波特蘭,餐車美食“瘋”—吃出美國(guó)的路邊攤
波特蘭,不僅僅是無(wú)稅購(gòu)物的天堂,同時(shí),她已靜悄悄地晉升為美食餐車的全美大本營(yíng)的世界之都。
如今,每天有400-700架各式各類停泊或流動(dòng)餐車在波市內(nèi)營(yíng)業(yè)。這些餐車的食物素質(zhì)檔次甚高,但價(jià)錢卻相宜,客似云來(lái),絡(luò)繹不絕。
東南亞大受歡迎的小販?zhǔn)呈懈拍钜哑筮^(guò)海,在波特蘭落地生根,發(fā)揚(yáng)光大。不同之處在于波市的食市是由餐車(food trucks or food carts)組成,有別于其他美國(guó)城市的是,波市的餐車是不需每天流動(dòng)開(kāi)走,可永遠(yuǎn)停泊不動(dòng)。換言之,餐車就變成了永久的小販攤檔。
Portlan “路邊攤” 熱門(mén)推薦
1The People's Pig
以牧豆木烤的豬嵴肉造三文治,配以糖漿蒜、檸檬和小茴香,美味難以形容。
地址:SW 10th and SW Washington Portland

2Koi Fusion
韓裔Bo Kwon開(kāi)的Koi Fusion,集墨西哥和韓國(guó)菜之精髓,出神入化地弄出一道以墨西
哥玉米餅盛包的韓式烤牛肉、白蘿卜嫩芽和拌辣菜。
Mon (Closed), Tue-Thu (11am-10pm), Fri-Sat (11am-3am)
Sun(11am-9pm)
由于他們的Location 多變廣泛,詳細(xì)地點(diǎn)請(qǐng)參考KOI主頁(yè):http://koifusionpdx.com/
3PBJ's Grilled
最簡(jiǎn)單的美國(guó)家庭日常早點(diǎn)如花生果醬三文治也可變?yōu)槊朗?。PBJ’s Grilled快餐檔的女廚把烤面包加以少量Sriracha辣椒醬和新鮮九層塔香菜,便將味道提升至另一層次,直讓舌尖歡愉!
Mon closed,
Tue-Thu & Sun (11am-12am) , Fri-Sat (11am-3am)
位于:SE 12th Ave & SE Hawthorne Blvd
4Potato Champion
Potato Champion的拿手好戲是比利時(shí)式的炸薯?xiàng)l,可挑選別出心裁的醬
汁蘸食。
Tue & Wed 4pm-1am ,Thu&Fri 4pm-3am,
Sat 12pm-3am, Sun 12pm-1am
位于:1207 SE Hawthorne Blvd
5Nong’s Khao Man Gai
獨(dú)沽一味的海南雞飯波特蘭最受大眾歡迎的美食餐車之一,Nong’s Khao Man Gai泰式海南雞飯,每日門(mén)庭若市。營(yíng)業(yè)時(shí)間雖列為早上10時(shí)至下午4時(shí),但常常午飯時(shí)段過(guò)后已售賣一空,在鎖上的檔窗口上貼了一張陽(yáng)光笑臉的多謝告示,
位于:SW 10th & Alder St 餐車圈 (sunday closed)
6Buki Takoyaki
來(lái)自日本的街邊小吃,匯集Taiwan 小吃,以及日本風(fēng)格章魚(yú)小丸子,獨(dú)具一格.
Wed-Fri & Sun (12pm-3pm, 5pm-9pm)
Fri-Sat (12pm-3pm, 5pm-10pm)
位于:SE 28th pl and Division at Tidbit
看完這些個(gè)美食,你還只懷念港式早茶,和四川菜系么?是時(shí)候換種方式來(lái)享受美食了!
