我不是歸人,是個(gè)俗氣游客 | 慕尼黑24小時(shí)
慕尼黑時(shí)間下午4點(diǎn),我從Soda出來,買了本Monocle城市特輯之《慕尼黑》。
慕尼黑被Monocle評(píng)為2018全球最宜居城市Top1,所以在慕尼黑買一本Monocle城市特輯《慕尼黑》聽上去還真是件像念繞口令一樣有意思的事情。
據(jù)說這個(gè)宜居城市榜單剛剛出爐的時(shí)候,很多人對(duì)慕尼黑名列榜首表示質(zhì)疑。
于我而言,這項(xiàng)質(zhì)疑很快便在午后瑪麗恩廣場(chǎng)邊上的某杯h(huán)ot chocolate中得到很好的融解。
拜著名的藝術(shù)家皇帝路德維希二世所賜,慕尼黑這座城市對(duì)藝術(shù)的狂熱人盡皆知。盡管不少建筑在二戰(zhàn)中受損,但驕傲的巴伐利亞人民為了重振昔日榮光,又依照原樣重建。新與舊,古典與現(xiàn)代,都在巴伐利亞精神中,頑強(qiáng)抗衡,野蠻生長(zhǎng)。
作為靠近意大利最北端的城市,這里有著近乎意大利式美好生活,你可以隨時(shí)隨地感受到輕松與充滿活力的氛圍。其擁有著14所大學(xué),慕尼黑每年吸引超過110,000名學(xué)生,甚至高過柏林。
本期24hours,我們有幸受iF設(shè)計(jì)獎(jiǎng)官方組委會(huì)之邀到訪慕尼黑,開啟了行程緊湊的一天。
「我們一定能一件一件把自己的事請(qǐng)做完做好,然后去爬山、游泳、逛公園、曬太陽、在城市中心昏迷?!?/strong>
慕尼黑之旅的第一站便是下榻潮牌設(shè)計(jì)酒店Ruby Lilly。
酒店前身是棟古老的大樓,從外圍看就是棟全黑的建筑;公共區(qū)域的設(shè)計(jì)靈感源自于慕尼黑上層人士生活方式。黑白電視機(jī)、唱片墻及閃著金屬光澤的吧臺(tái)都重現(xiàn)了慕尼黑黃金時(shí)代的“紙醉金迷”。
??Ruby Lilly
比起出場(chǎng)率很高的Ace Hotel,同樣為設(shè)計(jì)酒店的Ruby Lilly要顯得略小眾些。遵循"Luxurious location and furnishings for affordable prices"(合理價(jià)格下享有一流的地理位置及高品質(zhì)的客房設(shè)備)的設(shè)計(jì)原則,Ruby Lilly Hotel & Bar位于慕尼黑市中心Stiglmaierplat,慕尼黑中央車站Hauptbahnhof 出來步行10分鐘左右即可抵達(dá)。周圍遍布博物館、酒吧和時(shí)髦餐廳,用處在“慕尼黑生活的心臟”來形容也并不夸張。
據(jù)說,這間酒店的命名要追溯回70年代著名電視劇演員Monaco Franze,他的戀人名字就叫Lily。Monaco Franze一生未能與他的心愛之人在一起,設(shè)計(jì)師為了讓已逝的相愛之人重逢,所以命名酒店為Ruby Lilly。
