環(huán)球街角指南丨有了BONUS TRACK,下北澤會(huì)成為想要居住的街道嗎





曾經(jīng)有一部叫《健康而有文化的最低限度的生活》的日劇,單看片名,就是普通人理想的“可持續(xù)”生活。這也是下北線路街所呈現(xiàn)的狀態(tài),不時(shí)髦也不精英化,但似乎描繪了一種“能在這里過一生”的圖景。

如果把BONUS TRACK周圍,以500米為一個(gè)單位劃分的話,會(huì)看到功能導(dǎo)向的、不同人群的社交聚落。
最近的是由兒童美育設(shè)計(jì)師日比野拓,打造的可容納105名兒童的保育園SDJ Nursery。這里在“兒童生活”的底層邏輯上,以“連接下北澤街區(qū),作為文化創(chuàng)作基地”為目標(biāo),沿街道設(shè)計(jì)了庭院、露臺(tái)、工作室等開放區(qū)域,試圖以育兒圈子拉動(dòng)全年齡段社區(qū)居民。
沿著紅綠燈轉(zhuǎn)彎,再走500米,是地圖上標(biāo)記為“學(xué)生寮”(學(xué)生宿舍)的共學(xué)社區(qū)SHIMOKITA COLLEGE。相比于由物業(yè)主導(dǎo)的租賃式公寓,這里開創(chuàng)性地將“年輕人的學(xué)與住”作為空間設(shè)計(jì)及構(gòu)建社群的標(biāo)準(zhǔn)。在企劃運(yùn)營公司UDS以及課外教育機(jī)構(gòu)HLAB共同策劃下,打造了一系列共享配套及課程,是一個(gè)一體化的知識(shí)型社區(qū)。
沿下北澤車站方向又走500米,則會(huì)路過工作室集群(tefu)louge,一個(gè)包含自然超市、獨(dú)立電影院、共享辦公空間、租賃區(qū)域在內(nèi)的4層小樓,是數(shù)字游民以及客戶約見的好選擇。而旁邊高架橋下的小商場Mikan Shimokita,亦以5條小街區(qū)的容量、足夠多的公共戶外面積,在快速的城市節(jié)奏中進(jìn)行了一個(gè)俏皮的抽幀,承接著人們餐飲和購物的需求。

下北澤能夠孕育出社區(qū),前提是“有人”,有結(jié)構(gòu)健康的、各式各樣的人。當(dāng)人們以“生活”而非“滯在”為目的時(shí),會(huì)愿意提出更高標(biāo)準(zhǔn)的需求,再去匹配能夠滿足需求的商業(yè)環(huán)境。
過去的下北澤老商業(yè)街是從眾多毛細(xì)血管長出來的地下樂園,其魅力就在于“隨機(jī)”和“不可重復(fù)”,當(dāng)然歡迎轉(zhuǎn)瞬即逝的流行;而下北線路街則像是帶有產(chǎn)學(xué)研性質(zhì)的孵化地塊、緩慢熟成的莊稼,與風(fēng)調(diào)雨順有關(guān),亦與人的經(jīng)營有關(guān),是一個(gè)長期、固定而親密的系統(tǒng)。

2020年4月,在下北澤的社區(qū)系統(tǒng)里,BONUS TRACK誕生了。
這是一個(gè)按照日本傳統(tǒng)的集體住宅形態(tài)——“長屋”(Nagaya)打造的店鋪集群。不妨結(jié)合安藤忠雄的代表作“住吉的長屋”,想象一下:清一色的低層平房,各戶共享墻壁、水平相連,大門又與道路等外界區(qū)域相連。基于此,形成了連接上更像大家庭,場景上更開放、更戶外的業(yè)態(tài);同時(shí),一樓可用作商店,二樓可用作辦公室或起居室的性質(zhì),也降低了經(jīng)營店鋪的總成本,使BONUS TRACK能夠以“首次創(chuàng)業(yè)的品牌/主理人”為目標(biāo)招商。

BONUS TRACK有5棟“小別墅”,一共13家店鋪;BONUS TRACK HOUSE作為公共空間,一樓被用作展覽場地,二樓則是一個(gè)小型的付費(fèi)型共享辦公空間。因?yàn)闆]有連鎖品牌嚴(yán)格的SOP,這些品牌們往往被認(rèn)為是“愿意嘗試復(fù)合業(yè)態(tài)的實(shí)驗(yàn)者”;但從大眾的使用場景來說,這里也可以被看作是一條輕量化美食街,只不過多了一層文化消費(fèi)屬性。

