變革的年代,Ace Hotel帶你跳出經(jīng)驗(yàn)局限 | MINDPARK連線 Vol 7

1. 最近過得怎么樣?每天早上醒來(lái)后你會(huì)做些什么?晚上睡覺之前呢?
我試著以森林徒步開始我的一天。三月份,我為了更接近大自然從洛杉磯搬到了波特蘭。我住在森林公園附近,森林公園占地28.31平方公里,還有徒步和騎車的小徑。在森林里開始我的一天有助于我集中精力,提醒我在一天中保持清醒。睡覺前,我會(huì)在我的工作室里(也是我的辦公室)玩音樂,然后花點(diǎn)時(shí)間看書。現(xiàn)在我在閱讀依布拉·肯迪的《如何成為反種族主義者》和尼爾·巴斯康布的《冬季要塞》。我也喜歡和我的妻子一起打牌。我教她打“黑桃王”紙牌,現(xiàn)在她每次都能贏過我了。
2. 這場(chǎng)全球性的流行病對(duì)你們今年的日程安排產(chǎn)生了怎樣的影響?如果新冠疫情沒有發(fā)生你們會(huì)做些什么?你們當(dāng)下正在做些什么?
新冠疫情對(duì)我的計(jì)劃產(chǎn)生了巨大的影響。六月,我們?cè)诰┒奸_設(shè)了新的Ace Hotel,我們?cè)诿绹?guó)的團(tuán)隊(duì)只能通過谷歌環(huán)聊(Google Hangouts)看到它。從1999年開始,在日本開一家Ace Hotel一直是我們的夢(mèng)想。2000年,在東京留學(xué)期間,我與Ace Hotel的創(chuàng)始人亞歷克斯·卡德伍(Alex Calderwood)一起實(shí)習(xí),研究日本的酒店業(yè)。Ace Hotel在京都的開業(yè)已經(jīng)醞釀了20年,雖然我們很遺憾我們的團(tuán)隊(duì)沒有機(jī)會(huì)親臨現(xiàn)場(chǎng),但開業(yè)受到了好評(píng),酒店也很漂亮。這很有挑戰(zhàn)性,但我們?cè)诰┒嫉膱F(tuán)隊(duì)做得非常出色。我很高興終于能夠重新拜訪這個(gè)世界了。

3. 能請(qǐng)你向大家介紹一下你們現(xiàn)在正在進(jìn)行的項(xiàng)目嗎?
我們最近一直在與Carbon Underground探討再生農(nóng)業(yè)。我們正在研究調(diào)整酒店餐廳以使用再生農(nóng)業(yè)的想法,并開展一些項(xiàng)目來(lái)提高人們的意識(shí)。
在其核心,再生農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)是創(chuàng)造健康的土壤,種植與自然和諧相處的食物,而不是與自然作對(duì)的食物。我們目前普遍依賴工業(yè)化農(nóng)業(yè),使用化學(xué)制品、深度耕種和單一種植制正在破壞土壤。當(dāng)我們努力通過更好的耕作方式來(lái)修復(fù)土壤時(shí),我們實(shí)際上可以減少碳排放量,并開始減緩氣候變化。這真的很鼓舞人心,尤其是在這個(gè)充滿挑戰(zhàn)的時(shí)期。
4. 這個(gè)行業(yè)發(fā)生或即將發(fā)生什么顯著的變化嗎?這些變化會(huì)怎樣影響你們的作品或這個(gè)行業(yè)?你們將如何應(yīng)對(duì)這些變化?
酒店行業(yè)發(fā)生了巨大的變化。安全和清潔已成為一大焦點(diǎn)。我們已經(jīng)看到酒店市場(chǎng)供過于求,隨著旅游業(yè)的復(fù)蘇,這幾年將是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)的時(shí)期。我們還將看到一個(gè)大的轉(zhuǎn)變,舉行大型集會(huì)和活動(dòng)變得更加困難,而派對(duì)和文化活動(dòng)一直是Ace Hotel的一大特色,因此我們正在研究如何在這種新環(huán)境下繼續(xù)提供一個(gè)文化平臺(tái)。

