作為一名廣東人，去到外地總是會被問到這樣的問題：“你會說粵語嗎？” 

粵語，民間又稱為“白話”、“廣東話”，作為一門全國知名度極高的方言，好多詞語出圈成為了網(wǎng)絡(luò)熱詞，譬如眾所周知的“猴賽雷”（厲害）、“黑鳳梨”（喜歡你）。在很多人的認(rèn)知中，粵語是廣東人身上與生俱來的標(biāo)簽。但是，并不是所有的廣東人都會講粵語，比如說客家話的客家人以及說潮汕話的潮汕人，還有以移民為主的深圳人。也不是會說粵語就一定是廣東人，說得一口瀟灑粵語的廣西人也挺多的。事實上，就連廣東各地區(qū)的粵語口音也有所差異，東莞腔與廣州腔聊天，多少還是能聽出大小差別來。

藏著“古漢語”的粵語

把時間的指針撥回五千年前，粵語的來源要追溯到古代中原一帶的“雅言”——周朝時期中原一帶的民族共同語，亦是我國最早的“普通話”。春秋戰(zhàn)國時期，每個國家都有方言，雅言作為交流的官方認(rèn)定語言，如果官員不會說雅言，還得隨身帶個翻譯。《論語 ·述而》中就說到，“子所雅言，詩書執(zhí)禮皆雅言也?！笨鬃又v學(xué)時用的語言正是“雅言”。

秦朝之前，居住在嶺南地區(qū)的是百越族人，居民使用土著語言交流。秦朝攻下“百越之地”后，征召大批原六國的逃亡者以及贅婿、賈人為 “墾卒”遷移到嶺南地區(qū)，他們是歷史上最早一批進(jìn)入嶺南的漢族移民。這些人沒有和當(dāng)?shù)氐耐林用耠s居，獨自屯田，所以雅言沒有大面積地在嶺南傳播。公元前203年，趙陀建立南越國，定都番禺（如今的廣州）。西漢時期，漢武帝帶兵平定南越國，在蒼梧郡建立廣信（今天的封開和梧州）使得此地成為嶺南最早的首府，并把統(tǒng)轄整個嶺南地區(qū)的交趾刺史部也設(shè)在廣信。

中原與嶺南隔了這么遠(yuǎn)，雅言是如何普及的呢？當(dāng)時，有一大批漢代文人學(xué)者來到廣信開課，用雅言講學(xué)，土著居民也跟著學(xué)習(xí)漢文化，本地方言的一些元素也被漢族所吸收，逐漸形成了粵語。再加上，廣信的地理位置在漢代非常重要，地處桂江、賀江與西江匯合之處，是當(dāng)時進(jìn)出嶺南嶺北的唯一通道，也是漢代海上絲綢之路的對接點。來往商貿(mào)之間的頻繁交易使得粵語擴(kuò)散到其他流域，包括廣西梧州、廣東廣州、珠江三角洲、港澳地區(qū)等。
 

隨著朝代的推移與北方游牧民族的入侵，中原地區(qū)的語言系統(tǒng)受到了極大的沖擊，嶺南地區(qū)得益于山川地理優(yōu)勢，局勢較為穩(wěn)定，仍然保留著原來的音系，粵語流傳的歷史，其實就是一部南方遷徙史。

點解粵語咁好聽？

古漢語有平、上、去、入四聲，平時我們說的普通話聲調(diào)只有四種：陰平、陽平、上聲、去聲，缺了入聲。反觀粵語，至今仍然保留著入聲，它聲調(diào)足足有9種，分別是陰平、陽平、陰上、陽上、陰去、陽入、陰入、中入、陽入，其中有三個調(diào)是重復(fù)的，所以稱為“九聲六調(diào)”。

聽起來如此復(fù)雜的粵語，該從哪里入手學(xué)起呢？當(dāng)然是同普通話一樣，先從拼音學(xué)起?；浾Z擁有獨屬拼音系統(tǒng)，主要由聲母、韻母、聲調(diào)符號三部分組成：聲母19個，韻母53個，9類聲調(diào)。實在分不清粵語聲調(diào)？有個最簡單的方法，找個本地人用粵語讀一遍數(shù)字“394052786”，反復(fù)記憶就記住啦。

由于粵語聲調(diào)和韻母數(shù)量多，組合的總音節(jié)數(shù)也比普通話多，在表達(dá)上粵語相對來說話更加豐富，聽起來會更加抑揚頓挫，婉轉(zhuǎn)動聽。這就是為什么許多粵語歌曲翻成普通話版后，都沒有原版的那藏在字里行間的些許韻味。

