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關于端午,有些事是長大后才知道的

在睡夢清甜的時刻被弄醒,迷糊中睜眼,窗簾沒有透進光,天還黑著。媽媽抓著我的手,我看不清她的臉,感覺她手指溫熱,一翻身又沉入夢境。醒來時,手腕上就多了一條五色線編制的彩繩,等到下一場雨下過,彩繩被媽媽剪斷,丟進雨中。她說,這一年之后的日子里,蛇蟲鼠蟻看到我都會繞道走。

當然是在騙人,夏天一到我還是蚊子的祭品,但兒時每個端午這一幕都會上演。很多年后,包粽子的動作還重復著,顯得平淡無奇,“系彩繩”不知停在哪一歲,卻成了端午回憶里最鮮活的一幕。

在這個必然又有許多人不能回家過節(jié)的端午,我們向來自山南海北的朋友們借取了一些類似上面這樣的記憶碎片,想看看透過它們,能否帶大家走一走回家的路。

 

#01 一份不正經的端午風俗考

來南方之前,一直不知道端午節(jié)要在門上掛艾草,因為從小到大家里就沒掛過。我抱著發(fā)現新大陸一樣的興奮,跟我媽分享這個在我看來充滿“異域風情”的儀式,我媽反應特平淡:有什么大驚小怪,咱這兒也掛,只不過我懶。

哦。虧我還信誓旦旦地到處說:北方沒有艾草……

不過的確,相傳(實際上民俗學界對這個說法有諸多爭論)發(fā)端于荊楚之地的端午節(jié),在南方透過更復雜繁瑣的儀式,傳遞著更濃郁的節(jié)日氛圍。除了被今人偷懶簡化后的掛艾草、包粽子,還有飲菖蒲酒、插午時花、掛驅邪符、泡草藥澡等等,賽龍舟自是不必說。

關于這類儀式的起源和描寫散見在各類古代文獻里,星羅棋布又浩如煙海。

南北朝的宗懔在《荊楚歲時記》中整理了古代楚地的風俗,寫到端午有“以艾為虎,菖蒲為劍”,意為古人過端午,不僅要懸掛艾草,還要求艾草最好扎成老虎狀,和細長挺拔的菖蒲捆在一起,百獸之王的威風搭配寶劍鋒芒,取驅災辟邪之意。

“掛艾”的風俗還在不同地域不同時期演化出不同的版本。比如蘇州有些地方除了艾草、菖蒲,還要掛大蒜頭和谷芒,并稱驅邪四寶。云南的部分地區(qū)掛的不是“艾虎”而是“艾狗”,且要吃面食。潮汕地區(qū)除了艾草,也可以掛柚子葉。一位長三角土生土長的朋友回憶兒時的端午: 艾草要搭配紅繩、紅布做的或者紅紙裁的葫蘆,最好是清晨采來,帶著露水的,小時候在鄉(xiāng)下,總是一大早就跟著奶奶去河邊找艾草和蘆葉。采回來,艾草早早掛好,院子里撒點黃酒,蘆葉洗一洗就開始包粽子。

除了艾草,菖蒲也曾經是端午的主角,菖蒲雖然不似艾草有藥用功能,但它有香氣,古人認為可以防疫驅邪,遂拿來入酒。古人還從菖蒲、石榴、萱草、蜀葵、梔子等時節(jié)植物中任選五種作為端午清供,并稱“午時花”,菖蒲在文人雅集中更受歡迎,因其清俊挺拔,不俗不艷。唐詩中就有“不效艾符趨習俗,但祈蒲酒話升平”,清初吳中詩人李樸還寫過“櫻桃桑葚與菖蒲,更買雄黃酒一壺”。

臺北故宮博物院藏的《天中佳景》,畫面中的插畫為元代午時花的插法,其中細長的為菖蒲,上方的符咒為驅邪符
 

而今,菖蒲酒不常見了,江南地區(qū)更多以雄黃酒或黃酒代替,我問那位朋友為何是雄黃酒,她很認真:你沒看過白娘子嗎?!雄黃酒可以制服妖精,驅邪利器來的。我大笑不止,好在變化也是活的延續(xù),不像午時花失落已久,只能成為書本中的化石。

鄰居Mercy是個四川妹子,某天我們由是否跟社區(qū)群團購艾草和粽子,聊到家鄉(xiāng)的端午味。她說起童年時一直使用但不知其妙的草藥湯:“很小的時候在老家農村,到了端午爸媽要去割各種各樣葉子或者桿子有味道的草,放進大鍋里煮水出來給我們小朋友洗澡,說是可以止癢、驅蚊、防止長皮膚病。這導致我很長一段時間,只要被蚊子咬了,都會去路邊,聞聞哪些草有味道,我就摘下來,用手指或者小石頭碾碎,涂上去。其實我根本不認識那些草,但涂上去反正覺得有點作用?!?/p>

這些描述除了聽上去津津有味之外,也都共同指向端午節(jié)各種儀式的初衷——驅邪避祟,而初衷又勾連著源起。

可是,端午的起源難道不是紀念屈原嗎?

