在九州4城的144個小時 我拍了688張照片 | 九州閃現(xiàn)錄
文/圖:西門
出鏡:funfun
九州,日本四島最南端,距離中國很近。
由于多種原因,基本處于國人的旅游盲點上。
所以即使是十一長假過去,仍然沒有多少游客。
準(zhǔn)備寫下九州的6天4城記,總體奔波,但是利用了一切能閑散的時間閑散。
可能對你也沒什么幫助,權(quán)當(dāng)人間觀察。
01
熊本:“部長”領(lǐng)導(dǎo)力處處可見
平價努力,積極認真
整個熊本在認真營業(yè)的熊本熊部長帶領(lǐng)下,有著蓬勃的生命力。
你可以看到他滲入到方方面面,而且我們念出くまモン(Kumamon),總有莫名的大叔感,但日本小朋友念,是Kuma,頓住,mon漸弱,說不出的可愛。
盡管整座城市很?。ㄆ鋵嵾@句有點多余,這次的每座城市都很?。?,但物價便宜,一切存在都是小而有力。
| 赤組拉面和勝烈亭 |
都是在大眾點評和貓途鷹上位列前茅的小店,但并不會踩雷。
熊本滿大街都寫著「馬刺し [ばさし] 」,即馬肉刺身,我們當(dāng)然是不敢試的。
但另一種特產(chǎn)——豚肉,就照單全收了。
一碗500円(約¥31)的拉面,可以這么好吃,也是得益于九州最引以為傲的豚肉吧。
炸豬排、炒豬肉也都是輕輕松松的好吃。
朋友說我現(xiàn)在的形容詞僅限于“好吃”“還行”,我說“意思到就可以了”。
△赤組拉面( 熊本市 中央?yún)^(qū) 上通町7-29 )
△勝烈亭( 熊本市 中央?yún)^(qū) 新市街 8-18 林ビル1F )
| 甲玉堂 |
熊本鬧市有一家叫甲玉堂的文具店,正在慶祝創(chuàng)店100周年。
他們家最出名的彩墨顏色叫草千里,取的是臨近的阿蘇山一個景點的名字。
十分好看,是風(fēng)吹草低見牛羊那種蒼茫的綠。
△甲玉堂 ( 熊本市中央?yún)^(qū)上通町1?18 )
| 熊本城 |
熊本雖然不大,但他有過輝煌歷史,熊本城也和大阪城、名古屋城并列日本三大名城。
因為16年的地震一直在修繕。
10月5日有開城儀式,然而我們10月2日去還是遍地腳手架,也不能走近。
那是一個很“大河劇”的地方,盡管只有幸在周邊走了一遭,也可以感受到純白天守閣的壯美。
后來發(fā)現(xiàn)所謂開城就是多了一個走進去的步道,腳手架也仍然在。
△修葺中的熊本城
| 部長辦公室 |
熊本熊部長之于熊本城真的有很強的精神力。
努力營業(yè)的死宅大叔人設(shè),讓整個城市都務(wù)實又上進。
△建筑外墻上的熊本熊
くまモン スクエア(Kumamon Square)熊本熊部長辦公室,里面有個真·辦公室,平時挺冷清的。
但是部長營業(yè)的時候(官網(wǎng)可查詢),人排隊到室外,擠都擠不進去。
所以別人問你有沒有跟熊本熊合影,我就會說部長很忙的,輪不到我。
部長需要在30多度的天賣力營業(yè),并保持可愛和賤萌,言行舉止都要有梗。我是非常佩服的。
我們開玩笑地說:“比你可愛比你萌,還身居高位,都這么努力,你好意思嗎?!”
