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環(huán)球街角指南丨有了BONUS TRACK,下北澤會成為想要居住的街道嗎

曾經有一部叫《健康而有文化的最低限度的生活》的日劇,單看片名,就是普通人理想的“可持續(xù)”生活。這也是下北線路街所呈現(xiàn)的狀態(tài),不時髦也不精英化,但似乎描繪了一種“能在這里過一生”的圖景。

如果把BONUS TRACK周圍,以500米為一個單位劃分的話,會看到功能導向的、不同人群的社交聚落。

最近的是由兒童美育設計師日比野拓,打造的可容納105名兒童的保育園SDJ Nursery。這里在“兒童生活”的底層邏輯上,以“連接下北澤街區(qū),作為文化創(chuàng)作基地”為目標,沿街道設計了庭院、露臺、工作室等開放區(qū)域,試圖以育兒圈子拉動全年齡段社區(qū)居民。

沿著紅綠燈轉彎,再走500米,是地圖上標記為“學生寮”(學生宿舍)的共學社區(qū)SHIMOKITA COLLEGE。相比于由物業(yè)主導的租賃式公寓,這里開創(chuàng)性地將“年輕人的學與住”作為空間設計及構建社群的標準。在企劃運營公司UDS以及課外教育機構HLAB共同策劃下,打造了一系列共享配套及課程,是一個一體化的知識型社區(qū)。

沿下北澤車站方向又走500米,則會路過工作室集群(tefu)louge,一個包含自然超市、獨立電影院、共享辦公空間、租賃區(qū)域在內的4層小樓,是數(shù)字游民以及客戶約見的好選擇。而旁邊高架橋下的小商場Mikan Shimokita,亦以5條小街區(qū)的容量、足夠多的公共戶外面積,在快速的城市節(jié)奏中進行了一個俏皮的抽幀,承接著人們餐飲和購物的需求。

下北澤能夠孕育出社區(qū),前提是“有人”,有結構健康的、各式各樣的人。當人們以“生活”而非“滯在”為目的時,會愿意提出更高標準的需求,再去匹配能夠滿足需求的商業(yè)環(huán)境。

過去的下北澤老商業(yè)街是從眾多毛細血管長出來的地下樂園,其魅力就在于“隨機”和“不可重復”,當然歡迎轉瞬即逝的流行;而下北線路街則像是帶有產學研性質的孵化地塊、緩慢熟成的莊稼,與風調雨順有關,亦與人的經營有關,是一個長期、固定而親密的系統(tǒng)。

 

2020年4月,在下北澤的社區(qū)系統(tǒng)里,BONUS TRACK誕生了。

這是一個按照日本傳統(tǒng)的集體住宅形態(tài)——“長屋”(Nagaya)打造的店鋪集群。不妨結合安藤忠雄的代表作“住吉的長屋”,想象一下:清一色的低層平房,各戶共享墻壁、水平相連,大門又與道路等外界區(qū)域相連?;诖?,形成了連接上更像大家庭,場景上更開放、更戶外的業(yè)態(tài);同時,一樓可用作商店,二樓可用作辦公室或起居室的性質,也降低了經營店鋪的總成本,使BONUS TRACK能夠以“首次創(chuàng)業(yè)的品牌/主理人”為目標招商。

? BONUS TRACK

BONUS TRACK有5棟“小別墅”,一共13家店鋪;BONUS TRACK HOUSE作為公共空間,一樓被用作展覽場地,二樓則是一個小型的付費型共享辦公空間。因為沒有連鎖品牌嚴格的SOP,這些品牌們往往被認為是“愿意嘗試復合業(yè)態(tài)的實驗者”;但從大眾的使用場景來說,這里也可以被看作是一條輕量化美食街,只不過多了一層文化消費屬性。

來自臺灣的大浪漫商店,主業(yè)是黑膠唱片,但是門口掛著的“鹵味”燈籠,以及格外有存在感的紅色圍桌,似乎在更賣力地宣傳自家的鹵肉飯。名為“發(fā)酵”的商店,主打時間主導的新型產品邏輯,但不去理解也沒關系,他們誠實地售賣著茶、酒、醬菜、調料等一切經過發(fā)酵的餐食。

同樣是賣酒,TAN PEN TON邀請你邊喝酒邊看店主從世界各地搜羅的VHS(家庭錄像帶),B&B主張啤酒(beer)和看書(book)更配,ANDON則推薦白天喝粥、晚上飲日本清酒的“輕松一天”配方。不論是餐廳、書店、唱片店或是綜合二手商店,都旨在打造一種氛圍獨特的創(chuàng)意場景。

再尋常不過的工作日,這里也有不少人走走停停,遛狗的人、接孩子放學的人、等電影開場的人、工作累了想歇一會兒的人……也許他們沒時間,也沒心情再去吸收那些文藝量超標的內容,但不妨礙他們隨便在BONUS TRACK的某處坐下來,吹吹風,攝入不那么精致的碳水。這里的業(yè)態(tài)沒有在排擠任何人,而是用“尺度”留足了想象空間,專程趕過來的人也許會發(fā)現(xiàn)某個有點小意思的idea,每天經過這里的人也不會膩煩——先坐下來喝一杯,我們才有可能聊聊別的,不是嗎?