和不少設(shè)計(jì)酒店類似,Ruby Lilly 的check in手續(xù)也非常便捷。只需在一臺(tái)類似平板的機(jī)器上輸入相關(guān)個(gè)人信息,便能自助獲取房卡。退房流程更是便捷,直接將房卡放入前臺(tái)的小竹籃便可瀟灑離開。(嗯,真是間社恐友好型酒店。)
在Ruby Lilly ,“Less, but the right things”(少做,但做對(duì))的信條也很是流行。就拿我入住的這間房間來說,盡管空間面積非常有限,但其在對(duì)每一寸空間的極致利用上可以說是無所不及。電視就置于床頭,洗手池也內(nèi)嵌于梳妝臺(tái)。房間內(nèi)不單獨(dú)提供飲水壺,每層樓都有一間公共Galley Kitchen,有冷熱水及茶包供應(yīng)。
??Ruby Lilly
音樂元素對(duì)于Ruby來說是個(gè)特別的存在,于是每間客房都有一臺(tái)復(fù)古Marshall音響倒也見怪不怪。
??Ruby Lilly
RUBY LILLY還會(huì)定期邀請(qǐng)當(dāng)?shù)貥逢?duì)和DJ來開趴體。在我們?nèi)胱〉漠?dāng)晚,途經(jīng)lobby時(shí)就碰巧趕上了一場(chǎng)派對(duì),也順便感受了幾秒慕尼黑蹦迪現(xiàn)場(chǎng):)
地址:Dachauer Str. 37 80335 Munich
營(yíng)業(yè)時(shí)間:一周七天24hours
參訪慕尼黑王宮至少讓我明白一件事,游客路線有時(shí)并沒有那么令人羞恥。
當(dāng)然,前提是——慕尼黑王宮并沒有太多游客。
由10個(gè)大大小小不規(guī)則庭院建筑群、130個(gè)展室相連在一起,慕尼黑王宮就像個(gè)大迷宮。坦白說,王宮博物館的正門并不好找,隱約記得,穿過幾條街巷和一個(gè)略顯蕭條的庭院,再跟著人群推開幾道門才發(fā)現(xiàn)我們已迷迷糊糊撞入目的地。
進(jìn)了門便是售票處,第一次觀光的游客建議可以和我們一樣選擇買王宮博物館、珍寶館、老皇宮劇院(Cuvilliés Theatre)三處套票。
慕尼黑王宮紀(jì)錄的是歷屆皇帝在這里生活的軌跡,也見證巴伐利亞從1385年到1918年的輝煌歷史,其囊括了各時(shí)期巴洛克、洛可可,新古典主義等不同風(fēng)格的產(chǎn)物。
△貝殼洞穴庭園 Shell Grotto
王宮博物館內(nèi)歷代皇帝和女王的起居室、更衣室、書房等是參觀的重頭戲。和想象中晃得人睜不開眼的金碧輝煌略有不同(當(dāng)然,也有金碧輝煌的部分),歐洲皇室的起居充滿著韋斯安德森式親切。
比較有意思的是,所有居室都沿著一條走道分布,每個(gè)房間都公然敞開,一覽無遺。據(jù)說是因?yàn)檫^去歐洲皇室的起居大部分都是公共場(chǎng)所,毫無隱私可言。
古物大廳是王宮內(nèi)最古老的大廳,長(zhǎng)約66公尺,被王室用來慶祝、舉辦宴會(huì)使用。初入大廳非常驚艷,大抵可以想象下Chanel或Gucci等大牌在這里走秀的壯觀場(chǎng)面。(我在亂操心些什么?)
