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香港:在到處之間找片刻的悠閑 | 一天

這里是TOPYS新開張的生活方式類賬號創(chuàng)意城市指南,

專注于探索與分享城市中的美好生活提案。


 


 


 

前不久看到個段子。


 

問:深圳哪兒好吃?友答:廣州。


 

問:深圳哪兒好玩?友答:香港。


 

這已然接近深圳部分玩家的殺時間模式:睡到日曬三竿再收拾收拾出門,搭半小時車行至口岸,過兩道關(guān)卡后就能享受忙亂節(jié)奏中的片刻悠閑。香港的舒適,停留在每個拗口卻頗有韻味的中譯街道牌上,游走于擁擠卻寄存了舊時光的叮叮車?yán)铩?/p>


 

香港是矛盾的。傍晚六時出頭,中環(huán)街邊的小酒館就擠得滿當(dāng),外國人在繚繞的煙霧中觥籌交錯。多行兩步,階梯旁賣香火紙錢的老太才剛剛收檔。


 

香港是包容的。在購物中心林立、玻璃墻面耀眼的銅鑼灣街頭猛一抬頭,竟撞見了年歲斑駁的建筑安身其中,靜看周遭車水馬龍。


 

接下來這一天,就依循我的假日作息從中午開始,活動范圍主要在灣仔、中環(huán)與旺角,一路偶遇那些隱匿于香港平凡市井里卻教人流連的美好。

 

 

 


 

最開始以“POP-UP”形式引起話題、而后落戶表參道的Omotesando Koffee,在日本以手工咖啡的好口碑與充滿禪意的設(shè)計風(fēng)格廣受追捧。2016年中,Omotesando來到香港開設(shè)首間海外分店,店址選在曾經(jīng)聚集了眾多印刷品制作商的“喜帖街”上。


 

香港店延續(xù)了東京表參道店的傳統(tǒng)日式茶室風(fēng)格,質(zhì)樸的水泥色與淺暖的原木相搭,咖啡師在四方形空間中大施拳腳。這里的豆子沿用來自京都的小川珈琲,有深烘與淺烘豆可選,鮮奶則用的是明治牛奶。Omotesando最出名的點心是方形焗奶油蛋糕Kashi,但我私心推薦玉子燒三明治。松軟滑嫩的雞蛋被樸實綿厚的吐司裹挾著,中間抹有蜜糖芥末醬,口感上層次豐富,必須吃光光。


 


 

地址:香港灣仔皇后大道東200號利東街G24-25號鋪

營業(yè)時間:9:00-21:00


 


 

??MOSSES


 

MOSSES是設(shè)計師胡卓斌與插畫師黃思哲一起收拾的書店,就像它的名字一樣,雖然微小但也在自己的容身之處生長得野蠻,于有限的空間里存放這座城市特別的審美。


 

店內(nèi)售賣世界各地的藝文書籍、雜志與黑膠,主打攝影集,因為在他倆看來,攝影書注重的是想象空間而非高門檻,翻看它、感受它,就容易找回閱讀的狀態(tài)。書籍的陳列規(guī)律也無跡可循,畢竟店主擺放全憑感覺。冷不防會被高定價嚇得縮回手,但那卻是他們?yōu)榱肆糇≌滟F書籍的小心思,并不妨礙這里成為一處為愛書人敞開大門的閱讀空間。

 

“我不會說有多大的期望會成為多么厲害的書店,我覺得單單存在已經(jīng)足夠。”阿斌先前接受雜志采訪時說道。
 

 

 

地址:香港灣仔圣佛蘭士街14號

營業(yè)時間:12:00-19:30(周一公休)


 

 


 

很喜歡Rock Gallery的中文名字“搖擺廊”,沒有那么滿的鋒利與戾氣。從上世紀(jì)“愛與和平”的浪潮中趟過來的中年人如今守著一間小店,整日放著小曲兒,邊整理唱片邊跟著律動搖擺一下,這是最初看到這個名字時我腦海中浮現(xiàn)的畫面。


 

創(chuàng)業(yè)于1984年的搖擺廊,如今坐落在灣仔街邊某個小商場里,跟著導(dǎo)航很容易找到。從外頭往里看,很有小時候音像出租店的味道。這間店主營西洋搖滾,以音樂人或樂團(tuán)名字的首字母排序,也有少部分爵士、J-POP、華語音樂與藍(lán)光碟。唱片價格較已經(jīng)歇業(yè)的hmv便宜許多,藏在深處的驚喜需要花上一個多小時用力翻找。千萬別只顧盯著桌上的唱片籃,墻上的架子與桌邊的暗格里,也許還整齊放著你想要的那一張。


 

結(jié)賬時,店主叔叔笑著說“謝謝”的模樣,讓我不禁重新掂了掂手中實體唱片的分量。

 

 

地址:香港灣仔莊士敦181號大有廣場2樓202號鋪

營業(yè)時間:11:30-21:30(周一至周六)

12:30-21:30(周日)


 


 


 

 

從大有廣場出來沿著軒尼詩道走上十分鐘,在一間間街鋪中尋得“富德樓”的招牌,拐進(jìn)狹窄的門廊等待老式電梯吱吱呀呀緩慢下樓?!案坏聵恰笔且淮钡湫偷纳套捎醚髽?,其中入駐了18家藝文工作者與團(tuán)體,由ACO半資助,在寸土寸金的香港落地生根。


 

藝鵠書店位于富德樓頂層,書店與閱讀空間共處一室,常設(shè)有不定時的展覽,另一邊則是半開放的主理人工作室與小zine區(qū)域。這里的書不算多,藝術(shù)書籍、文化論述與獨立雜志均經(jīng)過精心篩選,不難看出店主主張另類閱讀的品味。