實際上,端午的雛形初現于漢代,成型于魏晉,而漢代的諸多典籍都指向不同的答案,比如東漢蔡邕在《琴操·龍蛇歌》中記載,五月五日民不得用火,是為了紀念春秋大賢介子推;記載江浙一帶民俗的《越地傳》又有“(競渡)起于越王勾踐”的說法,競渡即賽龍舟;浙東地區(qū)又有端午是祭奠忠臣伍子胥和孝子曹娥的說法……

眾說紛紜中,后來的《荊楚時歲記》代表楚地給出說法:“五月五日競渡,俗為屈原投汨羅日。傷其命,故并命舟楫以拯之?!庇谑?,才有了我們小學課本里的版本。

拋開以上各種版本的“敬賢”說,古代典籍中,農歷五月又被稱作“惡月”或“毒月”?!逗鬂h書》記載:“仲夏之月,萬物方盛, 日夏至,陰氣蔭作,恐物不楙?!奔丛谖逶孪闹燎昂螅枤庖堰_頂點,陰氣回升。而端午與夏至常常重疊或前后臨近,在節(jié)歷演變中逐漸合并,端午又稱端陽,也是取陰盛陽衰之意。

古人樸素的認知中,陰氣與邪祟緊密相關,招引疾病和災禍,需要以藥草香包凈化環(huán)境、祛除毒邪。性溫、味苦,有理氣血、逐濕寒等功效的艾草于是和端午不謀而合。又因為蛇蟲鼠蟻等害類在當時的居住和醫(yī)療條件下,極容易危害性命,帶有奇異味道的菖蒲等植物也是不錯的選擇。沐浴、掛艾、飲蒲酒和張貼驅邪符等儀式由此而來,相比于更偏重教化意義的敬賢儀式,反倒在民間更有生命力。

 

 

#02 無聊的民俗都變成鄉(xiāng)愁

西方學者把民俗的內容界定為:風俗、習慣、儀典、歌謠、寓言等。中國的民俗學認為:民俗是古老的但又現實的,活在我們生活之中的、日常性的文化現象,包括日常的、不經意的生活技藝、習慣、生存經驗和獨特的思維方式。

拋開這些精煉又抽象的總結,每個人或多或少地生活在民俗里。通過老一輩的口耳相傳和行為示范,原生的民俗悄悄塑造了我們的認識、行為和記憶。而節(jié)日往往是承載著最多的民俗經驗、習慣、儀式的日子。

生活在深圳的潮汕人很多,有位同事說,兒時的正月十五,家里老人總會給孩子頭上插一片小竹葉,并且再三叮囑不可以自己拿下來,要等它自然掉落,這一年就會順順利利。

到了端午,艾草準備好,艾芯可以煎蛋,其它部分拿來煮水。南方在端午這天很少不落雨,中午11點到1點之間的雨水叫龍舟水,接一點摻進熱水里洗頭洗澡,可以祛濕驅邪。
潮汕人也很重視“鬼節(jié)”農歷七月十五,這一天拜祖宗,祭祀先人,長輩還會要求孩子一定要把額頭亮出來,以防邪祟靠近。表面上對這些陳規(guī)不以為然的她,卻會在晚自習后回家的路上,默默把劉海撩起,“那一瞬間感覺有了件厲害的武器”。

除了這些細節(jié)的、私家屬性的儀式,潮汕地區(qū)還有許多群體的、公開展示的儀式。比如游神、英歌舞。

潮汕地區(qū)大大小小的村鎮(zhèn)至今仍然保留著傳統(tǒng)祭祀用的社廟,供奉先賢或者地方守護神的神像。所謂游神就是在農歷正月(通常是元宵節(jié)),眾人把“神仙”抬出社廟,繞社境內展示一圈,期間有鑼鼓鞭炮,也間有舞蹈或雜技展示,烘托氣氛。潮汕又把神仙視為“老爺”,所以游神又俗稱“游老爺”、“營老爺”。一方面是酬神敬天、祈福祛災;另一方面也是加強宗族社境內部人員的團結和認同。