從王宮博物館出來可以晃一眼珍寶館,珍寶館顧名思義就是收藏了很多王室珍寶,玻璃不反光,可自由拍照(誤);女孩兒們可以進(jìn)去為自己挑選一頂漂亮的皇冠。(更誤)。
最后再看看老皇宮劇院(Cuvilliés Theatre)。這座劇院修建于1751年至1753年期間,外觀是洛可可式風(fēng)格,呈馬蹄形。內(nèi)部是紅、金配色,盡顯雍容華貴。
△劇院中庭
總的來說,慕尼黑王宮建筑群非常龐大,第一眼驚艷,看多了自然有點(diǎn)審美疲勞。相較歐洲其它國王宮的高調(diào)、奢華,它要顯得內(nèi)斂肅穆得多。
因?yàn)橛慰筒⒉欢?,很多地方甚至靜得只剩下自己的腳步和心跳聲。這種沉浸式場(chǎng)景難免叫人太入戲,仿佛下一秒就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)中世紀(jì)公爵,帶你走進(jìn)不對(duì)外開放的秘密房間,從布滿風(fēng)塵的角落抽屜里,變戲法似的掏出枚穿越千年的寶物。
地址:Residenzstra?e 1, 80333 München
開放時(shí)間:4月1日至10月19日9:00-18:00, 10月20日至次年3月10:00-17:00
從慕尼黑王宮建筑群出來,很快便能瞥見這間咖啡館。
Cafe Tambosi始建于1775年,是慕尼黑最古老的咖啡館。這家咖啡館人氣很旺,而事實(shí)上,盡管它在各大旅游指南上都很受推薦,但這里的當(dāng)?shù)厝丝偸潜扔慰瓦€要多。
它保有了原有的氛圍,當(dāng)你坐在其中便能想象自己置身于不同的時(shí)間空間。據(jù)說,在巴洛克時(shí)期,莫扎特本人也經(jīng)常來這里呢:)
菜單上的菜品種類比較有限,大多是原產(chǎn)于意大利的食物,我們點(diǎn)了份非常保守的意面和披薩,佐以樹莓汁,味道也是中規(guī)中矩。
當(dāng)然,我猜想食物并不是吸引大量客流的最重要原因。Cafe Tambosi最棒的地方在于它的戶外花園,幾乎所有人都戴著墨鏡(除了我們)面向太陽而坐,四周便敞向?qū)m廷花園、特埃蒂娜教堂和路德維希大街。
「好天氣」對(duì)于歐洲國家來說堪比「好運(yùn)氣」。在經(jīng)歷了之后近乎一周的綿綿陰雨之后,還真是對(duì)在Cafe Tambosi度過的這個(gè)明媚午后心存感念。
地址:Odeonspl. 18, 80539 München
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周日到周四:7am-隔日1am | 周五到周六:7am-隔日3am
又是一處游客路線經(jīng)典打卡處??赡苁窍挛绲木壒剩瑥V場(chǎng)的人流漸漸多了些人。廣場(chǎng)本身并不大,卻是整個(gè)城鎮(zhèn)的靈魂。慕尼黑的新舊市政廳就在廣場(chǎng)邊上,它還囊括眾多知名餐廳、匯集大大小小的活動(dòng)市集。
沿途有很多品牌商店,譬如人盡皆知的德國刀具品牌雙立人以及H&M集團(tuán)旗下高端線Arket旗艦店等;除此,還有更多小店藏在街角等待著不期而遇。
這間開在著名Viktualienmarkt旁邊的Beluga巧克力店,就有售賣好喝的hot chocolate。
??Beluga
店內(nèi)最暢銷的商品就是這款名為"a chocolate-on-a-spoon”(一勺巧克力)的熱可可,共有32種不同口味可供挑選。它的外觀看起來就像一塊巧克力雪糕,點(diǎn)單后店員便會(huì)為你奉上一杯熱牛奶,和一個(gè)插著"a chocolate-on-a-spoon”的空杯,你需要自己手動(dòng)將開水淋在巧克力上,耐心等待它由固體融化成液體的過程。
店內(nèi)其它產(chǎn)品的命名也很“浮夸”,譬如 "Best Brownie in town” (鎮(zhèn)上最好的布朗尼)。當(dāng)然,這家店最大的亮點(diǎn)還屬它的店員小哥,顏值大概可以進(jìn)入此次我們所偶遇到的所有帥小伙排名TOP3。(沒圖,給你們留個(gè)念想。)
