除了顏料、墨水還能用什么來繪畫？我第一時間想起了《蜂蜜與四葉草》中被譽為天才的森田學(xué)長，在一次意外弄壞民宿裝飾畫后，隨即一揮衣袖，用手指蘸取晚餐后剩下的醬油，洋洋灑灑幾筆畫出一幅氣勢磅礴的龍圖。

小時候常在餐桌上被父母教育不能玩弄食物的我看到這一幕震驚不已，原來醬油不僅僅能為烹飪所用，還能成為創(chuàng)作者稱手的工具，描繪出別具一格的美。

同樣的，我在下面這一組也是由醬油所繪制的海報中也感受到了醬油作為調(diào)味品之外的審美價值，而它們作為日本老字號醬油品牌佐川醬油（Sagawa Shoyu） 的廣告再切題不過了。

然而，佐川醬油這組海報的繪制方式頗有講究，不是徒手用醬油作畫，而是采用傳統(tǒng)魚拓工藝（Gyotaku），把墨水替換成醬油，詳實地拓印出食物的樣子。

舊時漁夫在捕魚時難免會遇到陌生魚類，這時他們就會用美紋紙（Washi）和墨水將魚的身體拓印下來，留下魚類品種的記錄，以便同行之間進行信息分享。由于手法細膩、近乎還原了被拓印對象的本身，而被稱為“復(fù)活的藝術(shù)”。

于是，在魚拓工藝的“魔法”之下，以醬油為“墨”，龍利魚、八爪魚、鯖魚、蓮藕、秋葵、洋蔥、蘑菇、玉米這幾種食物通過醬油的顏色、香氣、醇味而“躍然紙上”。 

日本奧美對佐川醬油這組海報的構(gòu)想是基于魚拓工藝的特點以及醬油與食物的關(guān)系：魚拓“復(fù)活”食材原貌，而醬油賦予食物生命。添加過多醬油會毀掉食物的味道，但點綴少許則會為其增香增色，呈現(xiàn)食物的最佳風(fēng)味。恰到好處的醬油讓味覺生動起來，也讓這組海報栩栩如生。

這組海報既呼應(yīng)了傳統(tǒng)魚拓工藝和佐川醬油品牌的歷史悠久，也能給人帶來一種味覺、視覺、嗅覺交織在一起的復(fù)合體驗感，而這些都有賴于品牌、產(chǎn)品以及創(chuàng)意之間的緊密關(guān)系。