△在部長辦公室假裝辦公
△墻上有我們熟悉的水野學(xué)
但這個地方其實是特產(chǎn)店+部長周邊店,總體比較無聊。
不過地處的鶴屋是個大商場,就當(dāng)逛街了。
△Kumamon Square (熊本市8?2 テトリアくまもとビル1階,鶴屋內(nèi))
△路遇一直勤奮賣力的部長分身
02
霧島:并沒有處處燒酒香
小城漫步,亦幻亦真
霧島原本對我們來說,是燒酒瓶子上的手寫體。
霧島的燒酒和著名推理大師松本清張(他也是北九州人哦)一樣,屬于本格派(即正統(tǒng)派)。
到達之后,最大的感受是城市小到完全可以靠腳橫穿。
晚間路上沒什么行人,但每間店都是滿滿的,而且酒酣耳熱。
有種不真實感一直貫穿,若干年后我一定會懷疑我是否真的去過霧島。
| 霧島市內(nèi) |
基本就是如圖。
有點像哆啦A夢和大雄的家。
霧島沒什么行人,但是晚上街邊居然還有人賣唱。
途中白襯衫男子停下點了一首歌,唱歌的小哥說你要加油哦,白襯衫說我會。
黃開衫的女子害羞地別過頭。
一首很好聽的歌,然而手機搖爛也沒有識別出來。
| 若大將居酒屋 |
霧島的夜,找了一家叫「若大將」的店子,一棟樓燈火明亮,晚上非常扎眼。
「若大將」是年輕的將軍的意思,也是上世紀7,80年代日本最紅的系列電影,出過17部。主角為加山雄三,他也是很出名的歌手,此后花名就叫若大將。
居酒屋十分古樸,也不怎么大,里面有個日文還不是很靈光的年近五十的東北阿姨,一邊工作一邊誠懇學(xué)習(xí)。有點感人。
菜品基本沒有雷。點霧島和黑霧島時,阿姨說這是白酒哦?我說我們ok的。
△若大將(鹿兒島縣霧島市國分中央3-34-1)
△加了冰的霧島和黑霧島
| アートの森 |
art森林,一座露天美術(shù)館,距離鹿兒島機場、霧島市區(qū)都有幾十公里。
從涌泉鄉(xiāng)過去的公共交通每天只有兩班。
此行最藝文的一個目的地。
沿途很像龍貓里爸爸騎車帶小梅和小月走過的路。
人煙稀少。
戶外常展的門票只要320円(約¥20)。
整體感受,意外的魔幻。
△男と女(男與女) by:ジョナサン?ボロフスキー
△赤い靴(紅鞋子) by:草間 彌生
△浮くかたち-赤(浮動的形狀-紅) by:植松 奎二
△美術(shù)館主體 (鹿児島県姶良郡湧水町木場6340-220)
03
福岡:最不九州的九州城市
沒有景點 亂步即可
福岡位于九州島偏北,位于東京和上海之間。
和隔海相望的韓國釜山,直線距離只有200多公里。
福岡不知道為什么,是有個“潮”的印記的,小店林立,十分好買。
可是城市一大,總會流失一些小況味。
所以留給我的“去后感”不是很多。
福岡古稱博多,博多派也是日本拉面最大的派系之一。
我們熟悉的一蘭和一風(fēng)堂的總店都在福岡。
| 一蘭拉面總店 |
我非常非常非常非常地?zé)釔垡惶m,盡管我去過多次日本,吃了很多家拉面,但是我仍然保持著對一蘭的愛。
所以一蘭總店是我對福岡最大的期待。
店很大,有幾層樓,但結(jié)構(gòu)陳設(shè)和分店都一樣。
會不會有些歷史介紹?小型展示?也沒有。
并且我期待的“總店肯定最好吃吧”,也沒有實現(xiàn),味道和分店一模一樣。
真不知道是夸他們品控做得好,漂洋過海還可以保證口味,還是該說總店不用心,乏善可陳。
△一蘭拉面本面
△總店外觀 (福岡市博多區(qū)中洲5丁目3?2)
| 鳴門鯛燒本鋪 |
在福岡的天神亂逛的時候,遇到的店。
被季節(jié)限定的栗子餡吸引。
為了秋天!
△鳴門鯛燒本鋪天神店(福岡市中央?yún)^(qū)2-9-101)
△鯛魚燒本體
| 中洲屋臺 |
日本還保有屋臺這個特色的,只剩九州幾個地方了。
約等于我們的大排檔,不過是推車形狀的。
日本政府對此雖說不打壓,但其實已經(jīng)不發(fā)新牌照和不允許轉(zhuǎn)讓了。
所以如果不是子承父業(yè),一般都會因為年事已高而放棄這個生意。
福岡的中洲仍然有一些屋臺聚集。
面朝運河,氛圍好得不得了。
雖然小,種類俱全,拉面、天婦羅、燒烤等等都有。
而且營業(yè)到凌晨2、3點,為福岡這座不夜城立下戰(zhàn)功。
△中洲屋臺
屋臺當(dāng)初的存在,是服務(wù)夜歸的不那么寬裕的人,而如今更多的是情懷。
售價如一碗拉面為800円(約¥50),已經(jīng)不算特別平民的價格了。
△綠色的是line pay。
△我們的晚餐,中洲邊一家海鮮燒烤。
| 博多運河城·拉面競技場 |
日本很多城市都有這種,基本約等于中國在商超里的一些xx大食代、xx美食城,只不過都是由拉面店構(gòu)成。
札幌的拉面共和國,京都的拉面小路都類似。
位于博多運河城的拉面競技場也是這樣的。
很多家拉面店一起,從北海道風(fēng)味到博多風(fēng)味到中華風(fēng)味到橫濱風(fēng)味都有。
△拉面競技場 (福岡市博多區(qū)住吉1丁目2博多運河城5樓)
吃了一家筷子是心形的本地風(fēng)味拉面。
膽大的點了番茄味。
博多運河城位于運河邊,這家商場構(gòu)造比較豐富,品牌也很豐富。
構(gòu)架上低層有點像南京的水游城,我們都很喜歡。
還在一家MUJI里,因為秋季限定栗子味,吃了很多。
| 福岡瞎逛 |
福岡基本上可以說是毫無景點,即使你想做個打卡游客也沒什么地方可去。
但是逛街就真的挺天堂的。
兩大商圈天神和博多,中間可以步行,但一天下來也是兩萬多步。
小巷子也有味道,總之隨便走一走,都是開開心心的。
△瞎逛中
04
鹿兒島:與活火山共存的城市
山川湖海 都是奇跡
看過是枝裕和《奇跡》的人,就會對鹿兒島有基礎(chǔ)認識。
小男主想念大城市福岡,非常嫌棄鹿兒島。
“櫻島動不動就噴發(fā),漫天都是火山灰,人類為什么還要住在這里?”