在深圳生活三十多年的黃阿姨回憶起家鄉(xiāng)的元宵游神,只記得敲鑼打鼓、熱鬧非凡:“營老爺有‘文營’和‘武營’兩種嘛,各地方也不一樣。文營大概就是把‘神仙’放在轎子上,男人們抬著走一圈(女人不能參加游神隊的),路過誰家門前,這戶人家要放一串鞭炮,還有的會帶著‘老爺’的香爐,那就要家家戶戶上香。‘武營’就是‘走老爺’,潮汕話走就是跑。‘走老爺’就會把神像請上神轎捆緊,幾人抬著,或綁在背后背著快跑,有些地方走老爺還要兩人抬著神仙從火堆上跳過去,很考驗技巧的?!?/p>

“游老爺”的隊伍 圖片來源《中華民居》攝影:鄭翔豪 張聲金
“走老爺”儀式中的跳火馬環(huán)節(jié) 圖片來源《中華民居》攝影:鄭翔豪 張聲金

最近一檔熱播的綜藝節(jié)目還展示了潮汕的英歌舞。英歌舞也是潮汕地區(qū)慶元宵的儀式,是一種帶有儺(驅瘟避疫的娛神舞蹈)的性質的群舞表演,起源于明末。舞隊的成員化妝打扮成《水滸傳》里的一百零八好漢,頗有點cosplay的意思,成員們扮好后找一片寬闊的空地列隊形、就地起舞,通過舞蹈動作演繹梁山好漢作戰(zhàn)殺敵的故事。英歌舞的重頭戲是時遷舞蛇,時遷的人設是傳令官,其他好漢都雙手敲棍,唯有“時遷”在前頭或者中央舞烏鞘蛇,傳遞指令,指導隊形變幻。

云貴地區(qū)是另一處民俗資源豐富而且保留比較完整的地區(qū),我們采訪了一位來自貴州的朋友,聽她分享了貴州的歡樂“偷菜”節(jié)。

“春節(jié)前后要回老家上墳,貴州山多嘛,冬天多雨雪,一路泥濘,總要摔幾跤。有一年給外公上墳,我一路上滑倒三次,大家笑得前仰后合。鄉(xiāng)下的祖墳常常都是緊鄰著田地,老人說,被冰打過的青菜特別甜,而且象征著好運,偷到就代表來年事事順心,如果偷菜時被主人發(fā)現,也會給他帶來好運。有幾次我們偷菜被撞到,主人特別開心,還問我們要不要去家里歇歇。當然不能偷太多,必須要及時吃完,貪婪和浪費會破壞好運?!?/p>

“偷菜”的習俗據說來自苗族傳統(tǒng)的“偷菜節(jié)”,通過文化融合也逐漸影響到云貴地區(qū)的漢族居民

這位朋友自嘲至今不能理解這其中的“鬼邏輯”,但偷菜的風俗早有史料佐證,可能起源于遼金時期的“放偷節(jié)”。 《魏書·東魏孝靜帝紀》中有“春正月禁十五日相偷戲”,是說北朝拓跋鮮卑族在元宵夜時,允許相互偷竊,并且視為游戲。明代的《帝京景物略》中提及金元時期,還有元夕“偷至,笑遣之,雖竊至妻女不加罪”的記載,可見古人對放偷節(jié)游戲的尺度相當寬容。

許多人都有類似的經歷,小時候知其然卻不知其所以然,總帶著幾分叛逆嫌棄它“無聊”的節(jié)慶儀式,隔開一段時間或地理的距離后,變得溫暖,歡樂,令人懷念。大概所謂節(jié)日氛圍、年味兒、節(jié)味兒往往就來自于這些區(qū)別于日常的經驗模式。

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這兩年,因為疫情,因為工作,因為異地而居,端午或者其他節(jié)日,都變成單純的假日。除了多癱在床上一天,已沒有任何儀式感。

偶爾想起小時候囫圇吞下的唐詩:每逢佳節(jié)倍思親。泛起復雜的感觸,這一切不就是“少年不識愁滋味”“為賦新詞強說愁”么,硬記下唐詩的小人和有感于此的大人之間,已隔著山水重重。好在在我們待過還懷念的地方,總有些事是和節(jié)日、團聚、愛息息相關,刻進腦海的,好像記起它們,就能重溫幾分回家的快樂。

這一份不完全的民俗地圖送給大家,歡迎在評論區(qū)里釋放你們的節(jié)日歡樂碎片,共享精神歸鄉(xiāng)的溫暖時刻。也祝大家端午快樂!

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