這個(gè)漢堡研究所,研究的是你壓根想不到的問題! | Have fun @麥當(dāng)勞
本期出場:麥當(dāng)勞
本期話題:麥當(dāng)勞竟有個(gè)漢堡研究所,研究些你壓根想不到的問題
當(dāng)我們從來自麥當(dāng)勞的朋友口中得知,麥當(dāng)勞內(nèi)部有個(gè)漢堡研究所時(shí),無疑是震驚的。打開一看,儼然步入了大型“十萬個(gè)為什么”的科普現(xiàn)場。當(dāng)然,它不僅僅研究漢堡,研究范圍涵括了肉類、蛋奶、蔬果、飲品等等,從產(chǎn)品到包裝,凈是些只有你想不到,沒有它研究不出的問題。
從中打撈梳理,TOPYS挑出了9條最有意思的“冷知識(shí)”和你們分享。
世界上第一家麥當(dāng)勞長啥樣?
1955年4月15日,雷?克洛克(Ray Kroc)在美國芝加哥附近的德斯普蘭斯(Des Plaines)創(chuàng)立了第一家麥當(dāng)勞,當(dāng)時(shí)的餐單上有:漢堡、芝士漢堡、奶昔、薯?xiàng)l、咖啡、牛奶和汽水。第一天收入366.12美元,當(dāng)時(shí)用這些錢能寄出12000多封信!
為什么麥當(dāng)勞的可樂加冰更好喝?
因?yàn)橥暾谋鶋K可以鎖住更多二氧化碳,口感更暢爽!
麥旋風(fēng)的勺子有什么特別?
中空狀的勺子,也是制作美味的工具!據(jù)說麥當(dāng)勞店員會(huì)將勺子扣在麥旋風(fēng)機(jī)器上高速攪拌冰淇淋和配料,給你一杯真正的麥旋風(fēng)。
為何薯?xiàng)l根根都這么造型優(yōu)美?
可不是手工刀切!麥當(dāng)勞采用一套特別設(shè)計(jì)的水切割系統(tǒng),光潔的土豆隨水流通過網(wǎng)格狀刀片,切割成形狀標(biāo)準(zhǔn)的薯?xiàng)l。
薯?xiàng)l黃金品嘗時(shí)間是?
7分鐘。為了達(dá)到理想的口感,麥當(dāng)勞要求炸制好的薯?xiàng)l在餐廳薯?xiàng)l區(qū)域保存最長不超過7分鐘。超過時(shí)間限定的薯?xiàng)l會(huì)被丟棄。
薯?xiàng)l上會(huì)灑多少鹽?
用特制鹽罐在每一籃薯?xiàng)l上灑4克左右的鹽,再用薯?xiàng)l鏟翻鏟,讓鹽分布得恰到好處!
聽說麥樂雞的形狀是LOVE這四個(gè)字母?
麥樂雞形狀有靴形、球形、鈴鐺形和骨頭形四款,每塊雞塊重量大致相同,組合起來,神似大寫的“LOVE”!
麥當(dāng)勞哪些是中國特有的產(chǎn)品?
你最愛的麥辣雞腿堡和麥辣雞翅,是麥當(dāng)勞精選多種香料調(diào)配極致辣度,專為中國創(chuàng)造!每年麥當(dāng)勞還會(huì)在中國推出超過40款新品,包括板燒雞腿堡、限時(shí)供應(yīng)的黑白派系列產(chǎn)品等。
麥當(dāng)勞叔叔的真實(shí)身份是什么?
麥當(dāng)勞叔叔1963年加入麥當(dāng)勞,他真實(shí)的身份是麥當(dāng)勞的“首席快樂官”,和CEO同級(jí)。他人見人愛,會(huì)講27國語言,還有眾多鐵桿小伙伴:漢堡神偷、奶昔大哥、大鳥姐姐……一起為你帶來快樂。
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本期編輯/搖搖凍@TOPYS
設(shè)計(jì)/silencer@TOPYS
感謝麥當(dāng)勞對(duì)本文的大力支持
