bread去掉b就是read——這兩個詞語本身在詞源追溯上八桿子打不著，但現代英語成全了它們一個可愛的巧合，結下不解之緣。全聯福利中心的自有面包品牌正是以此為靈感，命名為「閱讀面包」（read bread）。

面包和文學的聯系遠不止是字面上的小把戲，為什么要把b（book）去掉呢？文學或許能成為孕育面包的酵母。因此，全聯還與文學雜志《聯合文學》合作，以「用眼睛嚼文學，用嘴巴讀面包」為主題，推出聯名系列「嚼文學」。

「嚼文學」包含四種類別的面包，即全聯「閱讀面包」的生系列、甜面包系列、堡體系列、歐式谷殼系列，《聯合文學》為這些面包邀請到20位作家或文化名人為它們撰文，又從10種經典文學作品摘錄、給面包配文，這些文學內容作為產品文案被印制在包裝上。

正如我們要咬開面包，才知道里面的內餡是什么或沒有內餡，除了外包裝上猶如書腰般呈現的文案，撕開包裝吃面包時還能讀完全文。如此設計，可以說是讓每款面包都成為一本文學作品，走進便利店買一個面包就像去書店買一本書。讀者閱讀面包、咀嚼文學，胃和精神都得到了滿足。

榛果巧克力風味生貝果：馬世芳《短歌/貝果》

其實快樂和滿足觸手可及：有時候你只需要比方說，一首剛好映照此刻心情的短歌，一顆圓滿綿軟、可以接住你的貝果。

極致生貝果：瓦力《快樂小王子》

在另一個平行宇宙里，小王子來到地球后，發(fā)現這里沒有可以吃的食物，除了貝果。但他怎么肯吃著沒有心的東西呢？悲傷的貝果于是親了小王子一下，大地震動，海洋翻騰，天邊的星星掉了下來。

蘋果面包：洪愛珠《被面包激勵》

干粉遇水，施予發(fā)酵，和面成泥，他自己就開天辟地。面團柔軟而韌力，長高再長高。撐出或大或小空隙，都是自由，是伸展過的痕跡。

花生可可生貝果：吳曉樂《愛你的人永遠記得你愛的》

女兒長大后，時常買花生，也買可可。母女倆坐在一塊，邊吃邊聊邊笑，偷聽的屋子也默默發(fā)福了。花生愛可可，可可有愛回去。真是太好了。

草莓夾心面包：蕭詒徽《福利社的魔杖》

上課鐘響，音樂老師來了?！盎丶矣芯毩晢?？”她說，“誰自愿？”我舉手，起立，用高超的指法替全班換來老師一節(jié)課的好心情。后來，每當看見電視里的魔杖，我就想起我的新直笛。

中一刀吐司家庭號：毛奇《吃掉就能感受到被愛》

我想象把吐司烤的表面微酥，撕開冒出熱乎乎蒸汽，我想象夾入荷包蛋和火腿片。想象起床之后，面對一天的開端，在把所有的饑餓，苦難，勇氣，都塞進去兩瓣厚棉被一樣的吐司里，大口吃掉。

巧克力面包卷：陳珊妮《味道》

偶爾不甘于平凡的心，會投以好奇的眼神在新口味的面包上游移。好難決定要選哪一個，因為仍在期待不的了的驚喜。但面包終究得和餡料一起吃，一口接著一口，才能揉合出自然的幸福味道。

新英格蘭堡：陳思宏《解憂面包》

健行暢快，面包解憂，多巴胺泛濫，樹上黃葉在眼中都成了剛出爐的面包。松暖面包填滿身體里的洞，魂魄形體回歸。啟程，繼續(xù)走遠路。

芋頭菠蘿面包：言叔夏《明天的今日面包》

芋頭菠蘿的心事，藏得有多深呢？沒有加熱回烤，是永遠也不會知道的。結賬時被推銷買下的今日面包，到了明天，也還是今日面包嗎？那種用菠蘿堆出的假山頭，充滿明天的預感。

巧克力奶酥菠蘿面包：鴻鴻《幸福不就是這樣的嗎？ 》

然而，幸福不就是這樣的嗎？不需要任何理由，要來就來了，而且可以大方地，一次給你三份。難怪只有孩子，可以毫不顧忌地享用。

小農鮮奶棒：盛浩偉《揣想》

“我不知道?！彼f，“我只是從你說‘隨便’的語氣想象你的表情，然后想象如果我是你，會想要吃什么。還是不知道的話，就再想象你開心的樣子，就有答案了?！?/p>

美式餐包：馬欣《每日，我以不同的食材想象在「餐包」中作夢》

為了隔天早餐買了餐包，這似乎最穩(wěn)妥的選擇，醒來就可以塞進營養(yǎng)的東西，如番茄、起司等，咬了一口五顏六色，期望我的身體如提早冬眠時醒來的動物，又重溫了一點“醒來”的假象。

