我在名為「綻放」的咖啡店送別逝去的故人……
面對(duì)親朋友好友離世,要體面地送故人一程、好好說(shuō)再見(jiàn)是毋庸置疑的,但由于葬禮儀式的莊重、親友心情的悲痛,大多數(shù)經(jīng)歷這次道別的場(chǎng)所都是凝重、嚴(yán)肅、沉悶的。不過(guò),也存在一個(gè)特例。
我們?cè)谌缃裆虡I(yè)體都在追求復(fù)合式業(yè)態(tài)的趨勢(shì)中,看到了一座“特別”的復(fù)合式綜合體,它的前身是一家殯儀館——日本東京埼玉縣的前榮町殯儀中心在經(jīng)歷重新裝修后,如今成了一座集合咖啡店、花店的新形態(tài)殯儀館Flower Hall Sakaemachi & Flower Cafe BLOOMY’S(フラワーホール栄町&フラワーカフェBLOOMY‘S,下簡(jiǎn)稱為“BLOOMY’S”)。

在BLOOMY’S舉辦葬禮不僅體面,還很漂亮,更多了一份溫馨與治愈,正如法國(guó)文學(xué)大師皮耶爾·勒邁特在《火光之色》寫(xiě)下——“葬禮本身是一件很漂亮的事,那從來(lái)就不是一口封閉的棺材。”
殯葬、咖啡、鮮花三大板塊結(jié)合的業(yè)態(tài)首先就大膽地打破了殯儀館通常與其他設(shè)施、場(chǎng)所分開(kāi)的慣例。BLOOMY’S總共有三層樓,這里除了有可以舉辦葬禮的空間,還有供人們社交、放松休閑、日常打發(fā)時(shí)間的場(chǎng)所,看起來(lái)與常見(jiàn)的咖啡店、花店沒(méi)什么差別。這樣的規(guī)劃從根本上并不回避死亡這件事,讓葬禮以一種大方得體并結(jié)合日常的形式出現(xiàn)在人們的生活中,殯儀館與咖啡店、花店的融合并不違和。

當(dāng)然,為了保持葬禮的莊嚴(yán)性,避免其他顧客的誤入,BLOOMY’S還特設(shè)兩個(gè)入口,以方便不同客群的出入,可以說(shuō)是相當(dāng)貼心了。兩個(gè)入口還保持了以綠植裝點(diǎn)的一致性的設(shè)計(jì),無(wú)論是來(lái)參加葬禮的人還是來(lái)喝咖啡的人都能在進(jìn)入BLOOMY’S時(shí)首先感受到大片綠植帶來(lái)的生機(jī)和溫柔。


基于這樣的業(yè)態(tài)規(guī)劃,“連結(jié)當(dāng)?shù)鼐用竦那楦信c所愛(ài)之人的回憶”是日本設(shè)計(jì)工作室KASAHARA DESIGN WORK在設(shè)計(jì)BLOOMY’S的核心概念,一改葬禮給人的冰冷、沉重的印象,讓道別這件事情充滿溫度。
為了讓葬禮賓客能感到療愈,緩和沉重的心情,來(lái)喝咖啡的居民也能充分享受休閑時(shí)光,BLOOMY’S在室內(nèi)空間設(shè)計(jì)上也融入大量綠植,輔以可售賣(mài)的鮮花以及溫潤(rùn)的木質(zhì)家具、大面積玻璃墻,這些元素共同形成了清新、舒適的環(huán)境與氛圍。




我想,BLOOMY’S的咖啡店區(qū)域除了能供附近居民一處休閑場(chǎng)所之外,也能為共同前來(lái)緬懷親友的人們構(gòu)筑一處感受情感流動(dòng)的場(chǎng)域,彼此分享共同的回憶、曾經(jīng)經(jīng)歷過(guò)的重要時(shí)刻也許能疏解一定的傷痛。BLOOMY’S不避諱將殯儀館與其他業(yè)態(tài)結(jié)合,就像我們也不避諱提起那些雖已離開(kāi)但仍然活在我們心里的人們。
而專(zhuān)門(mén)用于舉行葬禮的區(qū)域也延續(xù)使用了木質(zhì)家具和設(shè)施,素凈但不冰冷。值得一提的還有BLOOMY’S的鮮花服務(wù),會(huì)根據(jù)喪主的需求安排定制化的鮮花布置,使得整個(gè)葬禮看起來(lái)莊重又不失溫馨,這樣一來(lái),送別故人的最后一程有美麗的鮮花相伴,在座的人也能得到安慰。



在BLOOMY’S網(wǎng)站的顧客評(píng)價(jià)欄中可以看到有人說(shuō)在這里參加葬禮治愈了自己,大意是“場(chǎng)地很美麗,讓我從悲傷的心情中感到一絲輕松。負(fù)責(zé)鮮花布置的工作人員一直努力到最后一刻,很漂亮,治愈了我的心”。

盡管BLOOMY’S將殯儀館與咖啡店、花店結(jié)合的模式不一定可以適用于所有文化背景,也不一定更能夠被復(fù)制,但它的理念或許是一個(gè)很好的契機(jī),讓我們重新思考如何談?wù)撍劳??如何好好說(shuō)再見(jiàn)?如何撫慰活著的靈魂?
名為“BLOOMY’S”的殯儀館不僅指的是花開(kāi)綻放、綠意盎然的環(huán)境,或許也代表著一次美麗的道別,代表著逝去的生命也曾經(jīng)充分美麗地綻放過(guò)……
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