呢個詞，咩意思??？

似乎很少有粵語這么極端的語言，雅致起來能做到“陽春白雪”，俗氣起來也能當(dāng)?shù)谩跋吕锇腿恕薄?/p>

可能是因為在一些表達(dá)上也傳承了古漢語的“文縐縐”。普通話的“吃”在粵語里成了“食”，“喝”成了“飲”，“走”成了“行”，哎，看不出一絲慌忙，是不是品出了一點“得閑飲茶”的淡然？日常的常用對白，都不留痕跡地著了一絲雅致，在舞臺上的表達(dá)就更明顯了。在看《南海十三郎》時，江譽镠寫的粵劇《寒江釣雪》，句句可以落地成詩，美得讓人不忍看完這部戲。

但粵語俗又俗得市井，處處凸顯了廣東人悠久的經(jīng)商歷史和注重實用主義的性格。隨便說一個，看TVB的人都應(yīng)該知道一個熟悉的表達(dá)，那就是“拍拖”（戀愛）與“甩拖”（分手）。這個俚語的來源，是因為以前在廣州，有種船叫做“花尾渡”，因為河面復(fù)雜，船艇很多?；ㄎ捕膳c小火輪之間的拖纜很難靠在一起，需要將兩船并攏，船員用粗纜扣牢船身，一大一小共同進(jìn)退，這個叫做“拍拖”。而拍拖的兩條船，離開廣州港口去其他河道，船員就會解開小火輪，繼續(xù)用纜繩拖帶著花尾渡去目的地，到達(dá)目的地之后，小火輪和花尾渡分開，自己找地方?？?，這就是“甩拖”。你看，粵語的表達(dá)里，也蘊藏著城市發(fā)展史。單看表面字義完全聯(lián)想不到它們背后的真正意思，非得讓熟悉廣府文化的老廣來給你解釋一遍。

老廣們講話還有一點特別有趣，真是特別迷信，時刻注意“大吉利是”。在粵語中“蝕”等于虧，所以遇到同音的“舌”都會改成吉利的音，一條上好美味的“豬舌”不能虧本，所以就變成“豬脷”。在香港地區(qū)，餐后要把吃剩的東西帶走，要說“拿走”而不能“打包”，后者特指醫(yī)院人員處理逝者時用床單把尸體包起，不小心就大觸霉頭，非得吐兩口唾沫，大叫幾句“大吉利是，大吉利是??！”才放心。不得不說，粵語真是一門特別講究的方言。

說粵語的老廣，忙里偷閑

北上廣深四大城市，地處廣東地區(qū)的有兩座城市，卻是兩個極端。廣州的生活味兒最濃，每天叫醒這座城市的，是在大街小巷四處亂竄的熱騰煙火氣。

但忙歸忙，快節(jié)奏下也要享受生活。再忙，阿媽煲的這碗湯還是要飲的。廣州人拼歸拼，但多少還會給自己一個「閑」的時間，無論是“嘆早茶”還是“游車河”。老友之間最常說的話就是那句“得閑飲茶”， 不單單指喝茶，還意味著邀請朋友有空一起去享受美食，聊聊天。

粵語的閑適似乎也體現(xiàn)在稱呼上。辦公室里你是李主席、王老板、張總監(jiān)，到了茶樓就搖身一變回“原形”了。俗話說“有中錯狀元，冇改錯花號”，同你越好的人，越是要叫花名?！盎笔侵敢罁?jù)對方的姓名諧音、體貌特征或者職業(yè)特征來取外號，這點最“討厭”了！有次要幫朋友送東西，接頭人叫方佬。等了好久，才發(fā)現(xiàn)原來方佬居然是面前那位秀秀氣氣的女孩，只因名字中得了一個“芳”字，就被朋友賜了“芳佬”這樣一個雅名。

如果對方姓名、體貌或者職業(yè)都沒有花頭可以做，那就用一種數(shù)字加上一種稱呼的“花名”，如“十三姨”、“三哥”、“四姐”之類，叫起來，即便陌生人也好像貼近了幾分。如果實在想不起好的“花名”，可以直接用“阿字大法”，例如阿美、阿偉、阿力，莫名中有那么一點江湖兒女的豪氣。我們都來茶樓消遣了，多余的架子，能不擺就不擺了。