來自臺(tái)灣的大浪漫商店,主業(yè)是黑膠唱片,但是門口掛著的“鹵味”燈籠,以及格外有存在感的紅色圍桌,似乎在更賣力地宣傳自家的鹵肉飯。名為“發(fā)酵”的商店,主打時(shí)間主導(dǎo)的新型產(chǎn)品邏輯,但不去理解也沒關(guān)系,他們誠實(shí)地售賣著茶、酒、醬菜、調(diào)料等一切經(jīng)過發(fā)酵的餐食。
同樣是賣酒,TAN PEN TON邀請(qǐng)你邊喝酒邊看店主從世界各地搜羅的VHS(家庭錄像帶),B&B主張啤酒(beer)和看書(book)更配,ANDON則推薦白天喝粥、晚上飲日本清酒的“輕松一天”配方。不論是餐廳、書店、唱片店或是綜合二手商店,都旨在打造一種氛圍獨(dú)特的創(chuàng)意場景。

再尋常不過的工作日,這里也有不少人走走停停,遛狗的人、接孩子放學(xué)的人、等電影開場的人、工作累了想歇一會(huì)兒的人……也許他們沒時(shí)間,也沒心情再去吸收那些文藝量超標(biāo)的內(nèi)容,但不妨礙他們隨便在BONUS TRACK的某處坐下來,吹吹風(fēng),攝入不那么精致的碳水。這里的業(yè)態(tài)沒有在排擠任何人,而是用“尺度”留足了想象空間,專程趕過來的人也許會(huì)發(fā)現(xiàn)某個(gè)有點(diǎn)小意思的idea,每天經(jīng)過這里的人也不會(huì)膩煩——先坐下來喝一杯,我們才有可能聊聊別的,不是嗎?

頂著疫情開業(yè),如今進(jìn)入第四個(gè)年頭,作為新品牌,市場反饋是否與當(dāng)時(shí)的理念設(shè)計(jì)有所出入?真實(shí)的運(yùn)營狀態(tài)是怎樣的?基于這里書店數(shù)量占比僅次于專職餐廳的現(xiàn)狀,我詢問了“日記屋 月日”的主理人久木玲奈女士。
“日記屋 月日”是一家只賣“日記”的書店,不光從全世界搜集名人日記,還有一整面墻陳列著設(shè)計(jì)風(fēng)格各異、開本大小不同、作者知名不具的“素人日記”。內(nèi)沼晉太郎是BONUS TRACK的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)“散步社”的成員之一,同時(shí)也從事圖書出版和書店經(jīng)營(B&B書店)的工作多年。在BONUS TRACK店鋪規(guī)劃階段,成員們認(rèn)為這里應(yīng)該有“一家不太一樣的咖啡店”,這時(shí)愛寫日記也愛讀日記的他,便提出了打造一家日記書店的想法。

久木玲奈也是因?yàn)橛腥沼浨榻Y(jié),才會(huì)被書店的招聘信息戳中,來到這里,一路從門店經(jīng)理做到管理者。目前,店里還有15名兼職生輪流協(xié)助運(yùn)營。
在她看來認(rèn)為,“日記書店”并不是一個(gè)小眾的市場:“從明治時(shí)代開始,日記就開始納入日本的學(xué)校教育。你需要向老師提交自己的日記,這聽上去是一項(xiàng)奇怪的家庭作業(yè)吧?即使是沒有日期、沒有太多記錄元素的書籍,只要圍繞著某人的生活進(jìn)行描寫,也經(jīng)常被冠以‘?日記’的稱號(hào)。無論哪個(gè)領(lǐng)域,每年出版的 “日記書”至少都在20本以上。我們也從個(gè)人制作的小出版機(jī)構(gòu)去找這些書,過去幾個(gè)月就進(jìn)貨了十幾種,所以要達(dá)到上架數(shù)量并不難。我們還會(huì)在SNS上征集、舉辦讀書會(huì)一樣的日記講習(xí)班,和附近感興趣的居民一起‘寫日記’。接下來,隨著我們的出版社的成立,還將提升(社區(qū)日記)這部分的比重?!?/span>