地址:Marienplatz Basement floor (Subway area)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一到周五: 8am - 8pm | 周六:9am-8pm | 周日:1pm-8pm
Steelcase實(shí)際上是一家總部位于美國的家具公司,成立于1912年。此次我們受iF之邀拜訪的這間位于慕尼黑的Steelcase更像一家專業(yè)的設(shè)計(jì)咨詢公司,通過與全球領(lǐng)先機(jī)構(gòu)攜手合作,打造能夠提升雇員、團(tuán)隊(duì)及企業(yè)績(jī)效的職場(chǎng)環(huán)境。它信奉 “辦公室是一家機(jī)構(gòu)的身體語言”,辦公空間,專注的不只是家具、陳列與品牌展示,更是人在其中的舒展和價(jià)值。
辦公場(chǎng)所能提供的能量遠(yuǎn)超乎我們的想象,在這里,你可以體驗(yàn)未來辦公空間的一切可能。
其中我們最感興趣的部分在Steelcase特地為內(nèi)向工作者提供的“安靜的空間”,占地面積從48到100平方英尺不等,支持不同的坐姿、工作模式以及對(duì)安靜和私密性的不同期待——你可以選擇坐在粉紅色的傘下辦公,也可以躲進(jìn)太空艙“自閉”,或是在空中飛一會(huì)兒…
厭工的人兒看了Steelcase設(shè)計(jì)的辦公室,說不定會(huì)想天天上班:)
地址:Brienner Strasse 42 München
開放時(shí)間:周一到周四: 8 am – 5 pm | 周五: 8 am – 2 pm
如今無論在哪里,在城市的心臟地帶要找到一家安安靜靜的小書店,大概很難了,可soda就是這樣的一個(gè)地方。
從Viktualienmarkt谷物市集大概再走個(gè)五到十分鐘便來到這里,在城市繁華區(qū)的一群小店之中,它反而顯得內(nèi)斂。落地大窗的外觀,內(nèi)里擺放的五花八門的雜志一覽無遺,走進(jìn)去,亦是白色的墻面,白色的書架,因此每本雜志或書都在如此極簡(jiǎn)的空間內(nèi)得到視覺放大。
我們?nèi)サ漠?dāng)天,soda創(chuàng)始人Sebastian Steinacker剛好在店里,安安靜靜地站在柜臺(tái)后面。soda于2004年創(chuàng)立于慕尼黑,當(dāng)時(shí)的Sebastian Steinacker剛從倫敦讀完大學(xué)回來沒多久,深受知名獨(dú)立書店Magma的影響,卻難以在德國找到這樣的地方,于是便開辦了soda。而如今,soda在德國已有多家分店,包括柏林。
這里的確是值得所有獨(dú)立雜志愛好者尖叫的地方。那些見過摸過的,見過卻沒摸過的,沒見過沒摸過的獨(dú)立雜志都可以在這里找到,品類之全讓人流連忘返。剛剛過去沒多久的獨(dú)立雜志界的評(píng)獎(jiǎng)權(quán)威Stack Awards 2018中入選的大部分雜志也可以在這里找到。雜志的陳列并沒有特別的規(guī)律,最熱門也是最新的雜志大多放置在U型空間的最前面,如《the gentlewoman》、《DRIFT》、《nhudes》等等,還有一些最新的插畫、攝影等設(shè)計(jì)類書籍。
再往里走,會(huì)發(fā)現(xiàn)這里依然“亂中有序”,如攝影、時(shí)尚類的雜志和書籍還是有專門的書架展示,雖然分類并不那么界限分明——因?yàn)閷?duì)于大多數(shù)獨(dú)立雜志來說,內(nèi)容的呈現(xiàn)形式總是多種多樣的。
正如Sebastian Steinacker所說,“我發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)師們需要超越他們本身的領(lǐng)域,來收集更為新穎的點(diǎn)子。所以我希望來的顧客,也能在這里不經(jīng)意遇見那些不一定適合他們本身領(lǐng)域的內(nèi)容?!?/p>
地址:Rumfordstra?e 3, 80469 München
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一到周五:11am - 7pm | 周六11am - 6pm