美國(guó)對(duì)種族主義和種族主義政策的意識(shí)也發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變,這些政策使不平等現(xiàn)象持續(xù)了多年。人們終于醒悟過來(lái),意識(shí)到白人特權(quán)和階級(jí)特權(quán)使人們忽視了種族主義的治安方式、種族主義住房政策、種族主義醫(yī)療政策以及其他許多阻礙有色人種安全健康生活的障礙。這將影響所有行業(yè),我們已經(jīng)在酒店業(yè)看到了這一點(diǎn)。人們開始要求他們支持的公司加緊行動(dòng)并且以實(shí)際行動(dòng)促進(jìn)改革。
我對(duì)所有這些改變持肯定態(tài)度——這是必要的,也是有益的。對(duì)我來(lái)說,首先傾聽和學(xué)習(xí)是很重要的。
5. 你們?cè)谖磥?lái)有什么想嘗試的東西嗎?為什么?
我想自己探索著種植食物。我一直在做更多的菜,我樂于對(duì)自己食用的東西給予更多的關(guān)注。我還想開始探索太陽(yáng)能,以及它能如何幫助我們減少對(duì)化石燃料的依賴。
6. 現(xiàn)在人們會(huì)不可避免地感到焦慮,你如何應(yīng)對(duì)這種情緒呢?
我試著每天進(jìn)行冥想。創(chuàng)作音樂對(duì)我也有所幫助。我在保持社交距離的同時(shí)進(jìn)行以Grateful Dead樂隊(duì)的音樂為主題的演出,以找到與其他人美妙的聯(lián)系。最后,我認(rèn)為花費(fèi)時(shí)間與大自然共處是非常重要的。去一個(gè)小公園,一片森林,甚至在家里照顧你的植物都是很好的。

7. 如果可以,你想在MINDPARK 2020做什么主題的演講?現(xiàn)在你們會(huì)換個(gè)角度來(lái)講嗎?
最初我們計(jì)劃談?wù)勎覀冊(cè)诰┒嫉木频?。我們的理念是在京都建立一個(gè)全球創(chuàng)意中心——一個(gè)可以讓來(lái)自世界各地的創(chuàng)意人士來(lái)體驗(yàn)這座城市的地方。這仍然是可能的,但必須等到全世界共同努力戰(zhàn)勝這一全球性流行病之后。
盡管如此,我認(rèn)為新冠疫情在很多方面正在拉近我們?nèi)祟愔g的距離。我們意識(shí)到我們都面臨著同樣的挑戰(zhàn)。我和來(lái)自中國(guó)、韓國(guó)、日本、新加坡和倫敦的朋友們通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了令人驚嘆的對(duì)話,我們都通過這個(gè)保持聯(lián)系。
8. 能請(qǐng)你講一講你對(duì)MINDPARK的印象嗎?你對(duì)MINDPARK的未來(lái)發(fā)展有什么建議嗎?
我喜歡和MINDPARK一起工作。它幫助我建立起了與中國(guó)的新朋友之間的聯(lián)系。我很感激有機(jī)會(huì)通過中國(guó)年輕的創(chuàng)意人的眼睛來(lái)體驗(yàn)生活。在會(huì)議期間,我花了很多時(shí)間和我的“助手”,一個(gè)年輕的學(xué)生志愿者。與他和他的朋友們的交談讓我對(duì)中國(guó)的年輕人以及他們對(duì)未來(lái)充滿靈感的方式有了深刻的了解。我還喜歡對(duì)來(lái)自世界各地的有趣雜志的展示,這是一種很酷的方式,讓我看到我們是如此不同,卻又如此緊密相連。
我想我的建議是繼續(xù)做那些能激勵(lì)你的事情,保持好奇心!

9. 可以請(qǐng)你們?cè)谶@段特殊時(shí)期給創(chuàng)作者們一些建議嗎?
繼續(xù)與來(lái)自世界各地的思想領(lǐng)袖建立聯(lián)系,因?yàn)橹挥写蠹乙黄鹋Σ拍芙鉀Q這些問題。試著跳出你的特權(quán)和經(jīng)驗(yàn),從別人的角度看問題。新冠疫情使我們重新審視自己的習(xí)慣,并意識(shí)到我們并不像我們過去想的那樣需要一切。我們也意識(shí)到,要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)更加公平和健康的世界,我們還有很多工作要做。讓我們重新思考人性吧!