 

探訪過程中偶爾聽見熟客與店主寒暄兩句什么,然后選一本書,沐著午后陽光浸入精神的體驗,整一個下午。


 

“城市無論怎樣發(fā)展也不能沒有了閱讀與書?!笔撬麄儗懺诠倬W(wǎng)書店版塊的第一句話。


 

 

地址:香港灣仔軒尼詩道365-367號富德樓14樓

開放時間:12:00-19:00(周一公休)


 


 


 

灣仔到中環(huán),可以選擇坐兩站地鐵,或是在柯布連道坐叮叮車到畢打街下車。最早知道麥奀,是在舒淇為LV錄制的SoundWalk里,跟著她的聲音走過一個個有故事的街道,竟也串起了我對中環(huán)的全部情懷。


 

在香港云吞面界,池記、麥奀、麥奀記忠記、麥文記、何洪記、正斗,這些各占山頭的食肆其實都被冠以“麥?zhǔn)舷翟仆堂妗敝?。近年來,麥奀在香港開了數(shù)間明亮寬敞的分店,但有人抱怨分店出品不穩(wěn)定,最后還是回到中環(huán)這間逼仄的總店花上二十分鐘吸溜一碗面。


 

友人說,這是她近來吃過最棒的竹升面,清爽可口,不似別家堿水味濃重。搭檔云吞的蝦與肉比例適中,麻油香氣誘人,肥美不膩。末了再摻些紅醋進(jìn)湯,鮮味兒留存齒間久久不散。


 


 

地址:中環(huán)威靈頓街77號地下

營業(yè)時間:11:00-21:00


 


 


 


 

中環(huán)這一帶最適合閑來亂晃,走過十來遍仍會發(fā)現(xiàn)新的趣味。吃罷麥奀往半山扶梯方向,即可走到荷李活道,沿路不知道你遇沒遇見王菲投擲的紙飛機。

 

荷李活道東接蘭桂坊,串聯(lián)起中環(huán)與上環(huán),名字與好萊塢沒啥關(guān)系,只因為這兒曾經(jīng)種了許多冬青樹(holly wood)。街道兩邊多是些古董鋪子,天色尚亮?xí)r可以繞去隔壁的摩羅上街,一頭栽進(jìn)老海報、舊照片與玉器花瓶里。再往上環(huán)方向走,你會撞見香港開埠時就已興建的文武廟,廟里四處都吊掛著長燃不息的大型塔香,現(xiàn)場提供免費香火,但還是給點香資為好。傍晚六時,正好能撞上文武廟休息,下次請早。


 

因為中環(huán)多是外國人居住的地方,而上環(huán)則是華人聚居的一帶,所以這兒的中西碰撞格外鮮明。


 

這張封面的背景便是文武廟。


 


 


 


 

這是一間我坐樓梯等店主開門,能等上一個多小時的唱片店。


 

店名White Noise Records的靈感來自60年代同名實驗迷幻樂團(tuán),也象征著聲音中的最底層。店內(nèi)唱片均依循三位主理人的口味,主營獨立音樂,可能沒有最經(jīng)典的那張,但卻不乏許多珍貴的地下音樂記錄。White Noise除了搜羅來自世界各地的好碟,也常帶樂團(tuán)來港演出。前次我看完演出隔日就在店里后知后覺地碰見了日本city-pop樂團(tuán)Yogee New Waves。


 

主理人Gary曾坦言,來店的大多數(shù)是香港本地人,也會有東南亞、歐美的游客。而在經(jīng)營唱片行這件事情上,每一天都是挑戰(zhàn)。但我相信,只要認(rèn)可店鋪選碟品味的客人,都會忍不住想再回來看一看。

 


 

地址:香港太子上海街720號1/F

營業(yè)時間:12:00–20:00


 


 


 

在連續(xù)探訪多間古著店而屢遭高價打擊后,美華氏算是給我狠狠打了一針強心劑。


 

Midwest Vintage美華氏現(xiàn)在香港有兩間分店,總店位于天后。多在旺角周邊轉(zhuǎn)悠,于是更經(jīng)常光顧這間介于旺角與何文田之間的分店。創(chuàng)立于1993年夏季,最初經(jīng)營進(jìn)出口貿(mào)易,美華氏的貨源均是從美國德州搜羅而來,也堅決抵制贗品。


 

較總店而言,分店將重心轉(zhuǎn)移到了女裝上,自家品牌First Edition也推出經(jīng)過再造與設(shè)計的古著新品。同時店內(nèi)還貼心提供修改服務(wù),不論是袖口、褶邊、領(lǐng)口還是褲腳,服裝上的不合心意全都能被修改成再一次心動,簡直比家樓下阿姨的縫紉機還好使。


 


 

地址:旺角窩打老道賀賢居

時間:11:00–21:00


 


 


 


 

最后一站,當(dāng)然不能錯過港式甜品。佳佳、翠苑、義順、聰嫂,吃了再也忘不了。


 

今天要帶你去的是聰嫂甜品,銅鑼灣的總店一過九點便大排長龍。裝潢沒什么好說,開起冷氣來也是相當(dāng)慷慨。冰類基本無雷,教我最難以忘懷的單品是龍眼椰果冰,果肉雖被打得徹底,卻能從帶著龍眼清香的綿密冰沙中嘗到用料的真誠,甜度適中,表面的椰果與水晶珠則豐富了口感。


 

至于天王題字蔡瀾背書什么的,嘗過這碗冰,便不需再提了。


 

地址:香港銅鑼灣鵝頸耀華街11號

營業(yè)時間:12:00-0:00

 

 

*本文圖片若無特殊標(biāo)注均來自阿誠@TOPYS

 

 

 

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