景德鎮(zhèn)很“土”。

 我在這里遇到的第一個出租車司機，帶給我最直觀的印象。他黑黝的臉上，泛著一層土土的光，言談透露著樸實的氣質(zhì)，對自己的城市提不上來興致。

 景德鎮(zhèn)的街道也是土土的。這座從泥土里捏出來形狀的城市，曾以瓷都聞名遐邇。如今，它被遺忘在城市化進程中，經(jīng)濟發(fā)展滯慢了半拍，連路邊的建筑都停頓在過去的某個時間點。

即使走在靠近市中心的街道，映入眼簾的多是一些凋敝的大樓、搖搖欲墜的木窗戶，好像時刻有人準備離開。如果要拍一部上個世紀70、80年代的電影，那景德鎮(zhèn)當是首選的取景地。

低矮的巷子里也許是大瓷廠曾經(jīng)的辦公地和生活區(qū)，或者藏著某一個工藝大師。在他們手里的土胚是謀生的寄托，保留傳統(tǒng)手工藝的世界。

與之相反，鎮(zhèn)上的年輕人的穿衣打扮，絲毫不輸一線城市的文藝青年。言談舉止之間，訴說著來自遠方的新鮮，和這里有一種土和空氣相離的分層感。

 在景德鎮(zhèn)，4000塊錢可以付一年的房租。因為實現(xiàn)理想的成本如此之低，吸引一些懷揣著理想的人紛紛前來。他們有的專程來學習學陶藝，有的僅僅是想實現(xiàn)開一家小店的文藝夢想，還有一批各地飛來的選品獵手，他們專程來這里購買城里人需要的文藝養(yǎng)料。

在這里，倒是不會羞于談品味、審美、理想，這些話題就像是吃飯喝水一樣，在日子里碰杯相撞。

 一邊是落在泥土里結(jié)實的日子，一邊是飄在理想之上的文藝。兩者因泥土相連，產(chǎn)生了奇妙的聯(lián)系。景德鎮(zhèn)的包容并蓄，也正是如此，你可以在這里找到理想主義的一百零八萬種活法。

以什么切口，可以快速鉆進一個城市的日常呢？菜市場就是一個窺視本地人餐桌的的窗口。撫州弄口油條就藏在一個菜市場的旁邊，經(jīng)營多年，是當?shù)厝俗類鄣脑琰c。

它家的油條包麻糍，讓離開景德鎮(zhèn)20年的朋友提及時還心生懷念， “油條包麻糍都是我們小時候吃的東西。”酥脆的油條劈開，中間塞上軟糯的麻糍。舌尖先碰到酥脆的油條，接著在米餡里溫柔落地。咸甜交匯于味蕾之上，地道的好味就落了胃。

景德鎮(zhèn)人還特別篤定地強調(diào)了一下?！澳阍趧e地吃不到的?！?/p>

時間：6:00-14:00

地址：解放路撫州弄燕子理發(fā)店對面

景德鎮(zhèn)的市集遍地開花，陶溪川夜市、明清園市集……在這里，你不是在逛市集，就是在去市集的路上。 

相比較之下，作為一個品牌創(chuàng)意市集的樂天市集，規(guī)模雖小，但以“年輕人的創(chuàng)意力”著名。它的準入門檻較高，市集上的作品，每月必須交由陶社評比，經(jīng)過層層篩選，才能夠出現(xiàn)，“富有創(chuàng)意的表現(xiàn)力”就是入圍的重要標準。 

攤主多是景德鎮(zhèn)的學生或文藝青年，懷揣著陶瓷夢，而一方小小的攤位，就是兜售夢想的地方。他們的作品比較稚嫩，談不上成熟，但勝在造型新奇，透露著年輕人的生氣和活力。 

如果你不是社恐型人格，興許可以和攤主們聊聊天，快速以“物”交到興趣相投的朋友。因為手作器物都隱藏著獨一無二的小宇宙，藏滿著攤主的個性和故事。 

時間：周六上午09:00-12:00

地點：景德鎮(zhèn)市珠山區(qū)新廠東路雕塑瓷廠內(nèi) 

樂天市集只有早上3小時。第一次來逛市集的人，走馬觀花看一遭，和攤主們聊幾句天，時間就沒剩多少。如果你趕不及，那么去園區(qū)里的選物店，興許可以遇到心儀的寶貝。

低矮的店門口擺放著幾把精巧的椅子，供人休憩。我還沒走進去，就被招牌擊中了心里的弦?！癷f finding”、“一方庭”，這中英文諧音梗玩得靈巧，可見店主的文學修養(yǎng)。