尋訪二手店Alexas剛好店休,我們卻誤打誤撞來到離Museum Brandhorst不遠(yuǎn)的PICKNWEIGHT。
顧名思義,這家成立于1989年、在德國各地都設(shè)有分店的vintage店,銷售方式便是pick(挑選)再weight(稱重),頗有批發(fā)的架勢(shì)。每件衣服都附有不同顏色的tag,代表不同每公斤的價(jià)格,(如標(biāo)有紫色tag的衣服每公斤價(jià)格就要比標(biāo)著綠色tag的衣服高。)按照顏色分類的價(jià)格體系在店鋪里清楚展示,不同角落亦設(shè)有電子秤,消費(fèi)者只需要把衣服放在秤上,再在面板上選擇衣服所屬的tag顏色,電子秤便會(huì)自動(dòng)計(jì)算出價(jià)格,省了問價(jià)的步驟,也方便消費(fèi)者挑選適合自己購買力的服裝。
??A.Creveau
這大概是讓vintage愛好者又愛又恨的店鋪了。因?yàn)闁|西實(shí)在非常多,按照衣服品類各自分區(qū),每個(gè)區(qū)域里的內(nèi)容都滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)財(cái)D在一起,需要更為細(xì)心挑選才能挖到剛好適合自己的寶。本以為在德國的古著店會(huì)有許多巴伐利亞民族服裝,不過這家店倒是以美式復(fù)古風(fēng)格為主,有許多牛仔衣、襯衫、西裝外套等,亦不乏Moschino這樣的大牌,以及一整個(gè)箱子的vintage領(lǐng)帶。
在如此豐富的古著店挑衣服便是考驗(yàn)眼力的時(shí)候了,一是要知道自己需要什么,是外套還是褲子;二是能夠迅速在自己所需的分區(qū)里找出一件最適合自己風(fēng)格的,因此也需要對(duì)自己的精準(zhǔn)認(rèn)知。于是奔向運(yùn)動(dòng)外套區(qū),一眼相中了一件紫色的運(yùn)動(dòng)風(fēng)衣夾克,在電子秤上先稱稱試試,價(jià)格合適,因此心滿意足地走向收銀臺(tái),兩位一身資深古著愛好者打扮的小哥早就笑瞇瞇地等著我了。
地址:München Schwabing, Schellingstra?e 34, 80799 München
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一到周六10am-8pm
慕尼黑的很多店鋪晚上關(guān)門都很早,于是在這個(gè)點(diǎn)兒能選擇的餐廳就非常有限。而距離瑪莉恩廣場(chǎng)不遠(yuǎn)處的Eataly或許是一個(gè)不錯(cuò)的晚餐去處。
2015年,在位于慕尼黑市中心,充滿歷史性的Schrannenhalle空間中,意大利飲食品牌Eataly,帶著其獨(dú)特的品牌理念“可持續(xù)的移動(dòng)性”,入駐德國。這間Eataly延續(xù)了“玻璃房子”的外觀設(shè)計(jì),“體驗(yàn)式消費(fèi)”理念也在餐廳內(nèi)展現(xiàn)淋漓。所有店內(nèi)售賣的餐點(diǎn),消費(fèi)者轉(zhuǎn)身就能在Eataly的貨架上找到對(duì)應(yīng)的食材。
創(chuàng)始人Oscar Farinetti 為Eataly Munich標(biāo)記了一個(gè)獨(dú)特的定位:作為離意大利最近的城市,他相信慕尼黑能更好地作為一個(gè)中樞點(diǎn),讓更多的歐洲人了解Eataly想傳承的意大利美食文化與價(jià)值。這間Eataly也行之有年地與意大利本土供應(yīng)商合作,確保食材新鮮與品質(zhì)保證的同時(shí),也傳承食材永續(xù)的概念。
對(duì)了,非常推薦一款名為venchi的冰淇淋。據(jù)身邊的一位冰淇淋資深愛好者認(rèn)證,這是她游歷眾多歐洲國家后,吃過最好吃的冰淇淋。
地址:Blumenstra?e 4, 80331 München, Germany
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一到周日10am-10:30pm
*圖片除特別標(biāo)注外,均來自搖搖凍@TOPYS
