作為一個(gè)碳水狂魔，我想，這個(gè)世界上，我看沒有比面包更神奇的存在了。

吸吮過土地靈氣的小麥，經(jīng)過研磨變成面粉，在烘焙者的揉捏，和水交融在此，經(jīng)過火的烘烤，發(fā)生奇妙的梅納現(xiàn)象，擁有了濃厚香氣和深褐色脆皮，放到嘴里，咀嚼之間，讓人平生幸福的感覺。

面包，簡(jiǎn)直就是集合了金木水火土的煉金魔法。難怪在古埃及，人們使用面包作為祭祀神的禮物。

在日本，藝術(shù)家幸子森田將對(duì)面包的熱愛，喜歡放進(jìn)了手作設(shè)計(jì)品牌PAMPSHADE。PAMPSHADE是由日語(yǔ)表示面包的詞PAO和LAMPSHADE(燈罩)組合而成。

就如其名字所講的，在 PAMPSHADE，這里兜售讓人食欲大開的面包燈。當(dāng)夜幕降落，扭開面包燈，每一縷光線，都附著一種曖昧且懶散的氣氛，就如面包的個(gè)性。擺在桌子上，以假亂真，讓人忍不住拿起來吃一口。

最奇妙的是，這里的面包燈皆是真材實(shí)料的面包。它的原材料采用了面粉，鹽，酵母和糖，要經(jīng)過揉面、發(fā)酵、烘烤的過程。

只不過，在面包出爐后，設(shè)計(jì)師會(huì)掏空內(nèi)部，在其外表涂上一層樹脂，隔絕空氣達(dá)到長(zhǎng)久保存的效果。最后面包師通過調(diào)整面包的外形和肌理，在內(nèi)部置入LED燈泡，就變成眼前這款秀色可餐的面包燈。

雖說創(chuàng)作手法并不新穎，但是森田幸子在過去十年，一直都嘗試在面包上做文章?！拔蚁矚g面包，它們很可愛，我想在我的房間里放上這些燈，然后就盯著它們看?！?/p>

除了牛角包、法棍、菠蘿包、吐司等各式面包燈，“ naaaan時(shí)間”是幸子森田在2021年的新嘗試。naaaan是日本的一種馕食，同樣使用面粉、鹽、酵母和糖制作。就如你所看到的，這款面包燈的靈感來自于達(dá)利的畫作《記憶的永恒》。

在這里，時(shí)間像面團(tuán)一樣松散、膨脹，從樹枝、墻上好像要滴落下來，蔓延成一團(tuán)模糊的狀態(tài)，定格在烤箱里火與水、面粉交融的時(shí)刻。

在naaaan的時(shí)鐘上，時(shí)間也是模糊的，只有時(shí)針和分針、秒針做圓周運(yùn)動(dòng)。由于沒有刻度，所以人們抬頭看表的時(shí)候，總會(huì)忍不住問到，“這是什么時(shí)間？”

有趣的是，“馕時(shí)（NAAAAN time）“的日語(yǔ)發(fā)音和日語(yǔ)中的“什么時(shí)間（イマ ナンジ）”剛好是諧音梗，多少有著日本冷幽默的味道。

其實(shí)這個(gè)玩笑，是幸子森田刻意為之。幸子森田說“我想在日常的生活里，并不需要每分每刻地都在關(guān)注細(xì)節(jié)。也許可以像Naan一樣，放輕松生活?！币砸环N更為平靜而幽默的方式去提醒人們時(shí)間，這也是她從烘焙里得到的體悟。

如果你了解一點(diǎn)烘焙，你應(yīng)該會(huì)知道，面包因?yàn)榘l(fā)酵，而擁有了生命。吐司需要花費(fèi)2天的低溫發(fā)酵，才能擁有完美的蓬松感。法棍需要花上12小時(shí)發(fā)酵，這樣才可以讓面粉和水完全融合在一起。每款面包都有一個(gè)獨(dú)一無二的的生命時(shí)間。

就如同面包一樣，每個(gè)人也有自己的時(shí)間軸。我想幸子森田是想通過一個(gè)沒有刻度的面包時(shí)鐘，在提醒大家找到屬于自己的面包時(shí)間。大可不用在和同齡人的比較中，打亂自己的節(jié)奏，跟隨內(nèi)心跨出每一個(gè)腳步。

以上面包燈和面包時(shí)鐘，由于制作時(shí)間較長(zhǎng)，且講究真材實(shí)料，手工制作，每一款作品售價(jià)大概在300元之上，體積大一點(diǎn)的法棍大約在1000元以上。感興趣的小伙伴，可以去官網(wǎng)海淘。當(dāng)然，對(duì)于那些動(dòng)手性極強(qiáng)的烘焙達(dá)人們，可以研究做一個(gè)試試。