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探店·杭州 — blackrainbow coffee

終于來了一家精品小店,有單品有自制蛋糕有freestyle店員。最喜歡這種小店了,因?yàn)檫@種店做的蛋糕都好好吃啊,雖然不便宜,但是確實(shí)一般蛋糕店無法媲美的好吃。(當(dāng)然凡事沒有絕對(duì),但是很多精品小店賣的自家烘焙蛋糕都會(huì)有品質(zhì)保證,畢竟他們對(duì)咖啡有追求,然而會(huì)順帶對(duì)其他產(chǎn)品有追求,哈哈)


這家店挺小的,所以只有吧臺(tái)和圍著吧臺(tái)的座位,這種座位有好有不好吧,如果咖啡師樂于跟顧客交談,那么這種形式挺好,一個(gè)人去喝咖啡也不會(huì)尷尬。若咖啡師內(nèi)向加上顧客冷淡,那么就尷尬了,哈哈哈。

另外這種吧臺(tái)形式可以看著咖啡師制作咖啡,其實(shí)也是一種無聊顧客的樂趣之一,例如我,哈哈哈,假裝內(nèi)行人,看著咖啡師沖咖啡,裝裝逼,嘻嘻~


有的人去咖啡店為了裝逼,有的人真的只是為了喝咖啡,有的純屬是跟咖啡師聊天?會(huì)有嗎?讓我想起一家私人茶室,老板沖茶陪客人聊天,當(dāng)然客人也只會(huì)是熟人,或者熟人介紹的朋友??Х鹊暌部梢酝@種方向發(fā)展?店面不需要大,但咖啡師一定要健談,店內(nèi)裝修一定要溫馨舒適,會(huì)不會(huì)像“深夜食堂”?哈哈哈,也許這也是這種店存在的價(jià)值,很多人無聊的時(shí)候,會(huì)樂意跟陌生人傾吐,陌生人變成熟人后,相談甚歡者會(huì)經(jīng)常光顧,成了一種習(xí)慣……

發(fā)現(xiàn)蛋糕吃了部分后留下的殘骸也挺好看,奇特美,嘻嘻嘻~

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