文/桃紅小閃電@頂尖文案topys

從茹毛飲血到饕餮盛宴，成千上百年的飲食文化積累讓人類的生活有了翻天覆地的變化，不僅人類自身在逐漸進(jìn)化，其實(shí)萬物相惜，食物在與人類的溝通中自身也在進(jìn)化。食物的樣貌在某種程度上來說是多元化的，我們平日所見到的所謂的正常的形狀已經(jīng)是進(jìn)化很久之后的結(jié)果。

在荷蘭南部的城市埃因霍溫，荷蘭的時尚與設(shè)計研究所最近舉辦了一個關(guān)于食物文化的展覽，marije vogelzang策展，專門為世人展示那些探索食品，設(shè)計和我們到底吃的是什么，正如vogelzang說道“我希望通過這個展覽，激發(fā)那些沒有參與到食物鏈的主題中的設(shè)計師的想法，因為跟處理這些實(shí)效性的食物一樣，這是一次獨(dú)特的挑戰(zhàn)。

uli westphal的基因突變項目是一系列非標(biāo)準(zhǔn)化的，畸形的水果，根莖和蔬菜各種外形的展示，外形紋理，顏色是他們沒有被選作商業(yè)用途的主要原因，而這樣的后果就是現(xiàn)在出現(xiàn)在我們面前的這些帶有編碼的藝術(shù)展品，每一個都具有強(qiáng)烈的自身特征，獨(dú)一無二。