宜家的新食譜,就是我們食材殺手的救贖之書
如果有人突然造訪我家,最讓我感到羞恥的不是凌亂的書桌,長出成堆衣服的沙發(fā),也不是藏在被子底下的昨夜睡衣,而是我的冰箱。
在大城市打拼的人都會明白,即便每周都會清理冰箱,你也時常會在里面發(fā)現(xiàn)意外的驚喜——不再新鮮的牛奶,垂頭喪氣的青菜,已經(jīng)干扁的大蒜,以及金城武遺落在里面的未裝入罐頭的鳳梨,它們似乎在嘲笑我生活無法自理。
在這個一幫人喊著減肥,一幫人餓著肚子的荒謬世界,每次在看到冰箱里不再新鮮的食品,我都苦惱,扔掉又實在可惜,畢竟花錢辛苦買回家,卻因為懶惰與健忘將它們遺忘在寒冷的冷宮之中。但不扔吧,又如何處理呢?
因此,當(dāng)我看到加拿大宜家發(fā)布這一支推廣重復(fù)利用食材邊角料的食譜tvc之后,我對于宜家這個品牌的好感瞬間又增加了不少。
仁者見仁智者見智,雖然用蘿卜纓子、老豆子、蘋果核、隔夜生姜以及過熟甜菜混在一起做的食物不一定有我們想象中的那么美味,但不得不說,反正已經(jīng)打破了原來的形狀,看起來至少沒有那么糟糕了。如果,再花點心思打扮一下,我覺得其實也是拿得出手的一道餐點。況且,生活總是充滿冒險機會的,不嘗嘗看,怎么知道好不好吃呢?




但我覺得真正比餐點更讓人覺得美味舒心的還是宜家的洞察。一家很有社會責(zé)任感的企業(yè),不是光喊喊口號就行了,還要采取實際行動來為創(chuàng)造一個更好的社會而努力。宜家的這支tvc和它們推出的食譜,就讓我看到了這一點,邊角余料,其實不必浪費;物盡其用,方是生活美德。于是,它們捎帶腳兒地賣點產(chǎn)品,還有輸出一些品牌價值觀,我也覺得完全沒有任何問題。
而且,不知道為啥,我還挺好奇這本食譜里記錄的菜嘗起來到底什么味道?比如說,香蕉皮和巧克力一起做蛋糕?想起來就有點刺激,又有點期待呢!