帕瑪森堡：李豪《山頂上的面包滋味》

我們安靜地咀嚼食物，忽有一只飛鳥掠過天邊，發(fā)出奇異叫聲，我們依然沒有使用半句話，卻心領神會地相視而笑，有一種感覺，或許生活的精華就是這些共享的時光所組成的。

草莓生貝果：楊佳嫻《多一點》

面包擱在盤子里，不介意我們去檢驗它的甜美與飽滿；咬了一口以后最好不要放回盤子，家里的貓蹲低了，正虎視眈眈。空氣溫暖流動，輕觸貓須，面包屑掉落像陽光的顆粒。

黑眼豆豆餐包：盧怡安《壓不扁的甜面包》

柔軟的面包唱起來依舊膨滿兩頰，在微微迸開的面包縫隙，舔到滑而甜的餡，令人唇邊迅速一勾，確確實實的開心。

佛卡夏：張維中《咀嚼出發(fā)的希望》

能在撲鼻的面包香中醒來，原來是一件那么幸福的事。從那時起，我想，雖然我不會做面包，但至少能成為一個替他人準備美味面包的人。準備美味面包的人。

老鷹紅豆面包 ：楊雙子《我想吃面包》

想吃紅豆面包，面團要咬到一口柔軟芳香。蜜紅豆餡，有時想吃顆粒分明，有時想吃豆沙糜爛，關鍵只有一個：要甜。面包頂頭點綴幾粒黑芝麻，或一瓣鹽漬櫻花，其他都多余。

美式漢堡：鍾文音《就像寵愛貓的漢堡》 

夜晚來臨，走在有風的大街，把頭彎進衣領里，走進亮燈的溫暖賣場，在面包架上，找到美味的歡愉所在。舌尖藏鄉(xiāng)愁，心里不再苦。即使旅程最終還是一個人，但有面包呢。

朝食松餅：黃麗群《心的枕頭》

或許有點奇怪，但飛往日本我更喜歡稍微晚的班機，在日暮的胭脂一片與燈火的點點眨眼之間，我們從云上再度回落地球，而街道都是剛從一整天金銀銅鐵里松開的人，他們或者趕往一個家，或者趕往一杯酒，也或者趕往一拍加速的心跳，而我趕往哪里呢？

金黃軟谷物迷你軟歐包：敷米漿《往陽光的地方走去》

每個人都知道往前走，生命也是。黑暗里他慢慢看見眼前的那一點光。從米粒般大小，逐漸撐開了視野。是光、是熱、是踩在云朵一樣的香味。有點像貓的腳上肉墊的味道。

?除了本土創(chuàng)作，《聯合文學》還精選了來自由聯經出版授權使用的10個經典文學的段落———

?黃金牛角：赫爾曼·麥爾維爾《白鯨》

奶酥菠蘿面包：圣?？颂K佩里《小王子》

桂圓核桃生貝果：陀思妥耶夫斯基《卡拉馬助夫兄弟們》

可惜我們未能僅通過網上沖浪揭開每一款「嚼文學」面包的全部內容，還有以下幾款面包保留著神秘感，這份驚喜就留給線下購買和切身品味吧——

藍莓生貝果：T?S 艾略特《四個四重奏》

餐包卷：松尾芭蕉《奧州小道》

克林姆面包：弗吉尼亞·伍爾夫《到燈塔去》

巧克力夾心：E?M 佛斯特《墨利斯的情人》  

熟麩貝果：高行健《靈山》  

參與創(chuàng)作的作家盛浩偉表示很樂見文學可以為產品加分，蕭詒徽更是有一種美夢成真的感覺，因為他曾經設想過在煎餅上印短詩、做一本可以吃的詩集，這次有異曲同工之妙。

面包因文學而被精準定位，成為更廣泛大眾進入文學的入口，文學作為一種人的精神將分又借由面包這個載體變得更直觀可感，不再拘泥于紙本呈現。這次合作體現了《聯合文學》一以貫之的理念：因為喜歡文學，所以生活變得不一樣。在他們的努力下，接觸和感受文學的方式、維度充滿可能性，這次「嚼文學」就是一個很好的玩法。

除了限定面包包裝之外，《聯合文學》為這次合作推出了線上專欄「漫讀食光」，邀請許多作家撰文分享文藝飲食生活方式和自己的閱讀偏好。

負責此次聯名設計的資深設計師郭苓玉自言本來很抗拒與文學聯名，但她從許多人閱讀包裝文字的日常生活經驗中找到切入點，就像杯裝飲料的封膜上印有冷笑話，面包的包裝未嘗不可承載文學。

參與創(chuàng)作的作家洪愛珠亦有同感，她抱著相似的心情為面包寫下文字。孩童時代的她，熱衷于閱讀一切印刷品上的問題，包括傳單、郵購目錄等。她想如果她兒時能有印著短文的面包，“我知道那位小孩，會認真把字嚼下肚?！?/p>