當(dāng)然,后來小男主愛上了鹿兒島,我們也一樣。
這是一座十分悠然的海濱城市,我總結(jié)著看,發(fā)現(xiàn)記下的幾乎全是吃的。
也許它的可愛之處就是這種日常溫吞和快樂不知時日過吧。
| 鹿兒島機場 |
鹿兒島機場其實離霧島更近,算是一個交通樞紐,去九州各地都可以從這里出發(fā)。
而且還有一個給你泡腳的免費溫泉,非常可愛。
△機場的大巴
△免費的泡腳溫泉
| 櫻島 |
櫻島算是鹿兒島最出名的景點了。
它是一個活火山,時不時會活動。
下圖這朵白白的氣體不是云,是一直冒出的熱氣,幾乎從不退散。
從霧島坐小火車去鹿兒島,櫻島在路程的左手邊,所以基本一開車門,左邊靠窗位置就被人搶了。
但其實行駛中的小火車有很好的看景視野,卻幾乎完全不能拍照,因為電線桿太多……
看櫻島的最佳觀賞景點我覺得是輪渡碼頭那一帶的海邊。
也有輪渡可以過去島上,NHK的《72小時》拍過輪渡的故事。
去櫻島玩需要大半天時間,我們就放棄了,只在一個傍晚遠眺了半小時。
| 天下一品 |
天下一品拉面店誕生于1971年的京都,起初也是屋臺。
現(xiàn)在已經(jīng)有230多家店了,除了夏威夷的兩家其余都在日本國內(nèi)。
我托大點了一份辣的拉面,還驕傲的說我可以吃最辣的,結(jié)果真的非常非常非常辣。
| 吾愛人 |
昭和21年(1945年)創(chuàng)立的館子,主打是黑豚肉。
里面員工各安其職,天婦羅、關(guān)東煮、壽司、等等都是一人負責(zé)一塊。
△吾愛人 (鹿児島市山之口町1221 第一1樓)
△明晰分工的廚師們
△都還挺好吃的
| favori 100円面包店 |
100種100円(約¥6)的面包。
不過口感來說,是硬的那種歐包。
但用料口味都很不錯。
△ favori Kagoshima-ken, Kagoshima-shi, Nakamachi, 3?19 田畑ビル
| Sueyoshi鰻魚屋 |
不能因為生意好、排隊、游客多、大眾點評高分,就否定一家店,比如這家鰻魚飯。
我平時不愛吃鰻魚的,結(jié)果吃的一點不剩。
鰻魚的厚度,油滋出來的光澤,炭火的把握,米粒的松軟度,汁水的分量等等,這一切都造就了一碗完美的鰻魚飯。
你的饑腸轆轆,也是讓這一刻更完美的助力。
仿佛周遭的一切都在第一口寂靜無聲。
就像“孤獨美食家”小五郎說的:“我的胃可能見證了一個歷史時刻?!?/p>
△Sueyoshi鰻魚屋 鹿兒島市14-10 Higashisengokucho 892-0842
丼飯的價格是這樣的,一塊烤鰻魚990円(約¥61),兩塊1450円(約¥90),三塊2120円(約¥132),四塊2820円(約¥176)。
三塊鰻魚是比較好的配比,其實兩塊也可以,四塊就可能會太咸。
| 白熊刨冰 |
白熊刨冰已經(jīng)不是一個甜點了,已經(jīng)成為鹿兒島的特產(chǎn)和象征了。
所以肯定要去吃一下。
但是味道嘛,就是甜甜的刨冰味而已~
| 結(jié)尾 |
建議:
我們往返都是從鹿兒島飛的,其實很不科學(xué),可以鹿兒島到福岡回,反之也可以。
九州不比東京地區(qū),它的城際交通最劃算的方法是大巴,最好到了一個地方就買好再出發(fā)的大巴車票。
大巴有分幾種,看清楚時間,最好買那種中間不停站的,會比較快。
英文普及率不太夠,尤其去偏遠一些的地方,要有心理準(zhǔn)備,并且沒做好攻略不要亂跑…很容易沒車回來的。
我去的幾座城市除了霧島都有地面電車,先上車后給錢,市內(nèi)一些游玩基本就夠了。
這次去幾乎街上所有能放的功放里都在放miwa的《リブート》,所以剛完結(jié)的《凪的新生活》是實紅了。
最后,用《奇跡》里正在噴發(fā)的櫻島作為結(jié)尾吧。
