本期出場：麥當勞

本期話題：麥當勞竟有個漢堡研究所，研究些你壓根想不到的問題

當我們從來自麥當勞的朋友口中得知，麥當勞內(nèi)部有個漢堡研究所時，無疑是震驚的。打開一看，儼然步入了大型“十萬個為什么”的科普現(xiàn)場。當然，它不僅僅研究漢堡，研究范圍涵括了肉類、蛋奶、蔬果、飲品等等，從產(chǎn)品到包裝，凈是些只有你想不到，沒有它研究不出的問題。

從中打撈梳理，TOPYS挑出了9條最有意思的“冷知識”和你們分享。

世界上第一家麥當勞長啥樣？

1955年4月15日，雷?克洛克（Ray Kroc）在美國芝加哥附近的德斯普蘭斯（Des Plaines）創(chuàng)立了第一家麥當勞，當時的餐單上有：漢堡、芝士漢堡、奶昔、薯條、咖啡、牛奶和汽水。第一天收入366.12美元，當時用這些錢能寄出12000多封信！

為什么麥當勞的可樂加冰更好喝？

因為完整的冰塊可以鎖住更多二氧化碳，口感更暢爽！

麥旋風(fēng)的勺子有什么特別？

中空狀的勺子，也是制作美味的工具！據(jù)說麥當勞店員會將勺子扣在麥旋風(fēng)機器上高速攪拌冰淇淋和配料，給你一杯真正的麥旋風(fēng)。

為何薯條根根都這么造型優(yōu)美？

可不是手工刀切！麥當勞采用一套特別設(shè)計的水切割系統(tǒng)，光潔的土豆隨水流通過網(wǎng)格狀刀片，切割成形狀標準的薯條。

薯條黃金品嘗時間是？

7分鐘。為了達到理想的口感，麥當勞要求炸制好的薯條在餐廳薯條區(qū)域保存最長不超過7分鐘。超過時間限定的薯條會被丟棄。

薯條上會灑多少鹽？

用特制鹽罐在每一籃薯條上灑4克左右的鹽，再用薯條鏟翻鏟，讓鹽分布得恰到好處！

聽說麥樂雞的形狀是LOVE這四個字母？

麥樂雞形狀有靴形、球形、鈴鐺形和骨頭形四款，每塊雞塊重量大致相同，組合起來，神似大寫的“LOVE”！

麥當勞哪些是中國特有的產(chǎn)品？

你最愛的麥辣雞腿堡和麥辣雞翅，是麥當勞精選多種香料調(diào)配極致辣度，專為中國創(chuàng)造！每年麥當勞還會在中國推出超過40款新品，包括板燒雞腿堡、限時供應(yīng)的黑白派系列產(chǎn)品等。

麥當勞叔叔的真實身份是什么？

麥當勞叔叔1963年加入麥當勞，他真實的身份是麥當勞的“首席快樂官”，和CEO同級。他人見人愛，會講27國語言，還有眾多鐵桿小伙伴：漢堡神偷、奶昔大哥、大鳥姐姐……一起為你帶來快樂。

/有獎互動/

描述一個你在麥當勞收獲的小快樂？

我們將從評論區(qū)抽取5位幸運朋友，每人各贈送麥當勞2019大薯日和麥樂送日的限量版周邊一套。

本期編輯/搖搖凍@TOPYS

設(shè)計/silencer@TOPYS

感謝麥當勞對本文的大力支持