有時(shí)候,你也要習(xí)慣吃閉門羹 | 漢堡24小時(shí)
到訪漢堡是在一個(gè)落雨的周末。堅(jiān)持星期日閉門歇業(yè)的德國(guó)人,只能以空蕩蕩又冷清的街頭迎接我們。
于是我們探索這座德國(guó)第二大城市的視角也沾染上了點(diǎn)冷峻的氣質(zhì)。
未曾尋訪熱鬧的魚市,也不曾聽(tīng)聞這座愛(ài)樂(lè)之城中奏響的管風(fēng)琴,如今還記憶猶新的不過(guò)是漫步倉(cāng)庫(kù)城沿岸的陣陣湖畔風(fēng)罷了。
本期漢堡24小時(shí),我們就帶你尋訪周末寂靜的漢堡大街小巷,為你呈現(xiàn)一座不一樣的海港之城。
THE BOX與它的名字一般神秘而又令人好奇,聽(tīng)上去像是古董小商店一般的地方,實(shí)為兩層高的紅磚墻工業(yè)建筑,過(guò)去竟然曾是一個(gè)劇院。一走進(jìn)去,便可以看到充斥著的各色各樣的vintage家具,皮革的、木質(zhì)的、玻璃的、紡織的……每一件都帶著獨(dú)一無(wú)二的精致感,足以彰顯店主不凡的選物品味。
??THE BOX
作為漢堡最大的概念店之一,THE BOX的名字一方面像是與它的規(guī)模形成反差,一方面又像是預(yù)示著在這里,一個(gè)寶盒里有著另外一個(gè)寶盒——除了充滿獨(dú)特個(gè)性的vintage家具之外,這里還有兩個(gè)畫廊,一個(gè)廚房商店,一個(gè)咖啡館,以及一系列設(shè)計(jì)師產(chǎn)品和美容產(chǎn)品等等。各色攝影書、藝術(shù)書籍、美食書等隨手可見(jiàn),點(diǎn)上一杯咖啡,開始閱讀,會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇;除此之外,這里也會(huì)定期舉行l(wèi)ive,自成一派生活方式。
??THE BOX
如此充滿細(xì)節(jié)的空間,同樣開放給品牌活動(dòng)、私人party或是烹飪活動(dòng)租用,才轉(zhuǎn)了不到十分鐘,我已經(jīng)可以想象到自己在這里開生日趴是如何奢華神秘的體驗(yàn)了。
如果需要在某個(gè)下午消磨時(shí)光,THE BOX當(dāng)然是個(gè)不錯(cuò)的選擇,因?yàn)檫@里會(huì)讓你的眼睛眩暈好一陣,這些細(xì)細(xì)挑選的物件,這些對(duì)于理想生活方式的塑造以及實(shí)踐,會(huì)讓你更為理解,當(dāng)下“家”的含義。
地址:Borselstra?e 16 f, 22765 Hamburg
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周二至周五 12am - 7pm | 周六 10am - 6pm
漢堡并不是盛產(chǎn)可可豆的地域,若要解釋為何這里也會(huì)有個(gè)巧克力博物館,只能說(shuō)作為一個(gè)港口城市,漢堡有著大量的可可豆進(jìn)出口貿(mào)易。
當(dāng)我從一些攻略中得知——這座巧克力博物館就是“現(xiàn)實(shí)版《查理的巧克力工廠》”后異常心動(dòng),遂立即決定前往。不過(guò),去到之后才發(fā)現(xiàn),這充其量就是個(gè)《查理的巧克力小作坊》吧哈哈哈哈。
還算甜蜜的巧克力之旅大約需耗時(shí)1個(gè)半小時(shí),全程有英文或德文導(dǎo)覽。(有固定的導(dǎo)覽時(shí)段,需集體前往,不能單獨(dú)行動(dòng)。)從可可樹的生長(zhǎng)到巧克力豆的烘焙以及不同年代的巧克力成片制作方式,導(dǎo)覽小姐姐都為你移步換景,娓娓道來(lái)。
這場(chǎng)沉浸式互動(dòng)體驗(yàn)的重點(diǎn)在于——每個(gè)環(huán)節(jié)講解結(jié)束,你都可以免費(fèi)品嘗相應(yīng)的巧克力醬、巧克力粉、巧克力威化,whatever??傊?,你絕對(duì)可以吃回17歐的票價(jià)。
對(duì)了,從一進(jìn)門開始,你就可以DIY一塊專屬于自己的巧克力。直至所有導(dǎo)覽行程結(jié)束,便剛好可以拿回已經(jīng)制作完成的巧克力,最后,再親手為它包好包裝就能直接將其帶回家。
地址:Me?berg 1, 20095 Hamburg
開放時(shí)間:周一至周日10am-6pm