以前在茶樓飲茶還能聽粵劇，如今這一個傳統(tǒng)隨著時代的變遷漸漸消失，只有極少數(shù)茶樓延續(xù)著。位于廣州荔灣區(qū)的榮華樓，是廣州最后一家百年粵劇老茶樓，這里仍然上演著飲茶聽?wèi)虻膱雒?。想聽到正宗的粵劇點算好？抽空去公園里的大戲臺逛逛，荔灣湖公園在固定時段會組織粵劇表演，吸引了很多戲迷前來品味。在戲臺上聽著咿咿呀呀的念白，旁邊的師奶也瞇起了眼睛，貓咪在她的腳下發(fā)呆，似乎這句唱詞，比詩詞歌賦更有味道。

邊個未聽過粵語歌，未睇過TVB？

在80后、90后的童年里，有多少人是看著TVB長大的，又有多少人因此垂直入坑開啟了粵語學(xué)習(xí)之路？像《鑒證實錄》、《陀槍師姐》、《神雕俠侶》（95版）、《金枝欲孽》、《使徒行者》、《讀心神探》部部都是經(jīng)典，不信？！你自己讀讀下面這些話，“做人呢，最緊要係開心”、“一家人，最要緊係齊齊整整”、“ 打你咪打你咯，使唔使擇日子??？”、 “對唔住，有錢真?zhèn)S可以為所欲為”、“ 出嚟行，預(yù)咗要還”……有幾句沒讓你想起當(dāng)時的劇情？

如果你是從外地來，想了解一位老廣人是如何過日子的，推薦看《外來媳婦本地郎》，這部播出了20多年的家庭劇是許多廣東街坊的“下飯劇”，接地氣，堪稱“廣東人生活的百科全書”，老廣人的生活場景在這部劇中都有所體現(xiàn)。

而就算你不看TVB，也不看珠江臺，歌單里也會存著那么幾首粵語歌吧。上世紀(jì)八九十年代的粵語歌壇人才輩出，正值黃金時代。既有黃霑、黃偉文一雙妙筆，寫出多少經(jīng)典歌詞，顧嘉輝、陳百強、黃家駒等優(yōu)秀創(chuàng)作者，又寫出了多少經(jīng)典名曲。又擁有Beyond、李克勤、張國榮、楊千嬅等家喻戶曉的實力唱將。“四大天王”影視歌三棲全面發(fā)展，把粵語歌曲的影響力輻射到全國各地，和外地的朋友交流時才知道，他們那時候還會拿個小本子抄下那些歌詞，再用拼音標(biāo)上發(fā)音。我此時突然知道，那位來自外地的小伙子為什么能把古巨基的《勁歌金曲》從頭唱到尾了！

雖然如今的粵語歌壇已不復(fù)當(dāng)年的巔峰時期，唱出名聲的粵語歌手大為減少，大家只記住了歌壇的老前輩，新歌傳唱度不高。曾經(jīng)堪比“港樂風(fēng)向標(biāo)”的“叱咤樂壇流行榜頒獎典禮”，關(guān)注它的人也越來越少，日漸式微。早在多年前，著名詞曲作家黃霑就擔(dān)心過粵語歌壇的未來，他寫下的“其實人間盡耳聾”猶在耳邊，對粵語音樂有興趣的人可以拜讀下黃霑寫的《粵語流行曲的發(fā)展與興衰：香港流行音樂研究（1949-1997）》，港臺還據(jù)此文制作了一檔節(jié)目《霑前顧后流行樂》，細(xì)數(shù)香港流行樂壇的跌宕起伏。
 

逐漸消失的粵語

在媒體里看過一段視頻，一位00后的廣州小學(xué)生在采訪中坦言自己不會說粵語，現(xiàn)在學(xué)校內(nèi)都推崇用普通話進(jìn)行交流，年輕一代能接觸到粵語的場景正在變少。

我也曾天真地以為：只要我不離開廣東，我就可以憑借粵語一直找到家的感覺。但在深圳的我，卻發(fā)現(xiàn)身邊講粵語的人越來越少。在這座移民城市里，上班或生活都用不到粵語，偶爾使用到還是教外地同事幾句粵語防身，以備不時之需。粵語的身影逐漸離我遠(yuǎn)去，遠(yuǎn)得有點讓我沮喪。

但看著外地朋友也開始學(xué)習(xí)說粵語，我又突然相信，粵語有著自身的生命力，會在這片熱土上繼續(xù)成長?；浾Z，請加快步伐，不要被城市的迅速發(fā)展甩落，我還沒習(xí)慣，或許也永遠(yuǎn)不會習(xí)慣你不在耳畔的日子，我依然希望你常在我身旁。

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