要說(shuō)今年夏天最熱門(mén)的關(guān)鍵詞，怎能少得了“雪糕刺客”。

聯(lián)名？特別款？期間限定？當(dāng)你在冰柜里看到這些詞就要注意是不是遇到“雪糕刺客”了，小心被其貌不揚(yáng)卻價(jià)格不菲的雪糕痛宰一頓。

你有注意到嗎？其實(shí)“雪糕刺客”的定義中隱含了一個(gè)關(guān)鍵條件，高價(jià)雪糕傷人是因?yàn)樗鼪](méi)有單獨(dú)設(shè)置專(zhuān)柜，而是與其他平價(jià)雪糕混為一堆放在普通冰柜中，模糊的陳列與標(biāo)價(jià)使得它們成為“刺客”傷害了消費(fèi)者。

“雪糕刺客”不僅在我們的身邊，哪里都有利用雪糕讓人們打開(kāi)錢(qián)包的“鬼點(diǎn)子”，下面就為大家盤(pán)點(diǎn)一下今年夏天那些國(guó)外利用雪糕做營(yíng)銷(xiāo)的例子，這些雪糕的價(jià)格都不低于5美元（約33元人民幣），從價(jià)格上來(lái)說(shuō)，妥妥“雪糕刺客”無(wú)誤。

但嚴(yán)格來(lái)說(shuō)它們并不是“雪糕刺客”，因?yàn)樗鼈儾](méi)有量販，也沒(méi)有進(jìn)入超市或便利店，更多的是一次快閃活動(dòng)、一種營(yíng)銷(xiāo)手段。所以，即使這些雪糕也許概念大于實(shí)際、外表大于口味，還是吸引不少消費(fèi)者欣然買(mǎi)單，必然有它的吸引力，其背后可能是品牌影響力、輿論化境、流行文化等等原因促成的結(jié)果。

為雪糕漆上保時(shí)捷的顏色

汽車(chē)和雪糕的組合看起來(lái)像是八竿子打不著的“拉郎配”，如果要做聯(lián)名的話(huà)，要以什么為切入點(diǎn)呢？從造型上看的話(huà)，或許可以把雪糕做成品牌LOGO或汽車(chē)的樣子？

不過(guò)，以定制個(gè)性化為服務(wù)核心的跑車(chē)品牌保時(shí)捷（Porsche）另有別出心裁的點(diǎn)子，他們抓住了特色車(chē)漆這一特點(diǎn)，在美國(guó)國(guó)家雪糕日（7月18日）之際，與芝加哥雪糕品牌Pretty Cool Ice Cream聯(lián)名推出了一款限量脆皮巧克力雪糕。

這款雪糕的靈感來(lái)源于保時(shí)捷車(chē)漆目錄，脆皮層被漆上了保時(shí)捷同款外觀，而且每一款雪糕的顏色、口味都能與車(chē)漆一一對(duì)應(yīng)：草莓紅口味（Strawberry Red）；薄荷綠口味（Mint Green）；澳洲堅(jiān)果金屬口味（Macadamia Metallic）；焦糖石灰金金屬口味（Lime Gold Metallic）；冷凍漿果金屬口味（Frozen Berry Metallic）。

根據(jù)保時(shí)捷給出的新聞稿，這款雪糕只會(huì)在Pretty Cool Ice Cream的門(mén)店售賣(mài)，而且是“手慢有、手快無(wú)”的限量款。怎么，保時(shí)捷跑車(chē)是我等普通人高不可攀的奢侈品，就連它出的雪糕也是想買(mǎi)還不一定能買(mǎi)到的任性角色。

盡管官方?jīng)]有公開(kāi)這款雪糕的價(jià)格，但可以查到Pretty Cool Ice Cream的常規(guī)產(chǎn)品價(jià)格約為6美元（約40元人民幣）。這個(gè)價(jià)格遠(yuǎn)超過(guò)了普通的雪糕消費(fèi)，不過(guò)，對(duì)保時(shí)捷粉絲而言是一次新鮮有趣的聯(lián)名活動(dòng)，不少人特意前往打卡，這消費(fèi)的是保時(shí)捷的品牌文化，已經(jīng)不是雪糕本身了。

吃掉世界首富！

說(shuō)起頭像造型的雪糕，相信很多人第一時(shí)間想起的是從小吃到大的“雪糕護(hù)衛(wèi)”——牛奶巧克力口味的小學(xué)生雪糕，樣子不那么精致，但卻是我們很多回憶里最甜的味道。