易北愛(ài)樂(lè)廳大概是漢堡之行最值得期待的目的地之一。
Herzog & de Meuron兩位建筑大師繼北京鳥巢與倫敦的泰德現(xiàn)代美術(shù)館之后,再一次交出了讓人驚嘆的建筑大作。
??Elbphilharmonie Hamburg
圍繞易北愛(ài)樂(lè)廳的話題一直不斷。譬如歷經(jīng)14年的折騰,花掉了8.66億歐元(近70億人民幣)之后,才終于落成這座漢堡新地標(biāo)。
它就坐落在易北河邊,其獨(dú)特的冰層(音樂(lè)廳)及恪守傳統(tǒng)的火層(倉(cāng)庫(kù)群),融合成既新穎又古典的新建筑型態(tài)。如波浪般起伏的屋頂更是令其在周圍一片風(fēng)格統(tǒng)一的倉(cāng)庫(kù)群中,浪到飛起。同行的媒體朋友辛辣點(diǎn)評(píng):“兩位大爺實(shí)在太騷,你們可是赫爾佐格和德梅隆,不是馬巖松?。 ?/p>
??Elbphilharmonie Hamburg
盡管到訪當(dāng)天漢堡下著綿綿陰雨,游客依然絡(luò)繹不絕。參訪門票很便宜,僅售1.5歐元。不過(guò),據(jù)當(dāng)日接待我們的易北愛(ài)樂(lè)廳項(xiàng)目經(jīng)理Natalie Ruo?所說(shuō),“參訪門票雖便宜,但除了有音樂(lè)會(huì),音樂(lè)廳一般不對(duì)外開放,而音樂(lè)會(huì)門票往往一票難求?!?/p>
有幸受iF之邀,我們才得以破例進(jìn)入音樂(lè)廳內(nèi)參觀。抵達(dá)音樂(lè)廳前需搭乘長(zhǎng)達(dá)82米,時(shí)間將近兩分鐘的“時(shí)空隧道”。(其實(shí)就是長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)的電梯啦?。?/span>
??Elbphilharmonie Hamburg
而在音樂(lè)廳室內(nèi),豐田泰久(Yasuhisa Toyota)先生利用了大量的貝殼式吸音棉以確保整個(gè)廳內(nèi)每個(gè)角落都能聽(tīng)見(jiàn)美妙的音符演奏;坐擁2100個(gè)座位,經(jīng)過(guò)精確的計(jì)算之后,也可以確保每一個(gè)座位上的觀眾都能視線無(wú)阻地觀賞主舞臺(tái)。
??Elbphilharmonie Hamburg (音樂(lè)廳室內(nèi)不允許拍照,圖源官網(wǎng))
音樂(lè)廳之外的玻璃長(zhǎng)廊可俯瞰漢堡河景和城市景觀。極深的垂直開口更是讓在門廳和廣場(chǎng)聚集的人們?cè)诓煌瑯菍佣寄芟硎苤煌囊曇啊?/p>
一顆小彩蛋,拜訪當(dāng)日我們還偶遇了一對(duì)在此拍攝婚紗照的新人。還真好奇從這個(gè)視角拍出的婚紗照是什么樣子呢。
地址:Elbphilharmonie Hamburg Platz der Deutschen Einheit 20457 Hamburg
開放時(shí)間:9:00 AM - 11:30 PM
票亭開放時(shí)間:11:00 AM – 8:00 PM
從漢堡中央車站出來(lái),走大概十分鐘便到了Hamburger Kunsthalle,碩大的宮廷式建筑,背后是綿延交錯(cuò)的鐵路線,不時(shí)見(jiàn)到列車進(jìn)站出站,旁邊是繁華的商業(yè)區(qū),在如此中心位置有這么大的一座美術(shù)館,足以想見(jiàn)這所德國(guó)最大美術(shù)館之一的份量。
這座在150年前向公眾敞開大門的美術(shù)館,如今收藏著綿延八個(gè)世紀(jì)的藝術(shù)作品,從old masters(早期繪畫大師),到十九世紀(jì),再到現(xiàn)當(dāng)代藝術(shù),其中不乏許多舉世聞名的經(jīng)典之作,如德國(guó)哥特式宗教繪畫藝術(shù)家Bertram von Minden的《Grabow Altar》,19世紀(jì)德國(guó)浪漫主義畫家Caspar David Friedrich卡斯帕·大衛(wèi)·弗里德里希的《Wanderer above the Sea of Fog(霧海上的漫游者)》,19世紀(jì)印象主義奠基人édouard Manet愛(ài)德華·馬奈的名作《Nana》等。
Bertram von Minden | Grabow Altar, 1379/1383