她也表達(dá)了和社區(qū)營造師山崎亮“想要做一個(gè)人來一百萬次的社區(qū)”相似的觀點(diǎn),“努力打造一個(gè)人們每天都會(huì)光顧的商店?!?/span>
“由于BONUS TRACK戶外的性質(zhì),最熱的仲夏就是‘淡季’,這時(shí)我們會(huì)給大家提供冰啤酒,并更努力做線上渠道。但好像沒有‘做某件事就能留住客人’的萬能辦法呢。”她說,“我們有意販?zhǔn)劢?jīng)得起推敲又融入日常的商品,無論飲料、日記,還是文具。借助毗鄰幼兒園的位置,加深人們?cè)趲藓拖掳鄷r(shí)過來坐一坐、喝一杯的習(xí)慣?!?/span>
盡管BONUS TRACK有很強(qiáng)的社區(qū)商業(yè)屬性,但每周一次的線下市集,也能激活更多的潛在消費(fèi)者,讓品牌的理念被更多人知道和認(rèn)可?!敖?jīng)常有客人說他們雖然是第一次來,卻關(guān)注我們很久了,我想是因?yàn)槲覀冇眯慕?jīng)營著一個(gè)線上日記社區(qū)。線下的人有限,實(shí)際的客人卻遍布全國各地。能夠把大家聚集在一起,是因?yàn)椤覀児餐矏壑沼洝?,互相閱讀對(duì)方的日記,便是一種關(guān)照。”

走在BONUS TRACK,一直浮現(xiàn)的念頭是:“在這里生活,會(huì)很幸福吧?!?/span>
這種幸福并不是世襲制的老店里,熟知每一位客人乳名的阿公阿嬤們,讓你把堆得小山高的糖果抱回家的熱絡(luò);而是在現(xiàn)代城市已成定式的關(guān)系網(wǎng)里,不過分刨根問底、互相打擾,但依然愿意提供一份力所能及的溫存。這也是為什么,BONUS TRACK整體泛著一種理想主義的微光。
不論是每周的聚會(huì),還是上文提到的展覽空間,營收數(shù)據(jù)都不是第一要義。相反,議題大多關(guān)于音樂、藝術(shù)、自然,以及讓未來變得更美好的提案。

兩個(gè)月前,我曾在這里參加過一個(gè)“自由職業(yè)簡歷展”(フリーランス履歷書展)。當(dāng)時(shí)已經(jīng)是東京商場準(zhǔn)備打烊、某些街上無人的時(shí)刻了,這里依然聚集著滿滿當(dāng)當(dāng)一屋子的人。進(jìn)去之后,我才發(fā)現(xiàn),這里不是刻板印象的招聘會(huì),也不是教培機(jī)構(gòu)的招生會(huì)。
相反,是以“自由職業(yè)者的群像”為策展邏輯,用簡歷作為陳述的載體,來介紹那些失業(yè)“之后”的故事。在經(jīng)濟(jì)下行、年輕人面臨空前就業(yè)壓力的當(dāng)下,這群“失業(yè)前輩”跳出困難語境之后開始自我審視。并分享了他們?nèi)绾慰创殬I(yè)、人生和未來,如何在自己的軌道里重新發(fā)光?;蛘呤裁唇?jīng)驗(yàn)也沒有,只是告訴你,“我重新成了一個(gè)幸福的普通人,這樣也沒有不好啊?!?/span>

我看遍了會(huì)場的所有標(biāo)識(shí),想要獲得一個(gè)功利化的“結(jié)果導(dǎo)向”,卻發(fā)現(xiàn)這種“人與人之間的支持與鼓勵(lì)”便是全部。而在所有人都可以寫的留言簿上,最大最顯眼的那一行字寫著,“不要忘記散步的心”。

BONUS TRACK的出現(xiàn),未必會(huì)讓下北澤成為最想居住的街道;但卻如一盆溫?zé)岬娜畯念^上澆下來,重新喚起了關(guān)于“社區(qū)商業(yè)”的談?wù)摲绞?。商業(yè)模型或者盈利目標(biāo),是開發(fā)運(yùn)營商們理應(yīng)擅長的部分;但對(duì)于普通消費(fèi)者或居民而言,除了功能性消費(fèi)之外,更想感受到貨架和收款碼之后的溫度,即商業(yè)如何以產(chǎn)品和情感之豐沛去回饋在周圍生活的人。
更重要的東西,也許是人的感性,也許是重新觀察附近的能力,也許只是——永遠(yuǎn)不要忘記,想要散步的心。

