Starbucks又再度掀起另一股話題，這回讓大家大開(kāi)眼界！靠近美國(guó)西雅圖邊境的Tukwila城市，出現(xiàn)全球第一間用回收貨柜打造而成的星巴克門市，類似得來(lái)速的設(shè)計(jì)，方便快速（英譯：the Reclamation Drive-Thru）。貨柜屋不稀奇，但是外觀可以蓋得如此精巧和時(shí)尚，想必也只有星巴克的御用建筑隊(duì)伍做得到。

Starbucks近年來(lái)非常重視環(huán)保觀念，除了全球提昌咖啡杯回收的政策，現(xiàn)在更將觸角延伸到綠建筑（Eco Architecture）領(lǐng)域。將Starbucks的咖啡、茶運(yùn)輸至世界各地的貨柜，一旦經(jīng)過(guò)二十年的使用期限，往往都是出現(xiàn)在廢棄場(chǎng)無(wú)法再使用。興建貨柜屋門市，不僅可以降低企業(yè)開(kāi)銷成本，更替這些在生產(chǎn)、運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)生的巨大貨柜，找到解決的方針。創(chuàng)意讓廢棄的貨柜，有了新的生命和價(jià)值。

這個(gè)獨(dú)特的小門市，總共利用四個(gè)回收貨柜組成，包含外部建材，都使用回收建材。這個(gè)門市也是Tukwila城市中第一個(gè)被LEED（美國(guó)綠建筑協(xié)會(huì)）認(rèn)可的環(huán)保建筑物。沒(méi)有過(guò)多的招牌，連標(biāo)示也直接畫(huà)在柏油路上指引方向，屋頂上的集水裝置，收集雨水，供給店周圍的草皮灌溉。采用「Xeriscaping」的概念，意即植栽天生需要較少水份灌溉的植物，減少水資源的浪費(fèi)。

Starbucks總部建筑師Tony Gale III說(shuō)道，「我們用一種更開(kāi)放的心胸去接納、重新使用這些基本元素，打造出這間高質(zhì)感的回收貨柜屋門市，也替企業(yè)環(huán)保理念的落實(shí)指引出一盞明燈?！刮磥?lái)，星巴克也將持續(xù)推動(dòng)這項(xiàng)計(jì)劃，期待有一天星巴克的貨柜屋也能出現(xiàn)在臺(tái)灣街頭，讓更多人一起推動(dòng)綠色生活！

(TASTE品味志 2012年3月14期)

文字...李昀軒   圖片提供...Tom Ackerman, Starbucks 

Via chinayes