Caspar David Friedrich | Wanderer above the Sea of Fog, 1817
David Hockney | Hollywood Garden, 1966
美術(shù)館非常地大,沒(méi)有個(gè)三、五個(gè)小時(shí)完全逛不下來(lái),其中有兩座建筑(一邊是主建筑,一邊是Gallery of Contemporary Art),地下亦有通道連接。主建筑主要展出從old masters時(shí)期到現(xiàn)代藝術(shù)的作品,一條長(zhǎng)梯走上二樓,過(guò)去與現(xiàn)代的時(shí)空分野在畫作的陳列與對(duì)比中清晰可見(jiàn),選擇一邊便是15世紀(jì),選擇另一邊便是20世紀(jì)。
而Gallery of Contemporary Art則顧名思義為當(dāng)代藝術(shù)作品,同時(shí)亦有最新不同展覽,像The Video is the Message - The Media Collection of the Hamburger Kunsthalle,展出來(lái)自不同藝術(shù)家的影像裝置,如美國(guó)先鋒藝術(shù)家Vito Acconci維托·阿肯錫、概念藝術(shù)教父John Baldessari約翰·巴爾代薩里、德國(guó)行為藝術(shù)掌門人Joseph Beuys約瑟夫·博伊斯等,從錄像藝術(shù),到紀(jì)錄片,到政治短片,應(yīng)有盡有。
The Video is the Message展廳之一,旁邊的一個(gè)個(gè)突兀的小房間進(jìn)去是一個(gè)個(gè)播放中的錄像,很有趣
一個(gè)令人感動(dòng)的點(diǎn)是,在許多展廳的入口里都會(huì)有這樣一張德英雙語(yǔ)的卡片,以不同的角度科普分析展廳內(nèi)某一幅作品的技法、含義以及時(shí)代背景,幫助觀眾更好地觀賞作品,以及學(xué)會(huì)解讀作品的方法論,可謂十分細(xì)致周到。
地址:Glockengie?erwall 5, 20095 Hamburg
周二至周日:10am – 6 pm | 周四: 10am – 9 pm | 周一閉館
對(duì)于一個(gè)要求嚴(yán)格的Vintage愛(ài)好者來(lái)說(shuō),很罕見(jiàn)地,成立于1996年的Vintage & Rags幾乎滿足所有關(guān)于一間優(yōu)良古著店的想象。首先,它夠大,大到有滿滿的兩層。一樓聚集了偏美式復(fù)古風(fēng)的男女裝,二樓則多為冬裝款外套,還有一整個(gè)復(fù)古軍事風(fēng)的區(qū)域,在vintage界來(lái)說(shuō)能夠做到如此融合已是不多見(jiàn)了。
圖源網(wǎng)絡(luò)
其次,它夠creepy(古怪),古怪到什么程度呢,各色七、八十年代時(shí)裝店魔性模特自不必說(shuō),擺放的位置也很特別,比如我偶爾翻開一疊西裝外套,一個(gè)半躺在地上搔首弄姿的模特立馬從衣服后面出現(xiàn),嚇得我差點(diǎn)沒(méi)從二樓滾下來(lái)。
圖源網(wǎng)絡(luò)
另外,它的裝修風(fēng)格也十分典型。在retro風(fēng)的基礎(chǔ)上,還以黑與金的搭配加入了些許華麗私房感,隨處可見(jiàn)的掛畫以及各類燈飾讓顧客一秒穿越回幾個(gè)世紀(jì)前的歐洲。特意打造的少女感衣帽間也能滿足小仙女欲欲躍試的需求。
而在選物上,Vintage & Rags也并沒(méi)有懈怠,雖然衣服種類繁多,上下裝等都有,但這并不是一間“放之四海皆準(zhǔn)”的vintage店,也就是說(shuō),每件衣服都有些許古怪的元素,而不是常見(jiàn)、較為素雅的工裝或民族風(fēng)。比如撞色設(shè)計(jì)的馬甲,比如帶著大流蘇的牛仔夾克,比如紋路特別的西裝外套,再比如藝術(shù)感頗強(qiáng)的和服式外套等等。由此可見(jiàn)店主也應(yīng)該是個(gè)古靈精怪的人物,還有能力把這家兩層的店開在市中心區(qū),在科隆亦有分店,看來(lái)vintage回潮的確勢(shì)不可擋了。
地址:Kurze Mühren 6, 20095 Hamburg
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周五:11am - 8pm | 周六:10am - 8pm
