)于2019年4月19日-21日在深圳南山舉行MINDPARK創(chuàng)意大會(huì)2019，聽(tīng)聽(tīng)Studio Swine的訣竅分享，充充電。

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