美國(guó)也有許多這樣的卡通頭像雪糕，但下面這款把世界首富作為“繆斯”的雪糕是前所未有的。這款雪糕來(lái)自布魯克林的藝術(shù)團(tuán)體MSCHF，他們的團(tuán)名源于單詞“mischief”，團(tuán)如其名，調(diào)皮搗蛋的惡作劇風(fēng)格是他們一貫的畫(huà)風(fēng)。而他們做的雪糕一聽(tīng)也不是什么正經(jīng)雪糕——“吃掉富人”（Eat the Rich）。

顧名思義，MSCHF將五位世界知名首富的頭像卡通化、做成牛奶口味雪糕，包括微軟創(chuàng)始人比爾·蓋茨、臉書(shū)創(chuàng)始人馬克·扎克伯格、亞馬遜創(chuàng)始人杰弗里·貝索斯、特斯拉創(chuàng)始人伊隆·馬斯克、阿里巴巴創(chuàng)始人馬云。而且，每一款雪糕的包裝上都有他們本人的照片和雪糕圖案的對(duì)比，甚至還二改了他們各自公司的LOGO來(lái)為他們署名。

想吃到這款雪糕也并非易事，想要“吃掉富人”就得追上7月11日-7月13日期間巡游紐約和洛杉磯的快閃雪糕車(chē)，過(guò)了這個(gè)村就沒(méi)這個(gè)店了。

這五位大佬的身家不同，他們的雪糕價(jià)格倒是統(tǒng)一了，均為10美元（約67元人民幣）一支——富人雪糕是雪糕里的“天價(jià)”好像也是意料之中的事情。如此價(jià)格，想必也不會(huì)成為量販商品、進(jìn)入商超，這次活動(dòng)其實(shí)是MSCHF策劃的一次藝術(shù)實(shí)驗(yàn)。

當(dāng)下，全世界的人不僅要與疫情斗爭(zhēng)還要想辦法克服短缺的物資、上漲的商品價(jià)格……大眾追捧富翁的情緒處于低谷，在這樣的語(yǔ)境之下，“吃掉富人”是一個(gè)雙關(guān)，字面意思是吃掉富人頭像雪糕，這句話(huà)同時(shí)也是法國(guó)哲學(xué)家盧梭的名言：“當(dāng)人們窮得沒(méi)有吃的，他們就會(huì)去吃富人?！?/p>

在前來(lái)買(mǎi)雪糕的人里，有的人只覺(jué)得這是一次有趣的惡作劇，也有的人懷著對(duì)富人的厭惡吃掉雪糕，還有的人十分好奇哪位富翁會(huì)想吃掉自己的雪糕？MSCHF這次活動(dòng)是否經(jīng)過(guò)了他們的同意、獲得授權(quán)？

不得不說(shuō)這是一次相當(dāng)吸睛的活動(dòng)，一出街就成了各大社交媒體平臺(tái)熱議的話(huà)題，傳播度十分廣泛。不過(guò)這款富人雪糕可能只是一個(gè)社交媒體打卡的標(biāo)簽罷了，吃掉扎克伯格的可憐的發(fā)際線(xiàn)也不一定能平息人們對(duì)數(shù)據(jù)泄漏的憤怒。

當(dāng)雪糕成了穿不起的樣子

早在某鐘出現(xiàn)之前，在我的童年里，最高不可攀的“雪糕刺客”是夢(mèng)龍，金屬色的華麗包裝暗示著自己的身價(jià)。但如今夢(mèng)龍雪糕在我眼里早已褪去濾鏡，國(guó)內(nèi)版產(chǎn)品用代可可脂冒充巧克力的翻車(chē)事件后更是避之不及。

那么多年過(guò)去了，為了變成我買(mǎi)不起的樣子，夢(mèng)龍雪糕著實(shí)努力了，最近他們家的雪糕搖身一變，還成了巴黎時(shí)裝周的秀場(chǎng)明星，“雪糕刺客”擬人化？這下是真的吃不起了。

這一件在今年的巴黎時(shí)裝周亮相的夢(mèng)龍雪糕高定是一件可可制的素食高定，由荷蘭設(shè)計(jì)師Iris van Herpen設(shè)計(jì)，由模特Cindy Bruna展示。

這件高定的3D打印印花是由可可殼制成，金棕色流動(dòng)圖騰覆蓋在模特身上的感覺(jué)，就像是夢(mèng)龍雪糕標(biāo)志性的廣告創(chuàng)意——絲滑的巧克力緩緩流過(guò)雪糕并將其包裹，通過(guò)精致高定以及模特的演繹，夢(mèng)龍雪糕被擬人化，成了行走在T臺(tái)上的一道風(fēng)景。