這家選店不到50平，物品琳瑯滿目，卻被置放得錯落有致，亂中有序，站在其中卻不顯拘束，這得益于店主的細膩的設(shè)計。為了增加這方小店的通透感，店主還特意在一面空墻上擺放了張以假亂真的窗戶油畫。

店里兜售的陶瓷作品，多來自本地的年輕作者。除了陶瓷，還包含中古家具、包包首飾等，讓人驚嘆店主對選品輕巧細膩的追求。 景德鎮(zhèn)的選品店概念在最近幾年興起，一方庭算是最早嘗試經(jīng)營的那個。 

店主小蕾的先生是本地人，除了經(jīng)營選物店，他也在自己的公眾號里梳理景德鎮(zhèn)的故事。當然他們也在關(guān)心景德鎮(zhèn)的未來。在選品的時候，他們會特別照顧剛來景德鎮(zhèn)的新人。

對于一家選物店來說，選擇和有名氣的作家合作是一個比較穩(wěn)妥的做法。小蕾卻非常堅持:“絕對一等的好并不是我想要的，對于景德鎮(zhèn)而言，有更多的年輕人可以待下來做陶瓷才是最重要的?！?/strong>

有時，他們會挨著攤位分發(fā)小吃，冬有羊肉湯，夏有綠豆水。我去拜訪的那天，剛好碰見店主小蕾拎著籃子，挨家挨戶地分發(fā)彼岸花和消暑的冰粉。

對于這些飄在景德鎮(zhèn)的攤主來說，一方庭宛若寄托處一般，是一個有人情味的存在。 

營業(yè)時間：14：00-22：00

地址：樂天創(chuàng)意市集的入口處

坐在八卦桌上不到1分鐘，喧囂的江西話便灌進耳朵里，那一刻，我和同伴都篤定，我們來對了吃飯的地方。

 本地阿姨見你坐下，像是陀螺一樣拿著菜單轉(zhuǎn)過來，要你點菜。她還沒等你把點餐單交給她手里，就順勢卷走，再飛速轉(zhuǎn)到另一邊。不消一刻鐘，一道道菜又被陀螺阿姨運到了桌上。她就像是景德鎮(zhèn)的辣——豪爽直率的熱情。 

在中國的嗜辣版圖上，江西必須占有一席之地。僅僅是辣椒炒菜系列，就占據(jù)了我們桌子的半壁江山。 

熱的冷粉，粗如筷子，口感嫩滑，扮上各種佐料，油香味四溢，帶著辣味沖到天靈蓋里。其中，辣炒田螺，讓我印象比較深刻，連汁帶肉一起吸出來，那股辣勁兒順著舌頭直接鉆進毛孔里。

相比于四川的麻辣，湖南的香辣，江西菜的辣倒是熱鬧得很，咸辣結(jié)合，特別生猛。

江西哪里是小透明阿卡林省，明明是一個隱藏的美食大省。 

時間：11:00-14:00，17:00-20:30

地點：瓷度大道豪德貿(mào)易廣場

“景德產(chǎn)佳瓷，產(chǎn)瓷不產(chǎn)手，工匠四方來，器成天下走?！?/p>

景德鎮(zhèn)的御窯廠，就是明清兩代為供應(yīng)宮廷所需瓷器而設(shè)立的機構(gòu)。而景德鎮(zhèn)的前世，都在這里。 

窯火已經(jīng)熄滅很多年了，御窯廠遺址里還珍藏著曾經(jīng)的吉光片羽。從南門進去兩側(cè)分別是明代作坊遺址和珠山南麓明代窯爐遺址，在斷壁殘垣中，依稀可見老御窯廠當年的生產(chǎn)狀態(tài)。

走過長長的甬道，就能碰見窯業(yè)遺址，了解考古的朋友們還可以找到以前的盜洞痕跡。這里還保留了一座舊時的陶瓷手工坊，你可以看見一個陶瓷從和泥、拉胚到燒制的全過程。 

穿過窯業(yè)遺址，就到了在整個御窯廠遺址公園最亮眼的所在——御窯博物館。御窯廠博物館紅磚拱形結(jié)構(gòu)，常見拱券式，就像是一個巨大的柴窯。徜徉其中，很難不去想象百年前在這里發(fā)生的窯廠往事。 

時間：8:00-17:30，16:30 停止入場

地點：珠山中路187號

在景德鎮(zhèn)，土就是陶瓷的宿命。在御窯廠里，可以看到土的過去；而在一森泥社，正在續(xù)寫土的命運。

這家創(chuàng)立于2016年的年輕工作室，倒是頗有破舊立新的先鋒感。他們將視線投向了做陶瓷的材料上，講述泥土的故事。 

店面以白色為主要色調(diào)，幾乎沒有多余的擺件。它留出足夠空蕩的空間，擺放著各式的玻璃罐。這些瓶瓶罐罐沿著橫線水平規(guī)規(guī)矩矩的排列，透露著嚴謹?shù)年愒O(shè)思考。我以為自己走錯了地方，來到一個化學工廠。 