 

頂著疫情開業(yè),如今進入第四個年頭,作為新品牌,市場反饋是否與當時的理念設計有所出入?真實的運營狀態(tài)是怎樣的?基于這里書店數(shù)量占比僅次于專職餐廳的現(xiàn)狀,我詢問了“日記屋 月日”的主理人久木玲奈女士。

“日記屋 月日”是一家只賣“日記”的書店,不光從全世界搜集名人日記,還有一整面墻陳列著設計風格各異、開本大小不同、作者知名不具的“素人日記”。內沼晉太郎是BONUS TRACK的運營團隊“散步社”的成員之一,同時也從事圖書出版和書店經營(B&B書店)的工作多年。在BONUS TRACK店鋪規(guī)劃階段,成員們認為這里應該有“一家不太一樣的咖啡店”,這時愛寫日記也愛讀日記的他,便提出了打造一家日記書店的想法。

日記屋 月日

久木玲奈也是因為有日記情結,才會被書店的招聘信息戳中,來到這里,一路從門店經理做到管理者。目前,店里還有15名兼職生輪流協(xié)助運營。

在她看來認為,“日記書店”并不是一個小眾的市場:“從明治時代開始,日記就開始納入日本的學校教育。你需要向老師提交自己的日記,這聽上去是一項奇怪的家庭作業(yè)吧?即使是沒有日期、沒有太多記錄元素的書籍,只要圍繞著某人的生活進行描寫,也經常被冠以‘?日記’的稱號。無論哪個領域,每年出版的 “日記書”至少都在20本以上。我們也從個人制作的小出版機構去找這些書,過去幾個月就進貨了十幾種,所以要達到上架數(shù)量并不難。我們還會在SNS上征集、舉辦讀書會一樣的日記講習班,和附近感興趣的居民一起‘寫日記’。接下來,隨著我們的出版社的成立,還將提升(社區(qū)日記)這部分的比重?!?/span>

B&B 書店

她也表達了和社區(qū)營造師山崎亮“想要做一個人來一百萬次的社區(qū)”相似的觀點,“努力打造一個人們每天都會光顧的商店?!?/span>

“由于BONUS TRACK戶外的性質,最熱的仲夏就是‘淡季’,這時我們會給大家提供冰啤酒,并更努力做線上渠道。但好像沒有‘做某件事就能留住客人’的萬能辦法呢?!彼f,“我們有意販售經得起推敲又融入日常的商品,無論飲料、日記,還是文具。借助毗鄰幼兒園的位置,加深人們在帶娃和下班時過來坐一坐、喝一杯的習慣?!?/span>

盡管BONUS TRACK有很強的社區(qū)商業(yè)屬性,但每周一次的線下市集,也能激活更多的潛在消費者,讓品牌的理念被更多人知道和認可?!敖洺S锌腿苏f他們雖然是第一次來,卻關注我們很久了,我想是因為我們用心經營著一個線上日記社區(qū)。線下的人有限,實際的客人卻遍布全國各地。能夠把大家聚集在一起,是因為‘我們共同喜愛著日記’,互相閱讀對方的日記,便是一種關照?!?/span>
 

走在BONUS TRACK,一直浮現(xiàn)的念頭是:“在這里生活,會很幸福吧?!?/span>

這種幸福并不是世襲制的老店里,熟知每一位客人乳名的阿公阿嬤們,讓你把堆得小山高的糖果抱回家的熱絡;而是在現(xiàn)代城市已成定式的關系網里,不過分刨根問底、互相打擾,但依然愿意提供一份力所能及的溫存。這也是為什么,BONUS TRACK整體泛著一種理想主義的微光。

不論是每周的聚會,還是上文提到的展覽空間,營收數(shù)據都不是第一要義。相反,議題大多關于音樂、藝術、自然,以及讓未來變得更美好的提案。

兩個月前,我曾在這里參加過一個“自由職業(yè)簡歷展”(フリーランス履歷書展)。當時已經是東京商場準備打烊、某些街上無人的時刻了,這里依然聚集著滿滿當當一屋子的人。進去之后,我才發(fā)現(xiàn),這里不是刻板印象的招聘會,也不是教培機構的招生會。

相反,是以“自由職業(yè)者的群像”為策展邏輯,用簡歷作為陳述的載體,來介紹那些失業(yè)“之后”的故事。在經濟下行、年輕人面臨空前就業(yè)壓力的當下,這群“失業(yè)前輩”跳出困難語境之后開始自我審視。并分享了他們如何看待職業(yè)、人生和未來,如何在自己的軌道里重新發(fā)光。或者什么經驗也沒有,只是告訴你,“我重新成了一個幸福的普通人,這樣也沒有不好啊。”
 

我看遍了會場的所有標識,想要獲得一個功利化的“結果導向”,卻發(fā)現(xiàn)這種“人與人之間的支持與鼓勵”便是全部。而在所有人都可以寫的留言簿上,最大最顯眼的那一行字寫著,“不要忘記散步的心”。

 

BONUS TRACK的出現(xiàn),未必會讓下北澤成為最想居住的街道;但卻如一盆溫熱的泉水從頭上澆下來,重新喚起了關于“社區(qū)商業(yè)”的談論方式。商業(yè)模型或者盈利目標,是開發(fā)運營商們理應擅長的部分;但對于普通消費者或居民而言,除了功能性消費之外,更想感受到貨架和收款碼之后的溫度,即商業(yè)如何以產品和情感之豐沛去回饋在周圍生活的人。

更重要的東西,也許是人的感性,也許是重新觀察附近的能力,也許只是——永遠不要忘記,想要散步的心。

 

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