雪糕和高級(jí)時(shí)尚的結(jié)合看似是天方夜譚，這卻是夢(mèng)龍雪糕一直以來(lái)所追求的品牌形象。這套可可高定標(biāo)志著夢(mèng)龍雪糕以物理的形式讓雪糕變成禮服進(jìn)入時(shí)尚界，其實(shí)夢(mèng)龍雪糕并不是第一次踏足時(shí)尚界。

照理來(lái)說(shuō)，以瘦為美的主流時(shí)尚圈應(yīng)該和雪糕這種高熱量的食物沒(méi)什么關(guān)系，但夢(mèng)龍雪糕過(guò)去曾與模特Cara Delevingne、Bella Hadid合作，讓身材姣好的模特為其背書(shū)；老佛爺卡爾·拉格斐也曾在2011年為夢(mèng)龍雪糕拍攝過(guò)一部短片。

夢(mèng)龍雪糕的品牌推廣一直以來(lái)都離不開(kāi)時(shí)尚界人士為其打造的豪華、奢侈形象，品牌的定位倒也對(duì)得起消費(fèi)者封它為“雪糕刺客”，但以高端的形象招攬消費(fèi)者卻使用對(duì)人體健康不利的原料屬實(shí)難辭其咎。

噴了香水的雪糕，吃著更香？

先說(shuō)一個(gè)冷知識(shí)：雪糕是聞不到香味的。

根據(jù)一種說(shuō)法的解釋?zhuān)诜肿訜徇\(yùn)動(dòng)的原理，組成物質(zhì)的分子、原子、離子時(shí)刻都在不規(guī)則地運(yùn)動(dòng)著，溫度越高，運(yùn)動(dòng)速度越快。雪糕通常以低溫的狀態(tài)出現(xiàn)，其分子運(yùn)動(dòng)慢，由因此，分子組成的氣味則無(wú)法傳入鼻腔，只能通過(guò)品嘗雪糕來(lái)覺(jué)知它的味道。

在這個(gè)前提之下，“色香味俱全”的形容并不適用于雪糕的，雪糕并不能通過(guò)香味吸引吃貨。那么，我們是為什么想吃雪糕呢？為了消暑？這里暫且留一個(gè)問(wèn)號(hào)吧。

鑒于雪糕這樣的特性，波蘭雪糕品牌Salt&Straw和香水品牌Imaginary Authuors合作推出了一款可食用香水，專(zhuān)門(mén)用于噴灑在雪糕上，為雪糕增香，帶來(lái)氣味上的誘惑力。

該聯(lián)名活動(dòng)總共推出了三種不同的香水：“一朵可可云”（a cloud of cocoa），飄著厄瓜多爾巧克力、日本威士忌、麥芽奶昔的風(fēng)味；“一陣柑橘味的眩暈”（a swoon of citrus）則是由酸橙、荔枝、檸檬組成的酸甜之夢(mèng)；“一縷輕盈的花開(kāi)”（a plume of blooms）開(kāi)的是茉莉花、金銀花以及鄉(xiāng)村花園的風(fēng)光。

這些香水不僅給雪糕賦予了嗅覺(jué)上的體驗(yàn)，還把吃雪糕這件事變得有儀式感、有想象的空間，光看香水的成分和描述就已經(jīng)讓人浮想聯(lián)翩了。

更有意思的是，用不同的香水搭配不同口味的雪糕還能帶來(lái)多重味覺(jué)體驗(yàn)，可以按照個(gè)人的喜好創(chuàng)造無(wú)數(shù)種雪糕組合，擁有DIY定制雪糕的樂(lè)趣。

你可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)噴香水最好的辦法是噴到空氣中之后人再走進(jìn)香水形容的水霧中，這樣的效果最自然，仿佛是自帶體香。

而這款給雪糕打造的可食用香水也有類(lèi)似的使用建議，可以先給盛放雪糕的蛋筒、杯子或者碗噴一些香水，放上雪糕之后再在其上方噴一圈，等待幾秒鐘再細(xì)細(xì)品味。

該系列香水的65毫升正裝售價(jià)65美元（438元人民幣）一瓶，旅行套裝（三瓶各10毫升）售價(jià)48美元（約324元人民幣）一套，價(jià)格與作為美妝產(chǎn)品使用的香水差不多。如果只想體驗(yàn)嘗試一番，可以再去Salt&Straw的門(mén)店購(gòu)買(mǎi)雪糕的時(shí)候花50美分（約3元人民幣）買(mǎi)一噴香水作為雪糕的配料。

看著確實(shí)有一點(diǎn)心動(dòng)，雖美其名曰“錦上添花”，但一噴就要3塊錢(qián)，這年頭，連雪糕的配料也能刺我一下。