沒錯，一森泥社就是一家泥土實驗室。他們在做的事情，就是以理科思維，改寫人們對泥土的認知。

據(jù)了解，這些玻璃罐里裝的是有咖啡豆、雞蛋殼、土灶灰、仙人掌，或者處理的生活有機垃圾，都是他們從自然生活中收集的制作瓷器的原料。這些材料變成土，活成泥，最后就變成了一個瓷器。

主理人還介紹道，他們正在建立一個“泥土基因數(shù)據(jù)庫”，征集全國的家鄉(xiāng)“土特產(chǎn)”，變成陶瓷器物，再開辦鄉(xiāng)土色標展覽。他們的故事吸引了《很高興遇見》你劇組的藝人們。當然如果你也欣賞他們的理念，還可以在他們的工作室里，做一件自己的陶瓷帶走。 

時間：10:00-21:00

地點：長虹金域F5-03二層

景德鎮(zhèn)就像一個巨大的博物館，不止在收藏著和陶瓷有關(guān)的一切，也收納著新奇的生活方式。

景德鎮(zhèn)的陶藝家們，有些住在城里，有一些住在鄉(xiāng)下。他們改一棟老房子，自己種菜做陶，不亦樂乎。知音和其弈就是其中一位。

其弈是一名自由陶藝創(chuàng)作者，他在景德鎮(zhèn)陶瓷大學畢業(yè)后，就在山里成立了自己的工作室。知音十年前第一次來到景德鎮(zhèn)，認識了他，并決定留在這里。兩人的家就在景德鎮(zhèn)旁邊的湘湖村里。

走出他們家?guī)撞剑e目便望見綠水青山、綠野蒼林。這間房子青磚灰瓦，簡單樸拙，墻壁沒有太多的裝飾，還是裸露的水泥，他和周邊的環(huán)境自成一體。

一樓有展廳、工作室和周末咖啡館，展示著器皿，也提供自己烘的咖啡豆和自釀的酒。二樓設(shè)置了他們的臥室，還有民宿。早可遠眺對面青山觀日出，天色四合時分可以賞日落。

這對神仙眷侶，他們隱居山水間十年。這樣的生活在別人眼里夢寐以求，但對他們來說，這只是關(guān)于一個藝術(shù)家的生活實驗場。

其弈很希望一個人去完成一件事情，比如從田里、山里挖泥巴做陶瓷，依著自己的興致，燒制不同形狀。

這種自給自足的創(chuàng)作觀念，也被其弈帶到生活里。從建房子開始，搭窯、種菜園，其弈幾乎全部親力親為，連烘咖啡的器皿都是自己親手燒制的。

相較于城市里快生活，這樣返璞歸真的日子多少顯得緩慢?？稍谒磥?，“陶器和時間的關(guān)系更大一些?！碧掌魅绱?，生活的道理更是如此。

時間：咖啡館周末開放，民宿需要預(yù)約

地點：景德鎮(zhèn)周邊的湘湖村

還沒睡醒，就被同伴拉扯著，飄到鬼市。伸手不見五指的夜里， 手電筒的燈光影影綽綽，像是幽靈一樣浮動。 

青銅陶瓷玉器玩石錢幣，字畫書札煙標郵票古籍，這是普通古玩市場常見的景象。但是在景德鎮(zhèn)的鬼市里，這里最特別的舊貨當屬碎陶瓷片。鬼市剛剛開始的時候，隨處可以聽到“嘩啦嘩啦”倒瓷片的聲音。 

這些碎寶貝來自明清時期。景德鎮(zhèn)過去是官窯產(chǎn)地，對于出品嚴格控制。只有最精美的瓷器才選送進京，剩下的全部就地砸碎掩埋，不得流入民間。而如今，這些碎瓷片就流通在了鬼市上，供古玩收藏家尋寶，零碎地訴說著過去的故事。而手里的燈光，就是探索景德鎮(zhèn)歷史的鑰匙。 當然行家看門道，作為外行只能聽個故事。

游魂還沒從眼前的奇景里回過神，攤主們天馬行空的故事，已經(jīng)迎了上來。攤主看你停駐在攤前，對著一件舊物發(fā)呆。還沒等你要追問，他抬手一揮，“元朝的”?？梢娫谶@里沙里淘金，不僅僅靠的是運氣，更需去偽存真的眼力。

難怪，人們說起“鬼市”的時候，他們不說逛，而是說“趟”。意思就是這里面水深，買東西要小心。

時間：周一3:00-11:00

地點：景德鎮(zhèn)曙光路古玩鬼市